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食材明細主料黃豆(適量)粉絲(2塊)火腿腸(2根)輔料幹辣椒(2個)蔥(1小段)蒜(適量)姜(適量)八角(半個)調料生抽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆粉絲的做法步驟1、黃豆,提前一夜清水浸泡,泡發。2、火腿腸...
食材明細主料小黃魚(190克)粉絲(50克)輔料薑片(適量)香蔥(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小黃魚煮粉絲的做法步驟1、食材:小黃魚(已洗淨)、粉絲、薑片、香蔥2、取平底鍋置火上倒油燒熱,下...
“平平淡淡纔是真。最常吃又特別受家人喜歡的家常菜,雖然沒有那些大菜的高顏值,卻是最有家的味道。”食材明細主料黃豆芽(100g)粉絲(50g)輔料植物油(10g)鹽(3g)紅辣椒(1個)幹辣椒(2個)大蒜(2顆)生抽(1勺)老抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
食材明細主料黃豆芽(適量)粉絲(適量)輔料香菜(適量)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)白醋(適量)紅醋(適量)醬油(適量)幹辣椒(適量)紅油辣椒(適量)雞精(適量)白糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽拌粉絲的做法步驟1、把所有食材準備好,...
“天熱了,來個爽口的涼拌黃瓜粉絲。”食材明細主料黃瓜(一根)粉絲(一把)輔料小米粒(四個)蒜瓣(五個)生薑(適量)小蔥(兩根)調料生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜粉絲的做法步驟1、準備一把粉絲...
“做個簡易版的蟹黃粉絲嚐嚐”食材明細主料蟹黃醬(三勺)粉絲(半包)輔料小蔥(少許)蠔油(少許)食鹽(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟹黃粉絲煲的做法步驟1、小蔥切段,鍋中放入少許油,油熱加入小蔥段,炒出香味。2、加...
“做豆漿剩了好多豆渣就拿來炒幹做豆粉,黃豆粉可以做驢打滾,也可以和麪粉做粗糧包子。”食材明細主料黃豆(適量)輔料白砂糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆粉的做法步驟1、準備食材2、將黃豆和紅棗放入豆漿機用...
“這個黃瓜粉絲裏面沒有海米,其實我平時做都是放一點泡發的海米,今天有不吃的,所以就沒放。”食材明細主料黃瓜(500g)粉絲(100g)輔料大蒜(兩頭)食用鹽(適量)雞精(適量)食用醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜...
食材明細主料粉絲(三團)雞蛋(八個)輔料番茄醬(適量)白糖(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉絲煎蛋黃的做法步驟1、煮粉絲,我是冷水下鍋,水開兩分鐘後撈出。2、撈出的粉絲加適量番茄醬和白糖攪拌均勻。3...
“我這是用的乾粉皮,前幾天去安徽亳州遊玩,看到有好多當地人賣這個乾粉皮說是亳州的特產,我買了回來,今天涼拌的真的很好吃。”食材明細主料粉皮(3張)黃瓜絲(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)醋(適量)油蒜(適量)味精(適量)鹹香(口味)...
“簡單易學,蒜香可口。”食材明細主料蒜黃(一小把)粉絲(一團)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)雞精(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃炒粉絲的做法步驟1、蒜黃,備用。2、洗淨,瀝乾水分,切寸段。3、龍口粉絲,備用。4、開水...
食材明細主料黃豆(適量)粉絲(適量)輔料幹辣椒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)香菜(適量)大蒜頭(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃豆炒粉絲的做法步驟1、幹黃豆浸泡一夜。2、粉絲用冷水泡軟。3...
“非常簡單好吃的一款涼菜。”食材明細主料黃瓜(適量)綠豆芽(適量)粉絲(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)陳醋(適量)十三香(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜豆芽拌粉絲的做法步驟1、黃瓜切絲,豆芽和粉絲過水焯熟。2、...
