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食材明細主料土豆(2個)青椒(2個)雞腿(1000g)輔料乾紅辣椒(1個)花椒(少許)生抽(適量)蠔油(少許)八角(1個)鹽(適量)蒜(1瓣)蔥(1棵)老抽(少許)姜(1塊)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣炒雞腿的做法步驟1、雞腿剁塊倒入開水中煮出血沫撈出2、土...
食材明細主料雞腿(適量)輔料幹辣椒(適量)姜(適量)蔥(適量)冰糖(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)香辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣雞腿的做法步驟1、食材:雞腿洗淨在表面劃兩刀方便入味。2、雞腿冷水下鍋,放入姜蒜...
“孩子們就是喜歡燒烤的味道,雞腿燉了沒人吃,烤了就剩不下,這次換種做法,抹上香辣燒烤醬醃製幾小時後,入空氣炸鍋無油炸,香辣入味,口感鮮嫩,事實上大人們也很喜歡這種吃法。”食材明細主料雞腿(2只)輔料香辣燒烤醬(1包)微辣(口味)烤...
“忽然想試下烤雞腿,自己想的料方子就嘗試起來,沒想到效果出乎意料。在外面吃怕肉會不新鮮不衛生,自己動手好吃又放心哇,味道特別原汁原味。”食材明細主料燒烤醬(適量)辣椒醬(適量)蒜頭(適量)醬油(適量)雞腿(適量)輔料鹽(適量)微辣(口...
“漢堡恐怕是沒有孩子不愛的,妞妞也不例外,但是深受我的思想影響,對肯德基、麥當勞拒之千里。當然這也不完全是好事,平日裏在託管班吃飯,每隔一段時間託管班就會滿足孩子的胃口,供應一次麥當勞或肯德基,別的小朋友歡呼雀躍,妞...
“雪藏兼大種田雞腿,無論如何都跟請蒸滑炒掛不上鉤,說用老乾媽吧,又說老乾媽有含不利健康指標超標的嫌疑,乾脆就用做辣子雞的方法來處理,用的基本都是原始材料,辣椒是自己種的,曬乾後一直儲存着,有用武之地了。因爲不想把菜做...
“家常菜---辣炒雞腿土豆”食材明細主料土豆(2個)雞腿(1條)木耳(適量)尖椒(1個)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(3片)八角(1個)醬油(適量)水澱粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣炒雞腿土豆的做法步驟1、雞腿洗淨剔除骨頭,切成小塊...
“漢堡包是現代西式快餐中的主要食物,現代漢堡中夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物,就可以同時吃到主副食了。漢堡熱量高,含有大量脂肪,不適合減肥人羣或高血壓高血脂人羣過量食用。”食材明細主料雞腿(2根)漢堡坯(2個)輔...
“雞腿香辣入味,外韌裏嫩,顏色金黃成品非常的有食慾,自己動手做方便快捷,吃的乾淨衛生又放心,烘烤過程中可以濾掉多餘的油脂,香而不膩,老幼皆宜!”食材明細主料雞腿(4個)蔥(30克)姜(20克)蒜(20克)孜然粉(10克)黑胡椒醬(15克)辣椒粉(5克)生抽...
“第一次做種蘑菇,跟平菇長得很像,卻更香~”食材明細主料雞腿菇(半斤左右)尖椒(一個)輔料蔥花(適量)配料豆油(適量)生抽(適量)老抽(少許)雞精(適量)十三香(少許)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇洗...
食材明細主料臘雞腿(一隻)豆王(200克)紅椒(半根)大蒜(幾粒)蔥花(幾根)聖女果(幾個)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)胡椒粉(2克)生抽(2克)蔥香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣雞腿炒豆王的做法步驟1、豆王去蒂清洗乾淨,切斷瀝乾水份。2、雞腿肉...
食材明細主料雞腿(適量)豆芽(適量)洋蔥(適量)輔料韓式辣醬(適量)辣椒麪(適量)雞精(適量)生抽(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒雞腿排的做法步驟1、原料2、雞腿拆骨3、放入韓式辣醬辣椒麪雞精生抽蔥...
