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“春日裏,餐桌上一抹生機勃勃的翠綠能給人帶來愉快的心情。食慾不好時,美味涼拌菜讓你食慾大增。”食材明細主料油菜(250克)粉絲(1把)香菜(2棵)鹽(5克)輔料香醋(15毫升)辣椒油(5毫升)花椒油(5毫升)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒...
食材明細主料菠菜(適量)粉絲(適量)小米辣(3個)輔料蒜末(適量)醋(適量)鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)辣椒油(適量)香菜(適量)糖(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)響油菠菜粉絲的做法步驟1、菠菜焯水備用,香菜碎蒜末小米辣切碎備用...
“萵筍莖部肥大而脆嫩,味鮮美有香氣,其莖葉均可做菜。萵筍口感鮮嫩,色澤淡綠,如同碧玉一般,製作菜餚可葷可素,可涼可熱,口感爽脆。它還具有獨特的營養價值。1、開通疏利、消積下氣:萵苣味道清新且略帶苦味,可刺激消化酶分泌,增...
“各種麪條,涼拌菜的最佳拍檔!”食材明細主料辣椒段(2000克)輔料菜籽油(1000克)超辣(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)油辣椒粉的做法步驟1、起油鍋倒入菜籽油燒至五成熱!2、倒入辣椒段開小火煸炒!3、待辣椒段煸炒至變色撈出控油!4...
“簡單快手,清淡可口!”食材明細主料金針菇(150克)油菜(100克)龍口粉絲(1捆)輔料紫菜(少許)蝦皮(適量)調料姜(適量)醬油(1勺)鹽(少許)雞精(少許)香油(幾滴)蒜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇油菜粉絲湯的做法步驟1、金針菇切掉...
食材明細主料榨菜(適量)輔料辣椒絲(適量)配料鹽(適量)醋(適量)香油(適量)十三香(適量)蠔油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香油辣椒拌榨菜絲的做法步驟1、鮮榨菜一個,。2、去皮。3、切絲,再切點辣椒絲。4、裝碗裏,適當放點香蔥...
食材明細主料香菇(適量)油菜(適量)粉絲(適量)輔料濃湯寶(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇油菜粉絲湯的做法步驟1、粉絲放入冷水中泡軟。2、準備好一塊濃湯寶。3、油菜洗淨撕成小塊兒。4、香菇洗淨去蒂。5、香菇切...
食材明細主料粉絲(1個)輔料生菜(適量)蔥花(少許)調料油(少許)蠔油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜拌粉絲的做法步驟1、備好食材:粉絲需提前泡軟,生菜洗淨,切點蔥花。2、電煮鍋加水煮開,下粉絲燙一分鐘左右就熟了撈...
“簡簡單單,鮮美好喝是冬日一款很清淡的暖湯,家人們都很喜歡”食材明細主料油菜(適量)粉絲(適量)大蝦(適量)薄幹豆腐(1張)輔料香菜(適量)蔥花(一點)鹽(適量)油(一點)澱粉(一點)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁油菜粉絲湯的做法步驟1...
食材明細主料蝦乾(50克)粉絲(50克)油菜蕻(255克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦乾油菜蕻煮粉絲的做法步驟1、食材:蝦乾、粉絲、油菜蕻(已清洗)2、將已清洗好的油菜蕻放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下...
食材明細主料油豆腐(40克)粉絲(50克)菜芯(140克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐粉絲菜芯的做法步驟1、食材:油豆腐、粉絲、菜芯(已洗淨)2、將已洗淨的菜芯放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好...
“菠菜可以促進人體健康,防止衰老,防治缺鐵性貧血,菠菜中的維生素C和葉酸含量豐富,可以增強產婦對鐵元素的吸收力,是缺鐵性貧血的理想食物,菠菜中的膳食纖維能起到很好的通便作用。一般人羣均可食用菠菜,菠菜烹熟後軟滑易消...
