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“提起窩瓜,南方人可能不是很熟悉,對於北方人來說,窩瓜是北方人最熟知的一種蔬菜,形狀不規範,但熟透了的窩瓜又面又甜,平時都是蒸着吃,既是菜又是主食,今天我們來做一個蝦皮燒窩瓜,改改口味。”食材明細主料窩瓜(一小塊)輔料蝦皮...
“香蔥蝦皮燒冬瓜,美味低脂,營養豐富,非常適合瘦身的MM哦!”食材明細主料冬瓜(適量)蝦皮(適量)香蔥(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香蔥蝦皮燒冬瓜的做法步驟1、備好食材:如圖,冬瓜去皮洗淨...
“冬天就要吃冬瓜!~”食材明細主料冬瓜(500g)白糖(15g)蠔油(10ml)輔料胡蘿蔔(1根)老抽(10ml)高湯(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常紅燒冬瓜球的做法步驟1、冬瓜洗淨,用勺挖出一個個的圓球。2、胡蘿蔔去皮,切成細絲備用3、...
食材明細主料冬瓜(1塊)蝦皮(1碟)輔料醬油(10ml)白糖(5g)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜燒蝦皮的做法步驟1、冬瓜去皮切塊,蝦皮準備。2、蔥薑蒜花椒油準備。3、鍋中放油放冬瓜炒稍黃,然後放蝦皮炒均勻。4、加味極鮮,白糖,熱...
食材明細主料南瓜(250g)蝦皮(20g)輔料鹽(5g)料酒(5g)香油(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮燒南瓜的做法步驟1、南瓜切片2、蔥蒜小火煸香3、下入南瓜,大火翻炒2分鐘4、下入煸好的蝦皮翻炒均勻,加料酒,鹽,雞精翻炒均勻即可5...
“窩瓜要吃老的,太嫩的不好吃。窩瓜只放蝦皮做素餡鍋貼也很好吃。窩瓜餡水餃也好,鍋貼也好,離不開醋蒜。一定要大蒜搗成泥,倒上醋,蘸餃子吃纔夠味。”食材明細主料老窩瓜(適量)蝦仁(適量)豬肉餡(適量)麪粉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)醬...
食材明細主料大蝦(適量)輔料白糖(一勺)米醋(一勺)花生油(適量)生抽(適量)老抽(少許)姜(適量)蒜末(適量)鹽(適量)料酒(適量)花椒(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燒大蝦的做法步驟1、大蝦去頭、去蝦線洗淨。2、蒜末、薑末切好。3...
“製作皮凍離不開肉皮,所以平時就會把多餘的肉皮放在冰箱裏冷凍儲存,積攢的差不多了,就做一次皮凍。但是在炎熱的夏天製作皮凍,效果不是很理想,即使放入冰箱冷藏凝固,吃起來感覺缺少Q感。於是就做了這碗“燒肉皮”,還別說,真...
“全素搭配,添加二種醬料,不加湯熱鍋乾燒,食材本身的香味更濃郁,窩瓜甜面,豆角幹香!”食材明細主料豆角(適量)綠窩瓜(半個)輔料小蔥(2根)蒜(3瓣)花椒(6粒)蒜蓉醬(1小勺)甜麪醬(I小勺)鹽(少許)食用油(30克)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬...
食材明細主料冬瓜(600克)肉絲(150克)蔥花(適量)大蒜(適量)生薑(適量)調料玉米油(10毫升)白糖(一小勺)鹽(一小勺)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常燒冬瓜的做法步驟1、簡單美味好吃。2、準備材料待用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米...
食材明細主料窩瓜(500克)輔料蔥花(15克)幹蝦仁(10克)配料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清燉窩瓜的做法步驟1、將窩瓜去瓤,去籽清洗乾淨,切成小塊,裝入盤中待用。2、熱鍋放油燒熱,放入蔥花...
食材明細主料豆腐(適量)冬瓜(適量)紅蝦皮(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅蝦皮冬瓜燒豆腐的做法步驟1、冬瓜去皮去瓤切小塊,豆腐切片,姜蒜備用。2、紅蝦皮清...