食材明細主料雞腿(4只)輔料蔥(適量)花椒(20粒)大料(1個)桂皮(1小塊)香葉(1片)姜(適量)蒜(適量)調料冰糖(15g)郫縣豆瓣醬(1大勺)料酒(30g)醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)香辣滷雞腿的做法步驟1、準備蔥薑蒜適量,花椒20...
“作爲一個在廣東拼搏的湖南人,無辣不歡,也一直難以習慣廣東飲食的清淡,香辣小雞腿(翅根),雞腿中混合着大蒜及姜的香味。有年春節回家給爸媽做了,一家人都愛上了這道菜,一口氣能吃好多個。”食材明細主料雞翅根(500g)輔料蒜蓉(半...
食材明細主料雞腿肉(適量)辣椒(一個)輔料黃豆醬(一勺)生抽(一勺)料酒(一勺)花生油(適量)大料(適量)花椒(適量)蔥(適量)姜(適量)水澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香雞腿肉炒辣椒的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、雞腿肉切片。3...
“喜好四川麻辣口味的一定喜歡,希望跟大家一起交流下”食材明細主料雞腿(10只)輔料幹辣椒(一小把)花椒(20粒)薑片(5片)大蔥(一根)桂皮(4片)香葉(4片)蒜瓣(6個)配料黃酒(一勺)醬油(一勺)鹽(一小勺)味精(一小勺)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
食材明細主料小雞腿(適量)輔料料酒(適量)香醋(適量)老抽(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)青椒(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣炒小雞腿的做法步驟1、鍋中小雞腿,放入生薑清水,焯水後撈出瀝乾備用。2、...
“如今人們都談養生,說什麼儘量吃白肉(魚肉)、雞鴨肉等,好吧!今天那就來個雞腿肉吧!”食材明細主料雞腿(適量)輔料小尖椒(適量)大蔥(適量)料酒(適量)紅99火鍋調料(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣雞腿肉的做法步驟1、雞腿...
“此菜香辣型,是下啤酒和下飯佳品。”食材明細主料田雞腿(3條)輔料幹辣椒(3-4只)配料白蘭地(1/2茶匙)鹽(1/2茶匙)糖(1/6茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)姜茸(1/2茶匙)老乾媽豆豉醬(1湯匙)花椒(5-10粒)生抽(1湯匙)生粉(1茶匙)水(2湯匙)中辣(口味)爆(工藝)數小...
“簡單方便,自己做的乾淨,孩子吃着也放心。”食材明細主料雞腿(8~9個(半包))輔料食用油(適量)雞蛋(一個)炸雞裹粉(少量)麪包糠(適量)鹽(適量)奧爾香辣配料(適量)微辣(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香辣酥炸雞腿的做法步驟1、從冰箱裏取...
“這款香蒸香辣雞小腿,好吃不油膩。雞小腿先用調料醃製入味放進烤箱烤香再蒸,味道卻實不錯,值香一試。”食材明細主料雞腿(適量)輔料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)生抽(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)辣椒粉(適量)雞精(適量)蜂蜜(適量)五香(口味...
食材明細主料雞腿(2個)奧爾良烤雞翅粉(2湯匙)輔料小米辣(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞腿炒小米辣的做法步驟1、雞腿去骨切成小粒,放入奧爾良烤翅料,攪拌均勻醃製一小時2、炒鍋燒熱,放入適量油,把雞肉翻炒變色,淋入少...
“這雞腿我們要選用手槍腿就是我們常說的大雞腿,那纔有感覺呢!醃製時候時香料也是關鍵,烤起來外脆裏嫩,咬去還多汁呢,跟那些市售的雞腿根本不能比,我老公兒子可是最讒這菜了,三天兩頭催着做呢,但是醃製就要二天了,急不來的,慢工...
食材明細主料雞腿(3個)輔料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)青椒(2個)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)香辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒雞腿的做法步驟1、雞腿處理乾淨,切塊放入一勺料酒一勺鹽適量紅薯粉抓勻醃製15分鐘。2...
“美味烤大雞腿,好吃。”食材明細主料大雞腿(2只)輔料新奧爾良烤肉醃料(45克)中辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香辣烤大雞腿的做法步驟1、將大雞腿洗淨,用刀在大雞腿上割幾道口子,以方便醃製入味。2、將新奧爾良烤肉醃料用...
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