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“紅心火龍果含有豐富的花青素，營養價值高，果汁的顏色也非常漂亮，屬於天熱色素，是麪粉的好搭檔，麪糰生胚顏色粉粉嫩嫩的特別誘人，烤好後玫紅色褪了不少，變成了另一種粉，但麪包顏色也仍然美美噠！”食材明細主料高筋麪粉（300g）耐高...
“吐司，是英文toast的音譯，粵語廣東話叫多士，實際上就是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽製作的聽型麪包。用帶蓋烤聽烤出的麪包經切片後呈正方形，夾入火腿或蔬菜後即爲三明治。今天加入果乾做出美味的吐司麪包，烤的香噴噴的面...
“吐司披薩餅底酥脆，芒果酸甜綿軟，還有淡淡的青椒香味兒，好吃極了，孩子們特別喜歡😋。”食材明細主料牛奶吐司（6片）芒果（5個）火腿腸（2根）青紅椒（各1）輔料丘比沙拉醬（4勺）蕃茄辣椒醬（4勺）妙可藍多（適量）酸甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
“在吐司的製作中加入堅果，使得營養更全面，口感也更豐富”食材明細主料高筋麪粉（250g）雞蛋（45g）白糖（30g）牛奶（100g）核桃（適量）芝麻（適量）花生（適量）紅棗（適量）輔料黃油（25g）鹽（3g）酵母（3g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）堅果吐司的做法步...
“準備好波蘭種材料，結果臨時有事沒時間烤麪包，於是麪包機就上陣啦，把所有的材料稱量好放進麪包機中，選擇程序，兩個小時後，麪包新鮮出爐，懶人版的火龍果吐司還是蠻不錯滴”食材明細波蘭種高筋麪粉（80g）酵母（1g）水（80g）主麪糰高筋面...
“土司與果醬，大概是最經典的搭配。總是塗醬來吃未免有些單調，把塗醬的形式稍微變一變，又是一種驚喜。塗抹上紅心火龍果果醬的土司捲起來，蘸上蛋液煎至表面金黃。這時候看起來似乎還平平無奇，及至切開，露出斷面，盤旋的殷紅便...
食材明細麪糰料高筋麪粉（300g）雞蛋（1個）黃油（10g）酵母（5g）鹽（1g）輔料蘋果醬（適量）調料無（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蘋果吐司的做法步驟1、所有面團材料放入麪包團，用“發麪程序”（揉20分鐘醒3分鐘再揉20分鐘，發酵60分鐘），取...
“這款水果土司做法非常的簡單，家裏有現成的水果都可以做，喜歡吃什麼水果就搭配什麼水果，但我更喜歡這種五彩繽紛的感覺，是顏值很高的一道小甜品哦。”食材明細主料土司（一片）橙子（一個）獼猴桃（一個）櫻桃（一個）黑提（一個）輔料沙拉醬...
食材明細主料火龍果汁（130g）蛋液（40g）白糖（20g）鹽（2g）奶粉（20g）橄欖油（15g）高筋麪粉（240g）酵母（3g）輔料桂花豆沙餡（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）火龍果豆沙吐司的做法步驟1、火龍果汁、雞蛋、橄欖油放入麪包機內膽中，對角放入...
食材明細主料吐司麪包片（2片）輔料蜂蜜柚子茶（3匙）綜合果仁（20g）甜味（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）果仁吐司的做法步驟1、取一片吐司放盤裏。2、塗抹一匙蜂蜜柚子茶。3、蓋上另一片吐司麪包片，最後在吐司麪包上放果仁，再淋一...
食材明細主料金像土司小麥粉（280克）紅心火龍果汁（120克）雞蛋（1個）酵母粉（3克）橄欖油（32克）輔料白糖（20克）鹽（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）火龍果土司的做法步驟1、食材稱好，水立方土司盒2個備用。2、麪粉里加入鹽、雞蛋、...
食材明細主料吐司麪包（2塊）輔料火龍果（1個）調料酸奶（適量）甘源綜合果仁（20g）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火龍果酸奶拌吐司的做法步驟1、火龍果去皮切塊，吐司麪包切塊。2、碗裏先放一勺酸奶，再放1層面包塊。3、再放一勺酸...
