有關酥條-疊被子的精選大全
食材明細主料中筋麪粉(250g)鹽(5g)黃油(35g)水(125g)輔料片狀黃油(150g)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杏仁酥的做法步驟1、主料混合揉麪到三光狀態。(因爲沒有黃油了,所以黃油35用了花生油,最好還是用黃油哦!)2、放置一會(大約20...
“以前都是疊被子做千層酥皮,今天也試試給麪包疊被子,把豆沙疊進去,吃的時候層層的豆沙也很美味的。”食材明細主料高粉(250克)輔料豆沙(100克)雞蛋(1個)花生碎(適量)配料糖(25克)鹽(2.5克)水(150克)黃油(25克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗...
“【蝴蝶酥】是小時候經常吃,那時只知道好吃好吃,不會好奇怎樣做。當我愛上烘焙後,我知道蝴蝶酥怎樣做,可是我又覺得過程太繁瑣,總懶得動手。能讓我決心動手的就是作禮物,昨天狠狠地大幹一場,謝謝我的攝影師女兒,她幫我拍了法...
“下酒菜。各種酒都可以,不特別對白葡萄酒。”食材明細主料春捲皮(5張)明太子(3條)紫蘇葉(10張)年糕(3塊)芝士(適量)輔料檸檬(1/6個)西芹(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士明太子酥條的做法步驟1、1.春捲皮4等分,紫蘇葉2分,...
“這個蛋撻是和別的博友學來的,她是在香港論壇裏學的,發佈人說是香港聖安娜餅屋的方子,我沒去過香港,至於來源和名稱就不去管它啦,所以香港的蛋撻什麼樣,咱就不去追究了。但是這種蛋撻確實有的店有的。好吃就行哈。這個撻皮...
““層層疊疊的酥皮,說它軟,卻隱含着幾分酥;說它酥,又潛伏着幾分韌,這種粉粉嫩嫩、七葷八素的特殊口感,完全來自於肉餡。在烤制過程中,熱力把豐腴的肉汁慢慢滲透到一層層的酥皮裏面,不像生煎包那麼多汁,卻有汁感,咬下去,油酥夾着...
準備時間:11分鐘    烹飪時間:30分鐘主料奶油奶酪:40中筋麪粉或者低筋麪粉:80黃油:50輔料牛奶:120ml雞蛋:30糖:25具體步驟1.主料爲蛋撻皮,黃油軟化,奶油奶酪軟化,加入麪粉和15克糖揉成一個麪糰。2...
“說是雙味,是說我做了兩種味道的,不是在一個蛋撻裏有兩種味道哦。喜歡烘焙的朋友一定都做過蛋撻吧,我想肯定很多好友會說,蛋撻肯定做過呀,最簡單最基礎的烘焙美食嘛。如果說蛋撻是最簡單的烘焙美食,那一定是直接買了蛋撻皮...
“餅乾種類很多,可以凹造型的空間就比較大,再加上可以添加各種輔料進去,分門別類的變化更加多了,今天推薦的是一個長條形的餅乾,裏面加了葡萄乾進去,黃油的濃郁奶香加上葡萄乾上面陽光的味道,別提多好吃啦!”食材明細主料黃油...
“豆漿油條,絕對是早餐中的絕配!咬一口酥香的油條,喝一口甜甜的豆漿,那滋味·~~~~~~滿足哇!現在自己在家也能做油條咯!不用再塗抹很多的油防粘,不用再耗費時間精力揉來揉去,只用“等、疊、壓、拉、炸”基本五步,媲美專業油條店...
食材明細主料雞蛋(2個)麪粉(30克)水(50克)輔料醬牛肉(適量)生菜(適量)胡蘿蔔(適量)沙拉醬(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉油條被蛋卷的做法步驟1、兩個雞蛋打散。2、加入水、麪粉拌勻。3、爲了麪糊更細膩,麪糊過篩一次。...
“酥酥脆脆的餅,相信大家都能喜歡”食材明細主料麪粉(適量)輔料芝麻(適量)配料花椒(適量)蔥(適量)油(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)層層疊疊蔥花餅的做法步驟1、主要的材料。2、炒過的胡椒,磨成粉。...
