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食材明細主料冰豆腐(適量)豆豉(適量)辣椒(適量)大蒜(適量)輔料油(適量)生抽(適量)糖(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉冰豆腐的做法步驟1、冰豆腐。2、材料如下。3、冰豆腐切塊。4、辣椒蒜子切碎。5、鍋子燒熱放入豆腐。6...
食材明細主料水豆腐(一盒)輔料剁椒(3克)植物油(適量)配料豆豉(150克)醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉剁椒豆腐的做法步驟1、豆腐切成1.5釐米的丁。沸水中放鹽,醬油,豆腐丁放入鍋中焯水入味...
“家庭版簡易做法,蒸制更健康。無難度,0失敗。”食材明細主料內酯豆腐(一盒)輔料紅泡椒(3枚)黃泡椒(3枚)陽江豆豉(10g)洋蔥(10g)食用油(15ml)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒豆豉蒸豆腐的做法步驟1、準備食材2、紅泡椒,黃泡椒,...
食材明細主料內脂豆腐(1盒)火腿(1根)輔料香菜(適量)香油(適量)豆豉(適量)配料精鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)陳醋(適量)雞精(適量)辣椒油(適量)麻辣鮮(適量)醬香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉內脂豆腐的做法步驟1、肉脂豆腐1盒。2、取出...
“以黃豆爲主要原料的豆腐,是綠色健康食品,從中國起源,至今已有二千一百多年的歷史,深受人們的喜愛。有高蛋白、低脂肪、降血壓、降血脂、降膽固醇,而且生熟都可以吃,老幼皆宜。”食材明細主料北豆腐(800g)豆豉(50g)豬肉餡(50g)輔...
食材明細主料豆腐(1塊)肉末(250克)輔料豆豉(10克)蔥段(5條)薑片(5個)大蒜(5個)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豆豉燒豆腐的做法步驟1、準備好食材,豆腐洗淨切小塊~2、炒鍋燒熱放油,放入蔥薑蒜炒出香味,放入豆腐,翻炒豆腐有點金...
食材明細主料麻腐(一盒)輔料豆豉(一勺)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)鮮醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉麻腐的做法步驟1、油燒開後,放入豆豉醬煸炒到香。2、麻腐事先用水焯一下,用冷水浸後,慮幹。等豆豉醬煸炒好之後,下麻...
食材明細主料豆腐(350g)輔料雞蛋(50g)肉糜(50g)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆豉蒸豆腐的做法步驟1、準備食材,豆腐一盒,雞蛋一枚,肉肉糜適量,胡蘿蔔半根。2、豆腐加鹽焯水增加韌性,去出豆腥。3、胡蘿蔔去皮切片墊在盤底。4...
“青豆豉是用青豆和辣椒一起醃製的,口感脆爽酸辣開胃,可單獨食用也可和蔬菜、肉類一起搭配炒食,今天我家就用它炒豆腐乾,味道超級的棒,是一道簡單快捷營養的開胃小菜。”食材明細主料豆腐乾(250克)青豆豉(100克)輔料油(適量)雞粉...
“食材:白豆腐500克,黑豆豉,辣椒油調料:精鹽,麻辣鮮,雞精,蔥花,生抽。方法:1、先備好食材,2、將豆腐切塊,擺放碗中,撒上所需要的調料,碼上黑豆豉。3、淋上辣椒油,上蒸鍋蒸15分鐘即成。”食材明細主料白豆腐(500克)輔料黑豆豉(適量)辣椒...
“豆腐這樣材料,是全國各地都有的一種食材,它既便宜,又容易做出相當多的美味,無燒是煎、炒、燜、燒都樣樣全能,不論你喜歡什麼樣的口感,都能做出來,喜歡吃嫩的也可以,喜歡吃脆的也可以,喜歡吃有咬頭的也可以,哇,想想,這麼好的食材...
“鰻魚富含多種營養成分,具有補虛養血、祛溼、抗癆等功效,是久病、虛弱、貧血、肺結核等病人的良好營養品;鰻體內含有一種很稀有的西河洛克蛋白,具有良好的強精壯腎的功效,是年輕夫婦、中老年人的保健食品;鰻是富含鈣質的水...
“這個真是簡單又好吃。豆腐外皮酥脆,內裏綿軟,豆豉和蒜碎的香氣都滲到了豆腐裏,簡直了~~~不用配米飯就可以吃一盤!”食材明細主料豆腐(100克)豆豉(2勺)玉米澱粉(1勺)烤芝麻(少許)輔料植物油(適量)大蒜(2瓣)麻辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)...