食材明細主料粉絲(一把)圓白菜(適量)金針菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蠔油(適量)蔥(適量)味極鮮醬油(適量)雞精(適量)蒜(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油粉絲包菜的做法步驟1、原材料集合。圓白菜胡蘿蔔切絲。2、粉絲煮2...
“每到夏季,朋友們都愛吃拌涼菜,一來爽口,二來不油膩,而且吃起來比較開胃。這幾天只顧觀看世界盃了,下班後,沒時間做太多的美食,在飲食方面一切從簡。但也做了幾道涼菜,只是沒時間在網上曬一曬,今天就先摘出一道曬曬吧,其它的過...
食材明細主料油菜(適量)粉絲(適量)輔料辣椒油(適量)蠔油(適量)蒜(適量)鹽(適量)糖(少許)醬油(適量)生抽(適量)香油(適量)蘋果醋(適量)微辣(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爽口油菜粉絲的做法步驟1、成品。2、油菜適量,熱水焯蔫撈出,過冷水,攥出...
食材明細主料油菜蕻(150克)臘肉(120克)粉絲(60克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油菜蕻臘肉粉絲的做法步驟1、食材:油菜蕻2、臘肉(已清洗)、粉絲3、將油菜蕻洗淨、撈出。4、放在案板上切成段,待用。5、將...
食材明細主料米粉(適量)牛肉(適量)油白菜(適量)泡椒(適量)輔料料酒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)甜麪醬(適量)蔥(適量)姜(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)超辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡椒油菜炒米粉的做法步驟1、準備食材:泡椒、蔥、...
食材明細主料白菜(適量)輔料辣椒油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)微辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒油泡白菜絲的做法步驟1、取白菜心。2、清洗。3、切絲。4、鍋裏放清水和鹽燒開,放進白菜絲焯熟。5、瀝水。6、擺盤。7...
食材明細主料白蘿蔔(半根)萵筍(少許)輔料香菜(二棵)香蔥(二根)薑絲(少許)配料花椒(一勺)幹辣椒(二個)鹽(少許)醋(一勺半)豉油((或生抽)一勺)白糖(一茶匙)黑芝麻(少許)食用油(二勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒油蘿蔔絲的做法步驟1、萵筍去...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘椒油粉絲油菜這只是一道簡簡單單的家常菜,做這樣一道椒油粉絲油菜並沒有過多的技術含量在裏面。而且味道也是十分可以的。椒油在裏面,給整一道菜增添了...
“蒜香濃郁,鹹香適口。”食材明細主料油麥菜(適量)粉絲(一小把)滷牛肉粒(可選)輔料玉米油(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲油麥菜的做法步驟1、粉絲開水泡軟。2...
“涼菜好吃,必有油香。這道放了香油、麻油、芥末油的芥油波菜粉絲,香氣撲鼻,鹹香鮮美,清爽開胃。親們,一起來試下吧~~”食材明細主料菠菜(300克)輔料粉絲(80克)芝麻(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)香油(1小勺)麻油(適量)芥末油(適量)鹼面(少許...
“秋天的白菜很脆嫩,和粉絲一起炒,粉絲軟糯,白菜脆嫩,好吃。”食材明細主料粉絲(100g)輔料白菜片(2片)調料醬油(2勺)鹽(適量)油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油白菜粉絲的做法步驟1、油熱以後,放入白菜絲翻炒。2、加入煮...
“粉絲本身無味但粉絲有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉絲本身的柔潤嫩滑,所以爽口宜人,粉絲一般搭配肉類味道更好,但有時搭配蔬菜也別有風味。今天家裏只有包包菜,於用包包菜搭配粉絲炒了這盤菜。包包菜...
食材明細主料粉絲(一小把)白菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)蠔油(適量)食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油白菜炒粉絲的做法步驟1、粉絲用開水泡發2、泡好的粉絲切成十釐米長的...
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