好吃的香烤蝦怎麼做美味好吃

香烤蝦是用大蝦作爲食材製作而成的，蝦肉中含有大量對人體有意的優質蛋白質，優質蛋白質極其容易被人所吸收和消化，蝦肉本身特別的鮮香，加上烤過之後香味四溢，讓人聞到就想吃，垂涎三尺，吃了一個還想再來一個，這樣好吃的香烤蝦你值得擁有。

主料

輔料

具體步驟

1.把竹籤備好。

2.韭菜洗淨切段，杏鮑菇用淡鹽水侵泡幾分鐘洗淨切條

3.雞蛋打散攪拌均勻

4.熱鍋涼油，油熱8成下雞蛋液，煎到雞蛋定型成塊撈起

5.熱鍋涼油，油熱8成下杏鮑菇、紅辣椒翻炒出香味辣味

6.加韭菜翻炒均勻

7.加鹽翻炒均勻

8.加雞蛋

10.鮮香的蝦串。。。。。

烹飪技巧

1，烤蝦的時間不要長了，會烤成蝦乾的，影響口感。2，味道可以以自己喜歡的口味調配。