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“咖啡,啜飲低調優雅。大碗喝茶,痛快;大口喝酒,豪氣;咖啡,則需要細品。輕輕啜飲,舌尖輾轉,緩緩滑入喉間。不似茶的清淡,不如酒的濃烈,唯有絲般潤滑,滴滴香醇,卻讓人意猶未盡。沒有繽紛的容顏,沒有絢麗的身姿,唯有不變的優雅從容。容...
“咖啡裏面加入生蛋黃,你不必擔心會有腥味。這一杯蛋奶咖啡化繁爲簡,不需要單獨用打蛋器來打發雞蛋,而是直接將蛋黃加入到牛奶中做成蛋奶液,然後利用咖啡機的蒸汽打奶泡功能,把蛋奶液打出細膩綿厚的奶泡,操作上更加簡便。你...
食材明細主料咖啡粉(2包)輔料淡奶油(適量)奶香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖啡奶蓋的做法步驟1、咖啡粉倒入杯子裏。2、放熱水沖泡放涼。3、攪拌均勻。4、淡奶油打發制可以流動狀態。5、把淡奶油放在咖啡杯子裏。6、...
“不喜歡單純牛奶的味道,喝完之後胃裏酸酸的;加點咖啡,就變成了充滿法式風情的牛奶咖啡~純純的牛奶,加上香濃的咖啡變成了絲滑的牛奶咖啡,給人一種愛幻想的感覺,加上自己喜歡的布丁,開啟一本學習的書,讓學習也變成視覺和味覺...
“咖啡與椰汁結核第一次喝。”食材明細主料椰汁(1袋)輔料咖啡(1袋)甜味(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖啡撞椰汁的做法步驟1、七夕節到了,獻給自己。2、在冰棒模具中加入適量的蔓越莓。3、加入滿滿的椰汁。4、放入冰箱冷...
“咖啡的香味太誘人,作爲忠粉的我怎麼能滿足新品奶萃掛耳只停留在喝的層面呢,抱着試試看的態度,居然讓我的咖啡奶凍大獲成功,而且操作非常的簡便哦.....”食材明細主料奶萃掛耳咖啡(1片)純牛奶(160ml)淡奶油(140ml)吉利丁粉(7克)...
食材明細主料牛奶(適量)輔料咖啡冰塊(適量)奶香(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶咖啡的做法步驟1、杯子裏放入提前用咖啡凍好的冰塊。2、放多一點冰塊。3、倒入牛奶。4、倒滿牛奶即可。5、完成了。6、再來一張成品圖。...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:120輔料無鹽黃油:60細砂糖:50牛奶:1BT速溶咖啡粉:3T泡打粉:1/4T白芝麻:20椰絲:10具體步驟1.低粉中加入泡打粉;2.一起過兩遍篩;3.將咖啡粉衝入牛奶中,攪...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料illy咖啡粉:2湯匙水:2杯椰奶:半杯輔料丁香:2個紅椒碎:1/2茶匙蜜糖:2湯匙肉桂棒:1支(約3CM)具體步驟1.1.把咖啡粉、紅椒碎、丁香和肉桂棒放在咖啡機的蒸餾...
“無意間搗鼓出來的咖啡,沒想到很好喝。”食材明細主料咖啡豆(20克)開水(500ml)純椰子粉(適量(一包16克))輔料糖(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰香咖啡的做法步驟1、咖啡豆研磨成細粉。2、將咖啡粉放入咖啡壺中,加入9...
“很幸運得到了美食天下福利社的東菱意式咖啡機的試用,這款咖啡機外觀看上去高大上,而操作則簡單方便,頂部還有很貼心的暖杯墊,保證了煮好的咖啡的口感。這款咖啡機還可以打奶泡,非常實用。這兩天休息天天用它煮咖啡喝。今...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料椰蓉:80雞蛋:一個低粉:15輔料糖:40牛奶:適量咖啡粉:適量具體步驟1.準備好材料,一小勺咖啡粉用少量熱水沖泡待用。2.椰蓉,糖,低粉加蛋液,牛奶混合均勻。3.攪...
“一眨眼,一下又到了跨年狂歡的時候了,今年跨年,還是選擇了宅在家裏,備點零食,邊看湖南臺的跨年晚會,邊等着跨年。想着可能要通宵,索性給自己準備一杯咖啡吧。最近朋友送了罐格蘭特的Fusion咖啡,和平時見到的速溶咖啡不一樣,這...
