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食材明細主料黑木耳（少許）蘆筍（適量）胡蘿蔔（少許）輔料鹽（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三色時蔬之蘆筍的做法步驟1、蘆筍切斜刀段，胡蘿蔔切半圓形片2、蘆筍和胡蘿蔔先入水煮至色豔將熟，撈出瀝乾水分3、再將木...
“一個個小卷是不是很有食慾呢！”食材明細主料蘆筍（300克）培根（6條）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙色蘆筍卷的做法步驟1、蘆筍洗淨切成寸長，蘆筍頭部分留的稍長些一寸半2、蘆筍入水氽熟撩起3、培根片...
“蘆筍是世界十大名菜之一，享有“蔬菜之王”的美稱。如此名貴的蔬菜在家門口的小菜場裏很少見，週日買菜時竟然被我遇到了，賣家說這個菜太貴進了不好賣，也不能久存，確實如此10元一斤的蔬菜的確有點小貴，但這個稀客我是一定要...
“玉米筍炒時蔬是我們家最愛的一道菜，這幾種食材營養又健康，組合在一起顏色繽紛，特別有食慾！其中玉米筍是孩子最愛吃的，口感甜脆、鮮嫩可口，有獨特的清香味，含有豐富的維生素、蛋白質和礦物質等。食譜中用到的是secite新思特...
需要。先將蘆筍切成想要的長度或者形狀後，放入開水中焯水1分鐘左右後再炒制，這樣可以縮短蘆筍炒制的時間，也可以使蘆筍保持翠綠的顏色以及清脆的口感。蘆筍中含有草酸容易與血液中的鈣發生反應，所以經過焯水可以去除部分...
食材明細主料包菜（適量）輔料芝麻油（適量）食鹽（適量）桔梗（400g）蔥泥（適量）幹蕨菜（400g）牛肉湯水（⅓杯）醬油（適量）原味（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）三色蔬菜的做法步驟1、燙菠菜。菠菜去除根部並整理好，在沸水放入食鹽後從菠菜莖部開始...
“這一篇走極～懶～風！啊！不是啦…是極～簡～風。色拉醬汁完全走放鬆style…蘆筍挑細瘦款的免削皮…舉凡超市現成的色拉醬(日式、西式)都可以，中式的三合油更簡單(以1︰1︰1的白醋︰醬油︰麻油)組成。”食材明細主料雞胸（1塊(約120g)）蘆筍（1...
是。蘆筍因形似蘆葦的嫩芽，而形狀像春筍一般由此而得名，是屬於春季的應季蔬菜。蘆筍在火鍋中燙煮一分鐘左右就可以食用了，因其本身就非常的鮮嫩。蘆筍除了可以涮火鍋食用，可以將其焯水煮熟後製作成白灼蘆筍，還可以用蘆筍搭...
食材明細主料海鮮菇（1小把）青椒（半個）胡蘿蔔（1/3根）香菇（5朵）輔料鹽（1小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）四色時令時蔬的做法步驟1、先將海鮮菇洗淨後放入碗中備用。2、把胡蘿蔔先切成薄片，然後再切成細絲。3、把胡蘿蔔先切...
有。蘆筍的品種比較多，顏色也會不一樣。紫色的蘆筍是水果型甜蘆筍，可以直接生吃，在歐洲常被當做餐後水果食用。紫蘆筍的吃法多樣，除了可以直接生吃，也可以用於製作芝麻醬蒜蓉紫蘆筍、冰鎮紫蘆筍沙拉等美食。購買後的紫蘆筍...
“在唐代以前，茭白是被當做糧食作物來栽培的，它的種子叫菰米或者雕胡，多年生草本植物，生在淺水中，開淡紫色小花。後來人們發現，有些菰因爲感染了黑粉菌而不抽穗，且植株毫無病象，莖部不斷膨大，逐漸形成如紡錘形狀的肉質莖，就是現...
食材明細主料西葫蘆（適量）西紅柿（適量）木耳（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆炒時蔬的做法步驟1、原料2、熱鍋冷油，倒入雞蛋液劃散。3、倒入西葫蘆和木耳翻炒。4、加鹽炒至斷生...