“黃瓜拌粉絲是一道清香細膩,甜蜜可口做法及其簡單,容易入手,過年餐桌上不錯的下酒小涼菜!”食材明細主料粉絲(2把)黃瓜(2根)胡蘿蔔(半個)輔料辣椒油(1湯勺)生抽(適量)鹽(適量)味精(少許)蒜(1瓣)熟花生米(適量)香油(少許)醋(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝...
食材明細主料黃瓜(一根)粉絲(一把)豆皮(一張)輔料蔥(適量)蒜(適量)花椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)香油(適量)辣椒粉(適量)芝麻(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃瓜粉絲拌豆皮的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、黃瓜...
“我們家胖子,喜歡去外面點這道菜。外面醬油和油都超級多的。我只好自己研究怎麼做好吃了。好在做出來他也滿意,於是就分享給各位了”食材明細主料黃豆芽(適量)豆瓣醬(1勺)醬油(適量)姜(2片)幹辣椒(5個)輔料紅薯粉絲(適量)香菜(2顆)鹽...
“簡單的一道家常小涼菜,很不錯的味道。”食材明細主料粉絲(一團)黃瓜(1根)輔料蒜末(一些)香菜(一些)辣椒油(一些)蠔油(一點)醋(一點)糖(一點)香油(幾滴)生抽(一點)鹹甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉絲拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨切絲2...
“這是皖北地方的一種家常吃法。黃豆芽和粉絲在一起,雖然都是簡單的食材,不過卻是一道非常好吃又下飯的家常菜。”食材明細主料粉絲(適量)黃豆芽(300克)輔料蔥姜(適量)蒜瓣(2個)紅辣椒(1個)配料鹽(適量)醬油(15克)糖(2克)雞精(少許)香油(適...
食材明細主料黃瓜(適量)龍口粉絲(適量)幹豆腐卷(適量)輔料麻醬(適量)大蒜(適量)調料醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)香油(適量)麻香(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)麻醬黃瓜粉絲幹豆腐卷的做法步驟1、粉絲放入水中泡軟。2、麻將舀兩勺放入碗...
食材明細主料黃瓜(適量)粉絲(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)蒜末(適量)辣椒粉(適量)白芝麻(適量)白糖(適量)香油(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌粉絲的做法步驟1、所有材料洗淨。2、雞蛋打散後攤成雞蛋餅。3、鍋裏...
“開學了,都不知道做什麼給兒子吃。”食材明細主料黃蟶(八個)粉絲(一小把)輔料蒜泥(1顆)調料料酒(1勺)耗油(1勺)生抽(1勺)蒸魚豉油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃蟶蒸粉絲的做法步驟1、黃蟶用牙刷把殼洗乾淨。2、鍋中加入...
“最近天氣比較炎熱,人也比較懶。身體也差了許多。總想吃點入味的。因此,用黃豆芽加粉絲配上少許的香腸,入味而不膩,也比較下飯。”食材明細主料黃豆芽(250克)輔料粉絲(適量)香腸(適量)配料油(適量)蔥(適量)姜(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)...
“炎熱的夏季沒有食慾,只能拌涼菜了”食材明細主料黃瓜(250g)碎辣椒(適量)味素(少量)醋(適量)輔料粉絲(150g)鹽(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜粉絲的做法步驟1、黃瓜切成絲,粉絲焯好備用,備好用碎辣椒榨取辣椒...
“煮好的五香黃豆,可以跟多種菜來搭,這次與粉絲、黃瓜、洋蔥、胡蘿蔔來拌,美味又營養。”食材明細主料黃豆(適量)粉絲(適量)洋蔥(適量)輔料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)配料鹽(適量)味極鮮(適量)白醋(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普...
食材明細主料紅薯粉絲(1把)黃瓜(1根)輔料蒜(2瓣)香菜(1棵)調料白糖(1匙)鹽(1/2匙)香醋(1勺)香油(1匙)辣椒油(1勺)醬蘸汁(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌粉絲的做法步驟1、紅薯粉絲泡軟。2、黃瓜擦絲。3、鍋中水開後放入紅薯...
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