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準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：適量紫薯泥：適量葡萄乾：適量輔料酵母：適量具體步驟1.把所有材料混合和成麪糰，進行發酵2.發好的面搓成長條。切成刀切，活着用模子造型，3.放進烤盤進行第...
食材明細主料麪粉（300克）小米麪（150克）豆漿（250克）輔料酵母（5克）葡萄乾（100克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葡萄乾饅頭的做法步驟1、麪粉、小米麪、酵母和白糖。2、豆漿250克。3、倒入麪粉中和成麪糰，餳10分鐘。4、放到面板...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：250葡萄乾：100輔料發酵粉：適量具體步驟1.發酵粉用溫水調開，倒進麪粉中，麪粉用筷子攪成絮狀。2.用手揉成光潔的麪糰，密封、放在溫暖的地方發酵。3....
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料酵母：5麪粉：600葡萄乾：150輔料清水：300白糖：適量具體步驟1.稱出300克清水，放點白糖，再放酵母，攪拌至白糖融化2.將酵母水緩慢倒入麪粉中，攪拌成絮狀3.將麪粉...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪粉：500輔料酵母：3奶粉：一大勺薰衣草：一點葡萄乾：適量果醬：一點南瓜泥：一點具體步驟1.葡萄乾洗淨晾乾。2.將酵母\奶粉\薰衣草放入麪粉中加溫水和成麪糰發...
“週末去採摘，老公我倆摘了十好幾斤葡萄，那葡萄熟的那叫好，汁非常多，只是一下子肯定吃不了，就突發奇想自己試着做點罐頭，沒想到真的很好吃的哦！味道比買的一點都不差”食材明細主料葡萄（２斤）冰糖（一把）輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）十...
食材明細主料葡萄（一串）輔料白砂糖（適量）配料冰糖（一塊）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葡萄罐頭的做法步驟1、葡萄去皮2、鍋裏放適量的水後加葡萄煮3、水開些，葡萄漂上來就好了。冷藏即食都可以。小竅門葡萄本來就不怎麼...
食材明細紫色麪糰麪粉（200g）酵母粉（2g）紫薯泥（80g）牛奶（120ml）綠色麪糰麪粉（50g）酵母粉（0.5g）菠菜汁（50g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄饅頭的做法步驟1、按比例和麪。2、紫色麪糰分成小劑子，團成球形。3、紫色球球擺成葡萄...
食材明細主料麪粉（450克）紫薯（1根）乾酵母（5克）輔料水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄串饅頭的做法步驟1、將紫薯去皮蒸熟，與麪粉混合一起，乾酵母調少許溫水加入混合紫薯的麪粉中，合成紫薯麪糰，水的量按麪糰不粘手爲宜...
食材明細主料麪粉（300克）小米麪（200克）輔料玉米麪（100克）酵母（6克）葡萄乾（100克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）刀切饅頭的做法步驟1、麪粉、小米麪、玉米麪中添加酵母和適量溫水和成麪糰，餳30分鐘。2、放到面板上揉勻，擀成長...
“這葡萄乾酵種是半個月前養的，網上說發酵一週左右是活性最好的，但期間由於某種原因拖到今天才可以首次嘗試這葡萄乾天然酵種的味道！養天然酵種的時候俺躺在牀上有氣無力的發燒所以沒拍，下次再養的時候我會把過程發出來！”...
食材明細主料巨峯葡萄（約700克）冰糖（20克）輔料純淨水（300～400克）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制葡萄罐頭的做法步驟1、葡萄洗淨。2、去皮。3、放冰糖。4、備好的純淨水。5、倒入葡萄中，剛好沒國葡萄即可。6、中火煮。7...
“麪粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸，一般人都可食用。紅豆具有很高的藥用和良好的保健作用，紅豆藥用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩，可治療小便不利、...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料葡萄乾：個人喜好核桃：個人喜好芝麻：適量小麥粉：一包輔料紅糖：適量水：適量具體步驟1.準備小麥粉一包2.把麪粉倒進一個大鍋3.先把核桃放水裏煮熟，因爲核桃會...
“一款哄小孩的小饅頭”食材明細主料普通麪粉（300克）紫甘藍汁（150克）白砂糖（30克）輔料酵母（4克）普通麪粉（30克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葡萄小饅頭的做法步驟1、準備半個紫甘藍2、把紫甘藍榨成汁，也可以用紫薯代替。3、...
食材明細主料玉米麪（100g）熟地瓜（100g）水（40g）輔料葡萄乾（30g）泡打粉（2g）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薯香葡萄乾窩頭的做法步驟1、葡萄乾用水泡2小時以上，瀝乾水分切成丁2、將地瓜壓成泥，加入玉米麪、泡打粉、葡萄乾和水3、...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘葡萄乾是我家裏面的人非常喜歡吃的一種零食之一，所以有時候我做麪包、土司或者是蛋糕的時候，我都會放一些葡萄乾進去。這一次我不做麪包、土司以及蛋糕...
“家裏的麪粉長蟲子了，趕緊消耗，圖省事，撒點葡萄乾，卷吧卷吧一切一蒸，味道還不錯。麪粉中還加入了打豆漿剩的豆渣，更加有營養了呢。”食材明細主料麪粉（500g）清水（適量）輔料葡萄乾（一把）酵母粉（5g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度...
“世界是多彩的，赤橙黃綠青藍紫這些顏色幾乎都可以在食材中找到，把它們揉進麪糰中，那做出來的食物也帶着大自然的美麗顏色，不但讓餐桌亮眼，還能在製作中找到無限樂趣。有了顏色，麪糰有了更多的創意做法，即使是再簡單不過的饅...
食材明細主料大米麪（適量）小米麪（適量）糯米麪（適量）輔料葡萄乾（適量）清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大米麪葡萄乾窩頭的做法步驟1、大米適量。2、放入破壁機打成粉。3、打好的大米麪。4、根據自己的口味，我又加了少...
“做了點窩頭，吃粗糧對身體有益。做的純玉米麪的，沒有加中筋粉，這纔是原味的窩頭。”食材明細主料玉米麪（適量）開水（少許）輔料葡萄乾（少許）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）葡萄乾玉米窩頭的做法步驟1、玉米麪放入盆裏2、加入...
“蕎麥小麥粉，是一種添加了百分之十的粗糧麪粉，加入適量的水，做出來饅頭卷，筋道好吃，有蕎麥麪的香味。用葡萄乾或者紅棗等夾在饅頭中間，既美味又美觀。”食材明細主料蕎麥小麥粉（320克）發酵粉（2克）葡萄乾（100克）輔料清水（170克）酸甜...
葡萄是我們生活中較爲常見的一種水果，葡萄裏面也包含諸多的種類，產地不同、種子不同等等客觀因素不同都可能種植出不同的葡萄，有紫色的、綠色的、圓的、橢圓形的等等形狀。葡萄皮很薄，裏面的果肉水潤而飽滿，在市場上常見的...
食材明細主料低筋麪粉（900g）輔料葡萄乾（適量）奶粉（60g）白糖（30g）酵母（9g）溫開水（460g）調料無（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾牛奶饅頭的做法步驟1、麪粉與葡萄乾混合。2、奶粉與60度溫開水混合均勻，冷卻到40度左右。3...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘可口的葡萄乾饅頭卷用到的食材主要包括了麪粉和酵母以及紅糖葡萄乾等幾種原材料，饅頭卷是一種在北方非常常見的食物，製作方法簡單易懂，耗時也不算長，整出...
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