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“食療作用菜花性涼、味甘；可補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃；主治久病體虛、肢體痿軟、耳鳴健忘、脾胃虛弱、小兒發育遲緩等病症。”食材明細主料菜花（150克）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）白醋（適量）香油（適量）雞精（適量）胡椒粉（...
食材明細主料花椰菜（250g）豬肉（100g）輔料胡蘿蔔（適量）蔥（適量）薑（適量）調料澱粉（適量）黃酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花菜肉片羹的做法步驟1、花椰菜掰朵，胡蘿蔔切片。2、豬肉切片，放黃...
食材明細主料幹黃花菜（適量）肉片（適量）青椒（幾根）大蒜（幾片）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃花菜炒肉片的做法步驟1、大蒜，肉片，黃花菜提前浸泡撈出來榨乾水份洗乾淨備用。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉...
“今天和豬肉一起配的蔬菜是花菜，有的地方也叫菜花，真的像一朵漂亮的花，它在烹飪之前一定要用鹽水浸泡一下，因爲它很容易藏蟲卵，那接下來要怎麼做呢？快來了解一下吧。”食材明細主料花菜（300克）豬肉（100克）調料玉米油（10克）料酒（8...
食材明細主料花菜（250克）肉片（60克）紅椒（一個）大蒜（適量）大蔥（適量）輔料玉米油（9毫升）鹽（2克）胡椒粉（2克）玉米澱粉（一勺）生抽（2克）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅椒肉片炒花菜的做法步驟1、肉片用胡椒粉，生抽，玉米澱粉醃製半小時備用。...
食材明細主料花菜（適量）豬肉（適量）輔料花椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉片炒花菜的做法步驟1、豬肉切片。2、花菜掰成小朵。3、鍋中燒水加鹽和食用油下花...
食材明細主料菜花（適量）炒好的肉片（適量）輔料蒜片（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜花炒肉片的做法步驟1、菜花掰小塊，大根頸不要，只留小根頸和花頂部。2、鍋中加水燒開。3、...
食材明細主料黃花菜（適量）西紅柿（適量）肉片（適量）輔料雞蛋（適量）姜（適量）蒜末（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜西紅柿肉片湯的做法步驟1、西紅柿去皮切小塊。2、黃花菜泡發。3、肉片醃製入味。4...
“今午餐來一款：肉片乾煸菜花，美美的下飯菜哦！小夥伴一起來哦！”食材明細主料菜花（適量）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）蒜（適量）調料豆瓣醬（適量）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片乾煸...
食材明細主料肉片（適量）花菜（適量）豆瓣醬（一勺）胡蘿蔔（一根）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉片炒花菜的做法步驟1、花菜，胡蘿蔔，肉片準備一些。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油煸炒肉片和胡蘿蔔。加入...
“家常小炒，簡單美味，營養也不錯哦！”食材明細主料花菜（適量）肉片（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉片燴花菜的做法步驟1、花菜適量洗淨切成小塊備用。2、肉片適量備好。3、熱鍋冷油，下...
食材明細主料花菜（適量）魚肉（適量）輔料香菜（適量）薑片（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花菜魚片湯的做法步驟1、所有材料洗淨備用2、魚肉斜刀切成片3、把魚肉冼至水變清，然後放水裏泡兩三分...
“菜花---我們那裏叫花菜，花菜炒肉片是一個非常家常的菜，做起來也很方便。以前在家裏老爸燒這個菜，燒得很生，所以我覺得淡淡的一點都不好吃。現如今，身在德國，此地的蔬菜少之又少，而且經常看到網上說花菜是好東西，營養豐富，吃...
“誰都不愛吃豬肉，所以所有菜品中的配菜都換成了火腿，有的時候會是豬肉丸片，總之就是不用豬肉，所以這次菜花本來要炒肉片的，愣是被我換成了火腿片”食材明細主料菜花（1棵）火腿（1個）輔料蒸魚鼓油（適量）大豆油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒...
“【花菜肉片】家常小炒說過的，我要改變一下自己的烹飪習慣。把一些跟肉配在一起特別經典的菜都做一做。雖然特別不喜歡這樣子，但還是要做的。你不喜歡有人喜歡啊，不能只想着自己。於是，花菜跟肉片放在一起來。應該用五花...
“紅菜椒個大皮厚讓其入味，必須多燉才行。”食材明細主料紅菜椒（兩個）豬肉（50克）輔料蔥末（適量）食鹽（半勺）豌豆澱粉（適量）菜籽油（兩勺）五香粉（1/4勺）自制味精（1/4勺）紅油豆豉（半勺）薑末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅菜椒炒肉片...
“小時候因爲生活窮家家戶戶每年都要養一頭豬,等到過年時賣掉或是殺了賣豬肉也好有錢過個年兒!!記得有一年是家人找人殺掉豬賣了豬肉後將剩餘的肉及豬雜用鍋燉了,給我盛了半碗,本來是饞饞地想大吃一頓的,可是一看到裏...
食材明細主料紅薯粑粑（適量）韭菜（適量）輔料蒜末（適量）幹辣椒（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒紅薯片的做法步驟1、食材:紅薯粑粑、韭菜段、蒜末、幹辣椒。2、紅薯塊粑粑切片。3、鍋中...
食材明細主料菜花（適量）瘦肉（適量）輔料生抽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒菜花的做法步驟1、瘦肉切片。2、加入適量生抽生粉鹽糖胡椒粉。3、拌勻醃製入味。4、白菜...
食材明細主料菜花（1個）豬肉（1塊）辣椒（1個）輔料鹽（0.5勺）料酒（2勺）油（1.5勺）生抽（0.5勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉片炒菜花的做法步驟1、豬肉切片用料酒兩勺和鹽半勺醃製2、把菜花切小3、燒開水把菜花放進去煮兩到三分鐘...
食材明細主料紅莧菜（適量）輔料大蒜（幾瓣）調料豬油（適量）鹽（適量）雞精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜片炒紅莧菜的做法步驟1、紅莧菜擇洗乾淨瀝乾備用。2、大蒜去皮切成薄片備用。3、湯鍋加水燒水，放入莧菜燙半分鐘撈...
食材明細主料紅棗（適量）熟花生（適量）麥片（適量）輔料水（適量）調料糖（適量）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅棗花生麥片糊的做法步驟1、原料圖。2、紅棗去核切碎和熟花生放入料理機。3、麥片沖洗一下放入。4、加入適量水。5、...
“紅旱菜，學名莧菜，端午節必備佳餚哦！四川人叫做紅旱菜，老人家說吃了這種菜可以驅蟲除溼辟邪！”食材明細主料紅旱菜（200g）輔料蒜片（2勺）薑絲（1勺）調料菜籽油（2勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜片紅旱菜的做法步驟1、紅...
“紅薯適合中老年食用，和白菜在一起炒再放點醋，咳別提多好吃了。”食材明細主料紅薯（150克）白菜（150克）輔料胡蘿蔔（50克）蔥（適量）配料花椒麪（適量）植物油（適量）醋（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）鹽（適量）味精（適量）姜（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時...
食材明細主料五花肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）料酒（適量）蜂蜜（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒五花肉片的做法步驟1、蔥花椒幹辣椒洗淨切好備用。2、煮好的五花肉切片...
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