“一直就愛做飯發發朋友圈,朋友們一直問都這麼做的,今天算是第一次來分享😸”食材明細主料菠菜(適量)雞蛋(三個)輔料糖(半匙)油(適量)蒜末(適量)鹽(適量)香油(一匙)芝士海苔(20g)醋(一匙)醬油(三匙)白胡椒(少量)香蔥(20g)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗...
“百姓的幸福生活就是過好平平常常的日子,過出心氣,過個高興。每到春節蒸年糕就是一種期盼的表達。我謹以自己蒸的這款金銀疊年糕,恭祝網站來年更上N層樓,發展的越來越好。祝各位朋友金銀涌進,身體健康,生活幸福。”食材明...
“千層酥皮是剛接觸烘焙就想做的,沒想到一拖就是兩年,有時候想想,人的惰性還真可怕。雖然我沒有做過千層酥皮,但小熊卻自己做過一次,可能是因爲那時候剛買烤箱,感覺烘焙太神奇,所以自己也想來嘗試一下,現在已記不清當時做出來...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:50低筋麪粉:250黃油:250輔料鹽:適量砂糖:30水:125具體步驟1.黃油分成50g和200g兩份,50g拿出回室溫,200g切成厚片放入冰箱備用2.高,低筋粉,鹽,50g...
“前些日子網購了5個大芋頭,說是香芋,從廣西引進的荔浦芋頭,經過改良,品質更勝。。當時買回來就趕緊蒸了一個吃了,沒有絲毫的纖維,粉粉的超好吃。結果第二天就出發回了老家,剩下的四個就那麼放着,屋內有暖氣,等我一週後回來,芋...
“層餅很多人喜歡吃哦,外酥裏軟,香味十足,有時不想炒菜就想簡單來份層層餅+碗雜糧粥就好滿足了!”食材明細主料牛肉(100克)豬梅花肉(100克)蔥花(20克)香菜(20克)生抽(適量)蠔油(一點點)雞精(一點點)料酒(一點點)雞蛋(一個)麪粉(250克)溫水(180...
“已經是我做的第四款餅乾了,真的是越做越熟練了。簡單的配方,出奇的美味。真的是強烈推薦這款餅乾,吃了停不下來哦~~~~快來試一下吧。”食材明細主料黃油(80克)白砂糖(60克)低筋麪粉(220克)雞蛋(50克)黑加侖(90克)鹽(1∕4小勺)輔料...
一說到端午節大家想到的除了賽龍舟和放假,是不是就是美味可口的糉子呢?糉子的歷史悠久,源遠流長,它的美味經得住時間的考驗。南方和北方的糉子有甜鹹之分,其實在形狀上也有區別。你有沒有想過親手包一個糉子呢?還在爲糉子怎...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料麪粉:2杯草莓:半斤黃油:150ml輔料白糖:半杯玉米澱粉:一大勺雞蛋:一個具體步驟1.黃油室溫融化後雞蛋和一點點鹽攪拌,再加入麪粉拌成比較乾的狀態後,再加入2...
“昨天看有人疊被子,弄得心癢癢的,一直喜歡,可是外面的實在不敢買,全部用的人造黃油做起酥油,所以外面所有的有千層酥的食品,都儘量不要吃。”食材明細主料低粉(220克)高粉(30克)水(125克)輔料糖(30克)鹽(2克)黃油(40克)配料黃油(180克(裹...
食材明細主料君疊菜(140克)鹹肉(85克)粉條(55克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉君疊菜煮粉條的做法步驟1、食材:君疊菜(已洗淨切開)、鹹肉、粉條。2、將鹹肉放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱,下入切...
“我就有這毛病,在家看電視、上網、看書或喝茶,都愛嘴不閒着,嘴裏總要嚼點兒零食。公司裏很多女孩子也有這毛病,有時還讓我給她們帶些零食,她們尤其喜歡我自己親手做的那種,香香的能解饞的小玩意兒,呵呵!今天,我給網友們介紹一...
食材明細主料風箏麪包粉(660克)椰蓉(48克)輔料奶粉(15克)糖(120克)鹽(3克)酵母(9克)雞蛋(2只)椰漿(492克)黃油(45克)椰奶(80克)麪包粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)椰蓉吐司的做法步驟1、製作椰蓉的原料。2、除椰蓉和麪包粉外的...
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