下飯的鍋巴海椒怎麼做美味好吃
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準備時間:2分鐘 烹飪時間:10分鐘辣椒能促進食慾,增加唾液分泌即澱粉酶活性,大劑量口服可產生胃炎。今天我要爲大家推薦的就是和海椒有關的菜――鍋巴海椒。特別是四川等地的人就特別愛吃辣椒,他們說夏天吃辣椒有利於出汗,冬天吃辣椒還有利於祛寒,所以說辣椒的功能很大哦。
主料
青椒 :1斤輔料
大蒜、花椒油、鹽、蔬汁鮮 :適量具體步驟
1.青椒洗好備用,這個青椒只有吃玉米的季節纔有,其它時間段的很辣不說都是人工大棚的。
2.冷鍋倒入青椒開始翻炒,中小火。
3.待辣椒炒至這個顏色的時候就要用鍋鏟將辣椒碾碎。
4.將辣椒碾碎後加入鹽,花椒油,蔬汁鮮,最後加入大蒜起鍋裝盤即可。
5.做好的“鍋巴海椒”放涼後也可以直接食用。