食材明細主料低筋麪粉(120g)無鹽黃油(60g)速溶咖啡粉(3T)細砂糖(50g)牛奶(1BT)泡打粉(1/4T)白芝麻(20g)輔料椰絲(10g)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰奶咖啡棒的做法步驟1、低粉中加入泡打粉2、一起過兩遍篩3、將咖啡粉衝入牛奶...
食材明細主料咖啡(適量)輔料牛奶(適量)原味(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖啡牛奶的做法步驟1、把咖啡放在杯子裏用熱水泡攪拌均勻放涼備用。2、放涼放在容器冷藏。3、把咖啡冰塊放杯子裏。4、加入牛奶。5、成品圖。...
“青汁/咖啡椰蓉小方塊”食材明細主料玉米澱粉(115g)青汁粉(3包)咖啡汁(100毫升)全脂牛奶(700毫升)輔料白砂糖(140個、)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)青汁咖啡椰蓉小方塊的做法步驟1、將55g玉米澱粉和10g青汁粉混合均勻,加...
“不用打泡器,也可做咖啡。”食材明細主料春光椰奶咖啡(1袋)牛奶(150g)開水(50g)輔料奶泡(適量)原味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰奶拿鐵咖啡的做法步驟1、把咖啡粉倒入杯中。2、用開水衝開。3、往咖啡杯裏緩緩的衝入熱牛...
“我喜歡喝咖啡,尤其是喜歡不加糖的,所以我一般是不喝什麼二合一或者三合一的,最關鍵的是怕裏面有植脂末。自己用咖啡機萃取咖啡,好喝是好喝,但太麻煩,而速溶的無糖咖啡就成了首選,比如德國進口的格蘭特馥馨咖啡,就是我特別喜...
“咖啡椰奶棒冰,在這個夏天帶給你清涼的感覺~”食材明細主料咖啡豆(200g)椰奶(250ml)輔料水(1000ml)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖啡椰奶棒冰的做法步驟1、將咖啡豆置入料理機中選擇磨粉鍵執行至結束2、取25g咖啡粉...
食材明細主料斯里蘭卡紅茶(1袋)牛奶(450ml)糖(1勺)水(100ml)輔料棉花糖(適量)速溶黑咖啡(1勺)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖啡奶茶的做法步驟1、準備好的材料。2、水加熱。3、放入紅茶煮開。4、過濾。5、煮好的紅茶。6、將...
“對於咖啡,大家一般都是拿來沖泡着喝,很多人是不是還不知道它可以拿來做甜點呢?今天跟大家分享一道適合在大熱天食用的小甜點,涼而不冰,香甜爽口,關鍵是還不怕傷胃,喜食冰品又怕傷胃的人更要試試哦。”食材明細主料德國格蘭...
“風靡全網的咖啡奶蓋你喝了嗎?簡單到只需用速溶咖啡粉加奶和糖就能製作的奶蓋,零失敗。爲了增加口感和香氣,我稍稍做了些許調整,讓風味更迷人。尤其在這個蠢蠢欲動的春天,一杯提神的咖啡奶蓋,每個人隨時想泡就泡,你準備好了...
食材明細主料糯米粉(200克)小麥澱粉(2勺)輔料牛奶(適量)綿白糖(適量)速溶咖啡(1包)椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉咖啡糯米餈的做法步驟1、食材:糯米粉。2、小麥澱粉。3、牛奶、椰蓉、綿白糖、速溶咖啡。4、取200...
“買了椰子,取汁後突然很想和椰子味的咖啡了,看到了西米,就來個組合吧,做一個椰漿咖啡西米露。迅速磨了一杯咖啡,我特別喜歡這種現磨的咖啡,香氣濃郁純正,速溶咖啡是沒法比的。一杯濃咖啡用椰漿稀釋,配上西米,來一杯心裏美美噠...
“近來時不常地會想念一下濃濃的釅釅的醇醇的黑咖啡。陰冷的天氣裏,來上一杯熱咖啡,想着就很溫暖。不過,還有一條優比特原味酸奶菌粉放在那兒呢。忽然閃過一個念頭,要把他們結合起來。當然,它不可能是飄着白霧,熱氣騰騰的。...
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