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芝麻紅豆松子仁月餅的做法香甜不膩，無添加劑的芝麻紅豆松子仁月餅芝麻紅豆松子仁月餅怎麼做

2023-12-28 “中秋節快樂！別忘吃月餅哦。”食材明細餡料食材芝麻粉（125g）蜜豆（125g）豬油（60g）綿白糖（20g）輔料雞蛋液（1個）熟糯米粉（20g）餅皮食材視水（4g）轉化糖漿（120）中筋麪粉（160g）花生油或玉米油（30g）甜香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝麻紅豆松子...

紅豆芝麻餅的做法 - 紅豆芝麻餅怎麼做

2024-02-29 食材明細主料紅豆沙（適量）即溶酵母（5克）中筋麪粉（500克）輔料白芝麻（適量）水（260克）配料細砂糖（25克）橄欖油（5克）其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅豆芝麻餅的做法步驟1、先將水、即溶酵母混合。2、中筋麪粉500克。3、在麪粉中加...

黑芝麻醬鬆餅的做法 12個月以上輔食黑芝麻醬鬆餅黑芝麻醬鬆餅怎麼做

2023-12-30 “很多媽媽不會做鬆餅，有些鬆餅是要打發蛋白的，對於新手媽媽來說難度很大還有一種是要用酵母發酵的但是很多人也掌握不了今天用這個鬆餅粉來做，特別簡單，其實鬆餅粉就是加入了泡打粉，泡打粉是複合膨鬆劑，很安全，加熱會產生二...

果仁芝麻餡月餅的做法果仁芝麻陷月餅果仁芝麻餡月餅怎麼做

2024-02-24 “用的果仁芝麻餡，之前的菜譜裏有發”食材明細主料麪粉（100克）轉化糖漿（70克）花生油（30克）梘水（1.5克）果仁芝麻餡（400克）輔料熟糯米粉（適量）雞蛋液（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）果仁芝麻餡月餅的做法步驟1、轉化糖漿加入梘...

黑芝麻核桃仁紅糖餅的做法 - 黑芝麻核桃仁紅糖餅怎麼做

2024-02-27 “非常愛吃麪食，特別是又甜又香的，呵呵呵。”食材明細主料面（適量）核桃仁（適量）黑芝麻（適量）紅糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻核桃仁紅糖餅的做法步驟1、面里加入酵母粉和泡打粉，一起攪合均勻。2、用溫熱水和麪...

芝麻松子紅糖饅頭的做法 - 芝麻松子紅糖饅頭怎麼做

2024-01-04 “上週的節奏真心的快，娃爸爸庫房裏各種的假前送貨忙，小寶的國慶節目排演忙，大寶的補課忙。我整個人忙得團團轉。家裏的饅頭吃完也有幾天了。小寶都念了好幾次，這小子在我的影響下，都外面的饅頭真心不是太愛。上週讓他念了...

紅豆沙肉鬆餡月餅的做法 - 紅豆沙肉鬆餡月餅怎麼做

2023-12-30 食材明細主料中筋粉（95g）轉化糖漿（60g）花生油（25g）梘水（2g）輔料紅豆沙（243g）肉鬆（27g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆沙肉鬆餡月餅的做法步驟1、稱量好花生油和糖漿。2、攪拌1分鐘後加入梘水。3、加入中筋粉。4、揉圓靜至1...

豆沙黑芝麻蛋黃月餅的做法紅豆沙黑芝麻蛋黃月餅豆沙黑芝麻蛋黃月餅怎麼做

2024-02-10 “紅豆沙與黑芝麻一直以來都是爸最愛的口味，其實家人都非常的喜歡吃。這款紅豆沙黑芝麻蛋黃月餅，學習了柁柁媽，自己在餡料上也作了些許改變，以期更接近家人的口味。沒有市面上所售的月餅那麼甜膩，非常的好吃。”食材明細主...

黑芝麻豆沙月餅的做法 - 黑芝麻豆沙月餅怎麼做

2024-01-02 “中秋節了，做了幾個月餅，這一款豆沙餡月餅中加入黑芝麻比加入蛋黃更健康營養。黑芝麻豆沙月餅食材：廣式月餅預拌粉200克、轉化糖漿145克、玉米油45克、黑芝麻豆沙餡715克；裝飾：蛋黃1個、清水少許、熟糕粉適量工具：烤箱、涮...

白雲豆松仁牛肉月餅的做法廣式月餅之 - 白雲豆松仁牛肉粒白雲豆松仁牛肉月餅怎麼做

2024-02-24 “今年中秋很臨近了，超市的月餅又貴又不實在，上個星期想做冰皮買了月餅模，今天也想試試做個廣式的月餅廣式月餅餅皮已經沒有什麼可以變化的餘地了，只有在內陷上有所突破了，這次用了白雲豆裏面加了松子仁，我用的是熟的，就不用...

黑芝麻五仁月餅的做法黑芝麻五仁月餅~50克黑芝麻五仁月餅怎麼做

2024-02-01 “中秋節吃月餅，現在無事做自己在家做月餅給家人吃，感覺棒棒的雖然中秋已過哦自己做的乾淨衛生哦，吃着放心”食材明細主料黑芝麻（200克）瓜子仁（100克）花生（100克）麪粉（1500克）轉化糖漿（適量）青絲玫瑰（少許）輔料細砂糖（適量）冰糖（適量）蜂...

松仁玉米月餅的做法 - 松仁玉米月餅怎麼做

2024-02-05 “最初因爲認識一個糕點師，他給我了幾款經典的月餅的配方，像廣式五仁，豆沙等。因得到了老師的指導，我家的月餅做的還是可以的，呵呵，小小的自誇一下啦，我也年年都是自己動手做很多月餅送親朋好友，廣受歡迎啊。今年因爲家裏有個...

芝麻月餅的做法 - 芝麻月餅怎麼做

2024-02-24 “喜歡吃月餅，但是沒有轉化糖漿和梘水，所以遲遲不敢動手，直到前幾天隨手拿起孩子的“綜合實踐活動”書，還真有月餅的製作方法，裏面用到的是白糖漿和鹼水，上網查了一下，梘水主要是中和酸味的，可以用鹼水代替，熬糖漿太麻煩，就用白...

黑芝麻月餅的做法黑芝麻月餅-能看到芝麻粒黑芝麻月餅怎麼做

2024-02-26 “剛烤好時滿屋都是黑芝麻的香味！！”食材明細主料黑芝麻（200克）輔料低粉（200克）油（25克）配料黃油（30克）糖（60克）梘水（2克）糖漿（140克）甜味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻月餅的做法步驟1、熟黑芝麻160克放入攪拌機攪碎再和沒攪的...

黑芝麻五仁月餅的做法 - 黑芝麻五仁月餅怎麼做

2024-01-05 “今日中秋，祝大家節日快樂！”食材明細主料蜂蜜（140ml）花生油（50ml）梘水（4ml）中筋麪粉（300g）輔料黑芝麻（350g）五仁（250g）蜂蜜（30ml）花生油（20ml）涼白開（50ml）熟粉（20克）全蛋液（一點點）麻香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻五仁月餅的做法步...