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“快手菜炒豆芽，清熱解毒嫩爽可口。”食材明細主料豆芽（500g）輔料青椒（1個）鹽（1匙）蒜（1個）蔥（2顆）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒豆芽菜的做法步驟1、備好食材2、青椒蒜蔥切好3、鍋裏到油炒蒜4、加青椒炒5、加豆芽翻炒幾...
食材明細主料綠豆芽（適量）黑木耳（適量）蒜苗（適量）輔料蒜蓉（適量）醋（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手素菜炒豆芽的做法步驟1、綠豆芽洗淨備用。2、蒜苗切碎。3、黑木耳。4、鍋子燒熱油爆香蒜末放入綠豆芽。5...
“我幾天想吃豆芽去萊店買了豆芽開始幹活。”食材明細主料綠豆芽（|00克）輔料大蔥葉（適量）調料大祘（5粒）油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨裝盤備用。2、大蔥葉子洗淨切成蔥圈。3、鍋裏...
食材明細主料素火腿（85克）綠豆芽（300克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素火腿炒綠豆芽的做法步驟1、食材：素火腿（已切片）、綠豆芽（已清洗）。2、燒鍋倒油燒熱，下入清洗好的綠豆芽翻炒翻炒至斷生。3、接着，合...
食材明細主料餅絲（250g）豆芽（100g）輔料鹽（5g）味極鮮（2勺）蠔油（1勺）蔥花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽素炒餅的做法步驟1、豆芽買回來用清水洗一下，然後浸泡15分鐘，去掉農藥殘留2、我們自己家烙的餅，切成餅絲，也可以買現...
食材明細主料黑豆芽（適量）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素炒黑豆芽的做法步驟1、黑豆芽洗乾淨備用。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，倒入黑豆芽。3、大火快速翻炒。4、快速翻炒一分鐘。5、...
“晚餐喜歡素食，時間充裕包了包子，豆芽菜和香菜，搭配胡蘿蔔和幹香菇，清清爽爽的感覺。”食材明細主料麪粉（1000克）酵母粉（10克）綠豆芽（1000克）香菜（250克）輔料胡蘿蔔（1棵）幹香菇（30克）蔥（1棵）食用油（3勺）雞蛋（3個）調料蠔油（1勺）豆瓣醬（1勺）醬油（3...
“秋季容易出現口乾脣燥等上火症狀，而黃豆芽味道鮮美，是滋養潤燥、清熱解毒的好選擇。跟黃豆相比，它有四大營養亮點：一、維生素含量增加。二、礦物質利用率提高。三、蛋白質和多糖易吸收。四、大豆異黃酮含量升高。豆芽當...
“這絕對是一道素高湯，儘管沒有放一滴油，可味道一點也不賴，這完全是由於加入了黃豆芽和芹菜的緣故。”食材明細主料黃豆芽（150g）芹菜（50g）榨菜（50g）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）榨菜豆芽素高湯的做法步驟1、黃豆芽擇洗幹...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆芽：250輔料油：適量醋：5ml大蔥：10十三香：3鹽：適量具體步驟1.豆芽菜，摘洗乾淨，準備待用2.鍋內放油，放入蔥花爆香3.放入豆芽菜，進行翻炒，翻炒均勻4.鍋內加入...
食材明細主料素火腿（85克）韭菜芽（295克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素火腿炒韭菜芽的做法步驟1、食材：素火腿、韭菜芽（已清洗切段）。2、切取素火腿85克放在案板上切成片，待用。3、燒鍋倒油燒...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘炒豆芽菜是一款家常菜，喜歡吃素菜的人比較愛吃的一款菜，加入了各種佐料，製作起來比較簡單，只要會做飯的人大多能夠炒出美味的豆芽菜，但是在放調味料的時候...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：1根青椒：1個豆芽：500輔料姜：適量蒜：適量蔥：適量水澱粉：適量具體步驟1.豆芽摘下乾淨。2.黃瓜洗淨切絲。3.青椒洗淨切絲，準備好蔥薑蒜。4.鍋中倒入油...
食材明細主料黃豆芽（400g）輔料蔥花（3根）配料鹽（適量）蠔油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨，蔥切段2、炒鍋燒熱3、一滴油都不放，下黃豆芽炒幹水{這邊很重要}4、炒幹水後把豆芽撥到過得...
“簡單的快手菜。”食材明細主料黃豆芽（半斤）輔料蔥花（適量）薑絲（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨，放盤子裏備用。2、熱鍋放油，6成熱放蔥花和薑絲。3、然後放入黃...
“酸酸開胃，脆脆可口，簡單快捷。”食材明細主料綠豆芽（適量）青椒（半個）蒜（3顆）蔥（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）原味（口味）未知（難度）素炒綠豆芽的做法步驟1、準備好食材，豆芽洗淨，蔥切絲，蒜切末，青椒切絲備用。2、起鍋熱油，下蔥蒜辣...
“黃豆芽有營養又便宜，做法也簡單，是一款老少皆宜的豆製品。黃豆芽的功效還很多，在網上查了查，總結出下面4個大點；1.清熱利溼--有清熱利溼、潤肌膚之功;對脾胃溼熱、大便祕結有食療作用。2.養氣補血--黃豆芽具有清熱明目、...
食材明細主料餅絲（適量）豆芽菜（適量）輔料蔥花（適量）蒜末（適量）小辣椒（一根）配料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽菜素炒餅的做法步驟1、準備蔥花，蒜末，小辣椒一根2、大餅切成絲3、豆芽菜洗淨，控...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃豆芽：200輔料花椒麪：適量海鮮醬油：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.豆芽生好了2.用水洗淨，去除豆皮，控幹3.蔥切碎4.鍋內放油，待油熱後放入蔥，花椒麪炒香5....
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆泡：5個黃豆芽：250輔料糖：適量蔥花：適量生抽醬油：適量具體步驟1.豆泡先用開水汆燙，洗去多餘的油分，然後控幹水分切條狀。2.豆芽洗淨，摘去發黑的尾部。鍋熱、...
這道菜絕對是爲了愛吃素的人準備的，炒豆芽一定要掌握好火候，這樣炒出來的菜纔會有脆脆的口感，配上韭菜，顏色漂亮，味道也棒，絕對會讓你愛上這道菜，就算是不愛吃素的人也一定會喜歡吃這道菜，食材簡單，製作簡單，快來試試吧。主料黃...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料乾冰豆：100輔料幹辣椒：適量具體步驟1.將冰豆放入溫水中，浸泡24小時。2.用小籮瀝乾水分。3.瀝乾水分後蓋上溼布。4.每天淋雨1-2次5.淋完水後繼續蓋上...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料綠豆芽：476輔料鹽：適量醋：適量蠔油：適量油：適量蔥：適量醬油：適量具體步驟1.準備食材。2.將豆芽泡於水中。3.撇去綠豆皮，洗乾淨豆芽。4.將蔥切成蔥花。5....
“春節過後，拒絕油膩，今天推薦這道素炒黃豆芽，口感脆嫩，清淡微辣，越嚼越香~豆瓣的脆嫩香糯與芽體的汁水豐盈吃出了樂趣。”食材明細主料黃豆芽（500克）辣椒（3個）輔料油（適量）調料鹽（2克）醬油（5克）生抽（5克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通...
食材明細主料芹菜（175克）香乾（80克）綠豆芽（175克）輔料小蘇打（適量）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）綠豆芽素炒的做法步驟1、食材：芹菜、香乾、綠豆芽（已清洗）。2、將芹菜去根，加適量的小蘇打。3、放入清水浸...
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