有關八寶鴨的精選大全
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料肥鴨(約:1500g糯米:80g中式火腿:50g生栗子仁:8顆幹蓮子:10個冬筍:50g幹香菇:3朵五花肉:80g生花生仁:12顆青豆仁:適量蝦仁各:30g紹酒:2茶匙(10ml)老抽:2湯匙(30ml)綿白糖...
“鴨子沒有去骨,因爲刀工不好,工具有限,但味道還是不錯的”食材明細主料鴨子(1只約5斤左右)香腸(2根)幹香菇(15個)蓮子(15顆)花生(適量)腰豆(適量)赤小豆(適量)黃豆(適量)板栗(適量)糯米(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)味...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料光鴨:1只糯米:適量臘腸:適量香菇:適量栗子:適量銀杏:適量冬筍:適量薰幹:適量胡蘿蔔:適量(八寶餡料可以根據個人喜好隨意搭配):適量輔料醬油:適量糖:適量鹽:適量姜:...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料光鴨:1只八寶餡料:糯米:適量臘腸:適量香菇:適量栗子:適量銀杏:適量冬筍:適量薰幹:適量胡蘿蔔:適量輔料料酒:適量醬油:適量糖:適量鹽:少許姜:適量香葉:適量八角:適量桂...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料嫩走地鴨:一隻棕色糯米:適量泡發蘑菇:適量鮮海蝦:適量胡蘿蔔:適量香蔥頭:適量輔料姜:適量蒜:適量八角:適量生抽:適量老抽:適量糖:適量鹽:適量料酒:適量具體步驟...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料香菇(鮮):5g蓮子:5g冬筍:5g核桃:桂圓肉:火腿:蝦仁:鹽:克大蔥:八角:克姜:克味精:克料酒:5g具體步驟1.將填鴨開膛,除去內臟洗淨,投入沸水鍋中焯一下,撈出用冷水洗淨;2....
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨:1只糯米:適量肉:適量花菇:適量冬筍:適量火腿:適量五花肉:適量馬蹄:適量板栗:適量胡蘿蔔:適量豌豆:適量輔料生薑:適量八角:適量香葉:適量紅棗:適量具體步驟1.新鮮...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料花生:15胡蘿蔔:15鴨:1只紅棗:15蓮子:15紅豆:15糯米:100火腿:15香菇:15輔料生薑:適量雞精:適量老抽:適量油:適量蔥:適量鹽:適量生抽:適量辣椒:適量具體步驟1.把紅棗...
“很是意外的"中獎"了,昨天快遞打電話說有件快遞到了,結果我正好不在家。還奇怪呢,最近好像沒在網上買什麼,細問了句,說是很大盒子,好像是個電飯鍋什麼的。突然想起在美食天下申請過試用的,但沒想到會選中。直到下午自己去...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麻鴨(三斤四兩):一隻輔料糯米:適量提子乾:適量香菇:適量火腿:適量大麥仁:適量紅棗:適量白果:適量腰果:適量八角:適量香葉:適量生薑:適量蔥:適量花椒:適量具體步驟1.糯...
“《招財進寶八寶鴨》(9月19日命名)提起上海菜,人們總會想到八寶鴨,在90年代八寶鴨是非常受歡迎的一道上海名菜,但隨着各種美食店的層出不窮,八寶鴨似乎不再引入矚目。不過話要說回來,現在的飯店會做正宗八寶鴨的店實在太少...
“八寶鴨算是我接觸的最早的幾道上海菜之一了,它充分體現了上海菜濃油赤醬的特點,軟糯甜香、肥而不膩,樸實無華的外表,卻是內有乾坤。顧名思義,這八寶二字自然意味着這鴨肚子裏可是內容不少,就我吃過的見過的食材就不下20多...
“糯米八寶鴨,清代宮廷名菜,原是江蘇蘇州地區的特色菜餚。據乾隆三十年正月乾隆南巡時的《江南節次照常膳底檔》記載,“正月二十五日,蘇州織造普福進糯米鴨子,萬年春燉肉,春筍糟鴨,燕窩雞絲”,其“糯米八寶鴨”是當時蘇州地區...
“粥香濃稠,口感軟爛,寒冷的冬季,來上一碗既暖胃又健康,喜歡的朋友動手吧!”食材明細主料花生(適量)紅豆(適量)薏米(適量)芡實(適量)黑米(適量)白扁豆(適量)燕麥米(適量)蕎麥(適量)輔料純淨水(適量)甜味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)美味八寶...
“八寶燉鴨湯營養豐富,秋補特別好。加了紅棗,百合,蓮子,桂圓,香菇等。”食材明細主料八寶燉鴨湯料(1包)鴨肉(500g)輔料姜(2塊)調料料酒(1勺)五香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)八寶燉鴨湯的做法步驟1、備好食材。2、把料包泡十分鐘...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料瘦肉型凍鴨:一隻香菇:適量元蔥:適量花生:適量鹹蛋白:適量糯米:適量輔料鹽:適量花椒:適量黑胡椒烤料:適量具體步驟1.瘦肉型凍鴨一隻,化凍,清洗乾淨。鐵鍋裏炒鹽和...