食材明細主料三文魚（150g）香菇（50g）芹菜（50g）胡蘿蔔（50g）大米（50g）輔料鹽（1匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）三文魚時蔬粥的做法步驟1、準備適量大米清水淘洗乾淨添加適量清水開始煮粥。2、香菇去蒂洗淨焯水後放入冷...
“兒童最喜歡，兒童節禮物”食材明細主料彩椒（300g）小黃瓜（150g）雞蛋（100g）輔料鹽（10g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩色時蔬的做法步驟1、彩椒切斜片，黃瓜切直片2、雞蛋炒熟盛出，打雞蛋時不能放鹽3、鍋裏少油加入彩椒和黃瓜...
“聽說錫紙可以包烤一切，於是烤塊三文魚試試看。”食材明細主料蘆筍（6棵）三文魚（100g）輔料鮮檸檬（1片）蒜蓉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）橄欖油（適量）蒜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍烤三文魚的做法步驟1、三文魚洗淨，去皮，挑刺。2...
“今來一款：三醬時蔬鍋，食材隨意搭配，暖身營養又美味，低脂健康又下飯，家常做法，供大家參考。”食材明細主料西蘭花（適量）魚丸（適量）土豆（適量）蓮菜（適量）紅蘿蔔（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）乾紅椒（適量）洋蔥（一個）輔料鹽（適量）油（適量）自...
“又是一道特別適合給寶寶吃的菜，或者是因爲當媽的緣故，現在特別喜歡燒這樣大雜燴的菜，巴不得把小寶貝吃的白白胖胖的.因爲我喜歡每頓飯不留剩菜，所以每次燒菜量不會太大，但是又希望小寶貝可以吃的菜豐富些，所以就愛上了這...
食材明細主料綠豆芽（100g）胡蘿蔔（100g）韭苔（100g）烏雞蛋（2個）輔料食用油（些許）調料食鹽（半克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三色時蔬炒蛋的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨去皮。2、打絲。3、放清水焯水。4、洗淨綠豆芽。5、胡蘿蔔煮開...
“1.玉米剝成粒，火腿切丁，青椒切丁2.油熱下青椒火腿翻炒，炒制五成熟加玉米粒3.加醬油鹽雞粉炒熟出鍋”食材明細主料玉米（一條）火腿（適量）輔料青椒（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三色果蔬的做法步驟1、玉米剝成粒，火腿...
“前兩天，整理冰箱時，發現還有半小包北極蝦，這還是一月份在試用中心申請試用的加拿大野生北極蝦，正好，五月是母親的節日，在這樣的節日裏，獻上一道由自己親手烹製的母親愛吃菜餚，也是子女表達心意的一種孝敬方式。”食材明細主...
“黃、綠、紅三色口味，冷盤筍口味變化版(竹筍或茭白筍皆宜)。簡單利用現成的美乃滋(蛋黃醬mayonnaise)或油醋醬，咖哩、千島兩種口味是混合一下就完成。羅勒(或九層塔)︰葉片切碎，混搭油醋醬或美乃滋都可以。”食材明細主料...
“燒三色葫蘆是中國菜系川菜菜系中很有特色的菜式之一。傳統的原料用白蘿蔔，胡蘿蔔和萵筍，萵筍可用青蘿蔔代替，色澤更豔。白蘿蔔：白蘿蔔是老百姓餐桌上最常見的一道美食，含有豐富的維A、維C、澱粉酶、氧化酶、錳等元素。另...
“餐桌上必備的素菜，一勺醬炒一炒就可以了，吃了過於油膩的時候來上這份菜可以解油膩，也特別爽口。”食材明細主料捲心菜（300克）杏鮑菇（100克）胡蘿蔔（100克）調料蔥伴侶6月香豆瓣醬（1勺）葡萄籽油（1毫升）水（100毫升）醬香（口味）炒（工藝）十分...
“蘆筍是世界十大名菜之一，又名石刁柏。在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱，蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素，其含量均高於一般水果和菜蔬，特別是蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等，具有調節機體代謝，提高身...
“把蘆筍吃到極致，一點不浪費😄。金蒜蘆筍、蘆筍炒牛肉，蘆皮糖水～”食材明細主料蘆筍（適量）輔料牛肉（適量）蒜（適量）調料油（適量）生抽（適量）糖（適量）蠔油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）黑胡椒（適量）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍三吃的...
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