“養樂多，是我最喜歡的飲品，沒有之一，每百毫升含菌數100億。從口感到營養上都可圈可點，其實除了喝，它的用途多着呢，搭配淡奶油和火龍果做出的吐司，味道也是出奇的好。要不要試試呀？”食材明細主料高筋麪粉（280克）養樂多（70克）火龍...
食材明細主料薄餅（3張）紅心火龍果（1個）輔料淡奶油（50g）白糖（5g）甜味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）火龍果毛巾卷的做法步驟1、提前做好的薄餅。2、火龍果肉切小塊。3、淡奶油加白糖打發備用。4、薄餅如圖重疊擺放好。5、抹上...
“我是一個新手，上美食天下學些簡單菜式，把做飯當成好玩的事情，得到家裏人對我做的菜的表揚，心裏就很有成就感”食材明細主料吐司（1片）雞蛋（三隻）芒果（三隻）輔料細砂糖（糖霜）（小半碗）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芒果吐司的做...
食材明細主料火腿片（6片）牛油果（1個）吐司片（6片）輔料蛋黃醬（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿牛油果吐司卷的做法步驟1、準備好原材料；2、牛油果去皮後切成長條；3、將吐司麪包片的四周硬邊切去；4、用擀麪杖將麪包片...
“不知道蛋撻有沒有用火龍果的，反正沒見有水果的土司蛋撻。還剩了1/4個火龍果，就放到土司蛋撻裏。一直都不愛千層酥皮的蛋撻，這土司版的，就順口多了。有句話叫“要想甜，加點鹽”。這個蛋撻，就不加糖，只加鹽，少少許，一捏捏。土...
“可能是老了，有點懷舊了，喜歡小時候吃的麪包，不是那麼細膩，有一點點粗糙，而且也有嚼勁。所有做了這個果料麪包，把水分減少了一些，烤的時間加長了一點，效果還不錯呢。。。”食材明細主料高筋麪粉（300g）輔料乾酵母（4g）雞蛋（1個）蜂蜜（2...
“#食物邊角料做大餐#火龍果營養非常好，富含豐富的維生素C、維生素E和花青素，可以提高身體的抗氧化能力，讓我們變得更加年輕；但大家吃完果肉，往往都會把果皮扔掉，那樣真的太可惜了，其實它的果皮比果肉營養更豐富，所以每次吃完...
“由於是造色，用天然的食物本身顏色提取出來做麪包更有營養和健康！原與自然食在天然，學烘焙本身就是爲了家人的健康和幸福…”食材明細主料高筋麪粉（250g）紅心火龍果汁（100g）糖（35g）黃油（20g）全蛋液（30g）淡奶油（40g）輔料鹽（2g）酵母（4g）甜...
“普通的吐司，動動手稍加改變就有很好的效果，增加了甜蜜，顏值也提升了不少。”食材明細主料吐司（1塊）輔料迷迭香（1棵）食用油（半勺）調料果醬（1勺）甜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）果醬吐司的做法步驟1、準備好吐司和果醬。2、吐...
“這款吐司因爲裹入了各色的果脯，除了奶香之外更有了酸酸甜甜的多重味覺體驗。再嘮叨一個切出漂亮吐司片的小竅門，就是我們如果從麪包的上面直接往下切的話，因爲吐司的皮比內部硬些，這樣會把吐司壓扁，可以試着從角那開始下...
“火龍果的果皮部分含有非常珍貴的營養物質，花青素。它是一種抗氧化劑，是胡蘿蔔素的10倍，且在人身體內存活75小時。它不但可以降低血壓、美顏肌膚而且還能預防關節炎、改善視力和抗輻射作用，所以火龍果果皮所包含的花青素...
食材明細主料魔方生吐司麪包（1個）輔料火龍果（半顆）調料酸奶（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火龍果酸奶吐司盒的做法步驟1、火龍果去皮切塊。2、把吐司麪包一切爲二，把中間部位掏空，掏出的麪包切塊。3、舀一勺酸奶放面...
食材明細冰種高筋麪粉（525g）酵母（5g）細砂糖（15g）溫水（330g）主麪糰牛奶（20g）蛋液（90g）奶粉（50g）細砂糖（120g）高筋麪粉（225g）酵母（3g）鹽（8g）黃油（100g）配料葡萄乾（適量）蔓越莓（適量）焦糖核桃仁（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）乾果吐司的做法步...
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