“冬瓜是夏季常備食材,炒菜煲湯均可,今晚做了蝦皮冬瓜,家人喜愛。”食材明細主料冬瓜(800克)幹蝦皮(10克)輔料蔥片(15克)食用油(3勺)調料醬油(15克)蠔油(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬燒蝦皮冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮。2...
食材明細主料冬瓜(適量)五花肉(適量)輔料蝦皮(適量)香蔥(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)雞精(少許)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉蝦皮燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜洗淨去皮切成小塊備用。2、炒好的五花肉備好。3、...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料冬瓜:400蝦皮:20輔料鹽:1勺味精:半勺香蔥:1根豬油:10具體步驟1.準備食材2.冬瓜切小塊,香蔥切小段3.鍋裏下豬油後,放入冬瓜4.冬瓜燒開十分鐘後,放入蝦皮炒...
食材明細主料窩瓜(適量)豆角(適量)肉(適量)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)老抽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)窩瓜燒豆角的做法步驟1、成品圖。2、適量豆角洗乾淨備用。3、窩瓜適量,洗乾淨切好備用...
“今天分外忙碌,盒馬下單的蝦仁,配上農家豆腐,成就今的一款:家常豆腐燒蝦仁,簡直是米飯殺手!家宴款待一定會很受歡迎哦!”食材明細主料農家豆腐(適量)蝦仁(適量)蔥(適量)蒜(適量)豆瓣醬(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)醬香(口味...
“正是絲瓜下來的季節,老媽三高,絲瓜性寒涼清腎熱。正適合老孃食用,再加上蝦皮補鈣中老年婦女們普遍缺鈣。這道菜簡直就是爲她量身打造的啊。家裏面有三高人士的朋友不妨多吃吃絲瓜。”食材明細主料絲瓜(300g)蝦皮(50g)輔料...
“立夏後各種瓜果蔬菜爭先上市了,黃瓜、冬瓜、絲瓜、西瓜、南瓜......,不僅水分充足,還清爽可口,不僅能補水補鉀,還能補充人體所需的營養和無機鹽。這其中冬瓜的營養非常豐富,鈉含量非常低,還含有豐富的膳食纖維。此外,冬瓜的...
“孕媽咪日漸增大的子宮容易壓迫血管和神經,使腿部血液循環不良,並出現痙攣現象。因此,孕媽咪在飲食方面要保持營養均衡,多攝取含鈣鎂、鉀的食物,如牛奶、豆腐、蔬菜等。冬瓜含大量水分和維生素C,蝦皮含豐富的鈣、碘等成分,...
食材明細主料冬瓜(適量)蝦皮(適量)輔料紅椒(1個)大蒜(幾粒)油(適量)鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮燉紅燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮去籽,洗淨控水,切滾刀塊;蝦皮泡下洗淨瀝乾水分;紅...
“鄰居家自己種的窩瓜,送了一個給我,蝦皮炒窩瓜很好吃,窩瓜軟,蝦皮脆。”食材明細主料窩瓜(1段)蝦皮(適量)輔料蔥(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒窩瓜的做法步驟1、窩瓜一段。去籽兒、去皮,切成薄片。...
食材明細主料冬瓜(500g)豬肉丁(50g)蝦皮(一匙)蔥白花(適量)薑絲(適量)蒜片(適量)輔料鹽(適量)生抽(少許)味精(少許)香菜梗(一棵)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉丁蝦皮燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切滾刀塊。2、肉切丁。3、蝦皮。4、...
“一道簡單,清淡家常菜,暖心美食!色澤鮮豔,味道超級好吃!”食材明細主料冬瓜(800克)胡蘿蔔(半個)紅椒(一個)大蒜(適量)肉片(適量)蔥花(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(5毫升)老乾媽(一勺)玉米澱粉(一勺)雞精(一勺)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
“今天來盤清爽絲瓜燒蝦皮吧!”食材明細主料絲瓜(適量)輔料蝦皮(適量)配料鹽(適量)生薑(適量)生抽(適量)水(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜燒蝦皮的做法步驟1、準備材料圖2、絲瓜切滾刀塊3、熱鍋冷油下薑片4、下入蝦...
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