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食材明細主料麪粉(100克)馬蘭頭(50克)雞蛋(1只)輔料油(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)馬蘭頭雞蛋餅的做法步驟1、所有食材。2、馬蘭頭洗淨用開水燙一下,然後剁碎。3、剁碎的馬蘭頭放入麪粉裏。4、再放入雞蛋。5、放鹽...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘相信我們中國的人們早餐的時候都非常的喜歡吃雞蛋餅,其實我也是雞蛋餅,味道非常的好,香酥可口,而且有助於人體對營養物質的社區與吸收作用,今天所說的是馬...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.所有材料加在一起,可以放一點點鹽拌勻2.鍋裏當一點點油或不放都可以,煎熟,切塊3.放盤子裏擠一點番茄醬或沙拉醬!兩鍋倆吃貨全吃了...
“春天是吃野菜的最好季節,品種多、味道香;這時也是馬蘭頭長勢最嫩的時候,因爲家人特別愛吃,所以每年春季我家隔三差五都會買上斤把回來嚐鮮的。馬蘭頭大多是清炒或涼拌吃,偶爾也會汆湯,今兒呢咱用它加了些麪粉、雞蛋和香...
食材明細主料雞蛋(兩個)馬蘭(3兩)輔料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)馬蘭炒雞蛋的做法步驟1、材料:雞蛋2、馬蘭3、將馬蘭摘去黃葉去老梗洗淨。4、撈出待用。5、將雞蛋打入碗中,加點料酒。6、打成...
食材明細主料馬蘭頭(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香馬蘭頭的做法步驟1、採摘的鮮嫩馬蘭頭。2、馬蘭頭洗淨,沸水下鍋焯水,撈出過涼水。3、馬蘭頭切細,蒜瓣壓扁切碎。4、鍋中放油...
“羣友分享的馬蘭頭根,回來種地裏,很快長了一片。我家是第一次吃馬蘭頭,可以接受,看來可以用來包包子😄。”食材明細主料馬蘭頭(適量)香乾(2小塊)雞蛋(2個)輔料蒜頭(4瓣)油(適量)調料蠔油(2茶匙)陳醋(2茶匙)糖(1/2茶匙)鹽(適量)酸鹹(口味)拌(工...
“馬蘭頭是野菜,在我們老家的田埂上,小路旁,泯溝邊,到處都有.春天裏,隨便到野外走走就可以摘上一把。老父親常常用馬蘭拌雞蛋,這是野味,也是農家菜。我很喜歡馬蘭頭的清香,早上配粥吃,晚上是下酒菜。可惜一年四季,就是春天才吃...
“野菜馬蘭頭我們這樣叫--餘秋轉因爲它不但味道很好,方便易食,只需要用開水燙一下再涼拌或是炒一下就能夠食用,而且它還有着清熱解毒的功效。這種野菜很春天漲勢喜人,到處都可以看見。所以採摘的人也多。”食材明細主料馬...
“春季萬物復甦,很多野菜也都破頭而出,再摘採的過程中親近了自然放鬆心情,有收穫了一份美食食材。而春季我最喜歡採的就是馬蘭,據資料介紹它有很高的營養價值。而吸引我的是他有一種特殊的香氣。馬蘭具有清熱解毒、明目、...
“色澤金黃,外皮焦香裏香嫩,馬蘭頭獨特的清香,鹹香適口😋”食材明細主料馬蘭頭(適量)胡蘿蔔(適量)柴雞蛋(一個)輔料玉米油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)麪粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)馬蘭頭雞蛋煎餅的做法步驟1、馬蘭頭洗...
“小時候房前屋後長了不少現在比較流行的野菜,什麼香椿頭,馬蘭頭,薺菜,榆錢,馬齒莧·······但那時都不知道吃,現在這些倒是賣的大價錢倒不怎麼見到了,菜場上逛一圈基本都是種植的,真正野生的基本沒有,長得都漂亮得很!!”食...