大米、小米、紅小豆、綠豆、核桃仁、花生、山藥、蓮子。八寶粥中的大米也可以用糯米來代替。八寶粥又被稱爲臘八粥,而且八寶粥有很多種,如回民八寶粥,玉米八寶粥,杏仁八寶粥,芋頭八寶粥,薏仁八寶粥,金谷八寶粥,黑糯米八寶粥等...
“材料有限,剛好有紅豆,大米,紅棗,就嘗試着做八寶粥,驚喜,和外面賣的八寶粥一個味道”食材明細主料大米(適量)紅豆(適量)紅棗(適量)板栗(適量)核桃(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)八寶粥的做法步驟1、準備原料,半碗...
“鹹鮮軟糯”食材明細主料鴨子(整隻)輔料糯米(適量)茭白(適量)鮮蝦(適量)海米(適量)藕丁(適量)玉米粒(適量)海蔘(4只)香菇丁(適量)鹹蛋黃(4枚)蓮子(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)八寶葫蘆鴨的做法步驟1、八寶配料,可隨意搭配。第一...
“八寶粥食材豐富、八寶粥具有健脾養胃,消滯減肥,益氣安神的功效。可作肥胖及神經衰弱者食療之用,也可作爲日常養生健美之食品。特別是這寒冷的冬天、來一碗熱騰騰的八寶粥、暖心暖胃、非常舒服~”食材明細主料黑米(半杯)糯...
“在我們江南一帶,在這個隆重的儀式上,按照傳統除了冷盤熱炒,必須要有大菜壓陣,所謂的大菜,必須是整雞整鴨,整條的魚或是完整的豬蹄膀.寓意家滿屋圓,洪福齊天!今天就按照傳統上個年夜大菜--五穀豐登八寶鴨.在整隻的鴨子肚內釀入...
大米或糯米、小米、紅小豆、綠豆、核桃仁、花生、山藥、蓮子。八寶粥原指用八種不同的材料熬成粥,但現在的八寶粥的用料已經超出了八種。八寶粥一般以大米或糯米爲主料,再添加一些輔料即可。由於地區不同,其選擇的用料也...
“臘八粥演變至今早已沒有用固定的雜糧種類了,人們都是依據自己的口味來選擇用什麼糧食來製作,我曾經用過很多種搭配,製作出來的效果大同小異,但我覺得有幾種關鍵的穀物是一定要有才好吃的,分別是紅豆,花生,紅棗,芸豆,糯米和紫...
沒有特殊寓意。中秋時節的鴨子比較肥美,做出來的八寶鴨口感會更好吃。八寶鴨是上海蘇州一帶特色的傳統名菜,屬於滬菜、蘇菜,主要流行在蘇州、上海等地,成品後鮮香可口。八寶鴨是由鴨子、糯米作爲主要原料,添加豌豆、火腿、...
我們很多人都非常的喜歡吃一些零食或者是小吃,當然也會非常喜歡吃一些地方的特產。我們很多人就非常的喜歡吃八寶粥,比如說從商店裏買的那種灌裝的,畢竟我們很多人都是不會做八寶粥的。那麼很多人就想要問一個問題,八寶粥...
熱門標籤
-
蛤蜊蒸蛋怎麼做
燜飯怎麼做好吃
時蔬懶麻什的做法步驟
空心油條的做法
兒童烤鰻飯糰怎麼做
仔姜炒肉的最正宗做法
夏季豆角華麗吃法怎麼做好吃
帶皮叉燒的做法
鳳爪鵪鶉蛋燒肉圓的最正宗做法
花布卷怎麼做
藍莓吐司山藥糕怎麼做
熗炒鳳尾的最正宗做法
八寸花紋戚風蛋糕怎麼做好吃
熔岩麪包
螺絲肉燒燙菜怎麼做好吃
甜蜜七夕之花蛤粉絲湯
菠蘿花意麪怎麼做
芋粿怎麼做好吃
糖醋拌苦瓜的做法步驟
清蒸東星斑的最正宗做法
匠酒
青橄欖石斛蘋果飲的做法步驟
XO醬炒蝦球的做法步驟
番茄肥牛金針菇湯的做法步驟
花生碎拌黃瓜的最正宗做法
錦繡脆蘿蔔
蒜香長豆角的做法步驟
蓮子湯怎麼做好吃
紅油蘿蔔片的做法
蝦仁瘦肉餛飩的家常做法
香蔥辣皮蛋的做法
五花肉燒黃豆怎麼做好吃
小巧可愛的海綿杯子蛋糕
南瓜花蛋湯的家常做法
糟菜餅
大蒜炒鹹肉怎麼做