“豆腐是中國智慧的產物,有幾千的歷史,豆腐如今走遍全球,在國外,豆腐賣的特貴,然而還要拍長隊。客家油豆腐與廣東特產豆豉完美結合,一道美味的家常下飯菜。”食材明細主料豆豉(10克)油豆腐(200克)紅辣椒(100克)輔料油(3ml)鹽(2克)醬油...
“我這次做的有點失敗了!”食材明細主料豆腐(一盒)豬肉餡(50克)輔料芹菜(兩小根)雞蛋清(一個)蔥白(一段)配料豆豉(20克)鹽(適量)白胡椒粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉豆腐箱的做法步驟1、豆腐切成大塊以後在中間用小刀...
食材明細主料豆腐(適量)炒熟的蛋黃(適量)輔料精鹽(適量)辣椒油(適量)黑豆豉(適量)調味鮮(適量)魚香汁(適量)醬香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波豆豉豆腐的做法步驟1、將豆腐切長塊,蛋黃炒熟待用。2、切好的豆腐擺盤後撒上些精鹽。...
“豆腐是最家常的菜,但是豆腐本身卻沒有味道,因此,豆腐可以說是一味百搭的佳餚,與豆豉搭配,能提升豆腐的美味,讓這一款家常菜更多幾分親民的氣息。”食材明細主料油豆腐(100克)青椒(半根)輔料豆豉(適量)大蒜(適量)小米辣(適量)配料鹽(...
食材明細主料油豆腐(適量)輔料豆豉(適量)配料鹽(適量)油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆豉蒸油豆腐的做法步驟1、備油豆腐。2、豆豉用清水化開。3、豆豉用清水化開。4、鍋燒熱放進油豆腐炒勻,放點鹽入味。5、再倒進...
食材明細主料千葉豆腐(2塊)梅條肉(適量)胡蘿蔔(適量)大蒜(適量)輔料豆豉(適量)生抽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆豉千葉豆腐的做法步驟1、食材:千葉豆腐切片、梅條肉切片、胡蘿蔔切片、大蒜切段。2、...
“豆腐含有優質蛋白,多吃也不怕胖小貼士:豆豉鯪魚我用的是甘竹牌,豆豉和魚都很硬香,感覺比粵花的更好吃,千萬別買三個一起特價的,貌似叫金櫻花?忒難吃,豆豉和魚都爛爛的。”食材明細主料老豆腐(1塊)豆豉鯪魚罐頭(半個)輔料郫縣豆...
“我們口味相對比較清淡,偶爾來個辣味的,也蠻刺激味蕾的~~我喜歡蒜苗,老公喜歡豆腐,一份菜,兩人都照顧到了~~最後全部掃光光~~”食材明細主料豆腐(300克)黑木耳(少量)輔料蒜苗(5根)豆豉(2勺)老乾媽(1勺)紅椒(1/2個)配料鹽(1勺)料酒(3勺)雞精(少許)...
“常吃豆製品有益健康,豆腐的做法也百變多樣,今天跟大家分享的是我家常做的一個家常菜~豉香豆腐。”食材明細主料豆腐(500克)輔料豆豉(適量)五花肉(適量)蔥(適量)料酒(適量)鹽(少許)植物油(適量)白糖(少許)雞精(少許)老抽(適量)青椒(適量)紅椒(...
“豆腐的做法有很多😉,今天給大家介紹一種豆腐的新做法😊~”食材明細主料豆腐(1塊)輔料紅甜椒(1小個)調料姜(1小塊)蒜(1整個)幹辣椒(4個)鹽(半勺)糖(1勺)生抽(2.5勺)蠔油(1勺)老乾媽(1.5勺)小蔥(2根)甜辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)剁椒豆豉...
“用【藍莓豆腐】的剩餘邊料製作而成,製作簡便,‘愛情’帶你領略五分鐘快手菜,營養不失美味!配上豆豉辣醬,挑戰你的味蕾!!”食材明細主料北豆腐(適量)豆豉辣醬(適量)輔料蔥花(適量)配料蠔油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣...
食材明細主料北豆腐(適量)輔料京蔥(適量)配料豆豉(適量)辣豆豉(適量)麻油(適量)蠔油(適量)糖(適量)生抽(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉豆腐的做法步驟1、主材料:北豆腐,京蔥。2、先將豆腐切成小塊然後放入開水中煮沸。3、...
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