“同學給了我一大叢的馬蘭頭,我把它們種在龍眼樹下,今年春天在家也能吃上自己種的馬蘭頭了!”食材明細主料馬蘭頭(適量)土雞蛋(2個)輔料鹽(適量)豬油(1匙)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)馬蘭頭炒蛋的做法步驟1、一小把馬蘭頭...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料馬蘭頭:50雞蛋:2個麪粉:100輔料鹽:適量胡椒粉:適量蔥花:適量具體步驟1.準備馬蘭頭洗淨切碎2.雞蛋兩個拌入麪粉3.將馬蘭頭、雞蛋、麪粉加入適量蔥花鹽胡...
“陽春三月也正是馬蘭頭長的的最旺盛的時候,提着籃子到野外很容易就能摘上一籃鮮嫩的馬蘭頭,即能踏青又有收穫。自然生長的馬蘭頭味更加清香,可以做上各種美食。在做雞蛋肉絲湯,最後在湯裏放上鮮嫩的馬蘭頭立馬就散發着撲...
食材明細主料馬蘭頭(500克)雞蛋幹(1塊)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)馬蘭頭拌雞蛋乾的做法步驟1、所有食材2、馬蘭頭洗淨再用開水燙一下3、擠幹水份,將馬蘭頭剁碎放入鍋中4、再將剁碎的雞...
“又一年的春天來了,這個時候是有我最愛的野菜——馬蘭頭,曾幾何時,和朋友一起去野外踏青,更多的是爲了去採馬蘭頭,帶上剪刀,騎着自行車去找,去採。而如今,馬蘭頭也可以自己種了,菜場裏賣的明顯有人工種植的味道了。只是我還是...
食材明細主料烏雞蛋(2個)馬蘭頭(180g)輔料食用油(半匙)調料大蒜(幾顆)食鹽(1g)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋拌馬蘭頭的做法步驟1、馬蘭頭洗淨。2、鍋燒開水。3、當馬蘭頭焯水。4、煮開鍋即可。5、撈出過冷水。6、大蒜...
“用的鴿子湯做的,相當於用高湯做的,味道相當好。”食材明細主料馬蘭頭(一小把)烏雞蛋(1個)輔料鴿子湯(2湯勺)調料食鹽(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)馬蘭頭蛋湯的做法步驟1、馬蘭頭摘洗乾淨。2、取一小把切末。3、燉...
食材明細主料馬蘭頭(適量)皮蛋(1個)輔料麻油(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)馬蘭頭拌皮蛋的做法步驟1、馬蘭頭用開水燙熟。2、瀝乾水分後切碎。3、皮蛋切碎。4、將切碎的馬蘭頭和皮蛋放入碗中...
“馬蘭頭,別名:雞兒腸、階前菊、紫菊、馬郎頭、路邊菊、竹節草、馬蘭菊、魚鰍串、紅梗菜等。馬蘭頭味辛,性涼;歸肝、胃、肺經;具有涼血止血,清熱利溼,解毒消腫的功效;主治吐血,衄血,崩漏,紫癜,創傷出血,黃疸,瀉痢,水腫,淋濁,感冒,咳嗽,咽...
食材明細主料馬蘭頭(適量)輔料大蒜(適量)幹辣椒(適量)調料黃酒(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒馬蘭頭的做法步驟1、馬蘭頭清洗乾淨。2、水開放一點點小蘇打,放馬蘭頭焯水。3、焯水的馬蘭頭放在冷水中多衝洗幾...
“兩者搭配,鮮香美味,是春季不可錯過的美食!”食材明細主料馬蘭頭(適量)雞蛋(兩個)輔料花生油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)馬蘭頭炒雞蛋的做法步驟1、備好食材:馬蘭頭擇洗乾淨備用。2、鍋內加入適量清...
“做過吃過很多種麪餅,這次的不同以往的是用了馬蘭,還塗了芝麻醬,香啊,那個香是你咬進嘴裏後嚼着香,香得比麻油更有特色。黑芝麻性溫,很多人都知道它有黑髮的作用,它還能調理腸胃、滋潤面板、緩解便祕、抗衰老的功效,常吃黑芝...
“小時候總是缺吃少喝的,每到三月後老媽就會弄點馬蘭頭什麼的炒炒給我們吃,我是不喜歡吃的,總覺得好苦,沒油,就想吃肉啊,然後不知道誰說吃多可以止血,我怕流鼻血,也硬着頭皮吃了不少。時過境遷,現在生活水平提高了,吃膩了大魚大...
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