香辣雞腿堡的做法 - 香辣雞腿堡怎麼做

“漢堡包是現代西式快餐中的主要食物，現代漢堡中夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物，就可以同時吃到主副食了。漢堡熱量高，含有大量脂肪，不適合減肥人羣或高血壓高血脂人羣過量食用。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香辣雞腿堡的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、將雞腿清洗乾淨，剃去雞腿骨。

• 3、加入蔥姜，醃肉醬用手抓勻。蓋上保鮮膜，放進冰箱裏醃製4小時。

• 4、將醃製好的雞腿肉放在盤子裏裹上澱粉。

• 5、裹上雞蛋液。

• 6、裹上面包糠。

• 7、炒鍋中放入九三非轉基因花生油炸至金黃成熟。

• 8、將漢堡胚放入烤箱烤3分鐘。（加熱）

• 9、取出烤好的漢堡坯分成兩半。在漢堡胚上塗抹沙拉醬。

• 10、將西紅柿清洗乾淨切片，生菜清洗乾淨。

• 11、放上生菜葉、西紅柿片。

• 12、一面放上一片奶酪。

• 13、再放上炸好的雞腿肉，在雞腿肉上淋點沙拉醬。

• 14、兩半合在一起，美味的香辣雞腿堡就做好了。

小竅門

1、雞肉醃製的時間越長越入味。最好多醃製一會兒。

2、漢堡胚可以自己製作，我是超市買的現成的。

3、如果感覺熱量太高用少許油煎雞肉也可以。