麪粉可以做什麼點心 - 我們給你介紹好吃的方法

麪粉是我們中國人吃飯的時候經常會選擇的一食材，對於傳統的中國人來說，麪粉一般就是做麪條或者是蒸饅頭烙餅，但是隨着時代的發展，人們的創新意識越來越強，在烹飪這方面也是研製除了很多的新的美食，今天就給你們介紹麪粉能做出來的美食。

麪粉可以做什麼點心，我們給你介紹好吃的方法

1.豆沙涼糕

首先我們選擇質量上乘的綠豆，去掉裏面的雜質，如果有石頭的也要仔細地辨別，然後清理乾淨，在鍋里加入適量的清水，大火煮沸之後，加入綠豆，把綠豆煮透煮爛，過篩子去除掉綠豆皮之後搗成泥，然後放在一邊涼透，等待備用，之後我們把洋粉放倒乾淨的碗裏面，之後加入水放到蒸鍋裏用大火蒸融化爲止，之後我們把綠豆泥拿出來，放到鍋裏面，在裏面一次加入白砂糖，水，以及桂花糖，之後開火煮開，等到煮沸了之後加入剛剛做好的洋粉液體，繼續開火煮沸，等到綠豆泥和洋粉融合在一起之後我們把他攪拌均勻，放到一邊的容器裏面，涼透了放入冰箱，等到一小時之後拿出來切塊即可

2.蒸蛋糕

這個做法相比豆沙涼糕就難了一點，所需要的食材和烹飪工具稍微多了一些，而且對於廚藝也有一定的考量，一起來看看吧。

首先我們需要準備好白糖，將鍋裏面加入食用油，之後等到油熱了之後加入白糖，等到白糖融化之後變得粘稠了，之後就倒出來倒到盆子裏面，一邊攪拌一邊加入幾個雞蛋，這個數量就根據自己平日裏的經驗選擇就好了，之後攪拌成了粘稠的糊狀就好了，再加入適量的麪粉，繼續攪拌均勻，也可以根據自己的口味，加入適量的水果或者是可可粉，我們把麪糊匯入到模具裏，放到蒸鍋裏蒸熟就好了。

麪粉可以做什麼點心，文章裏給大家介紹的豆沙涼糕，還有蒸蛋糕不知道大家學會了沒有，如果覺得第一個做法比較的麻煩的，其實還可以購買現成的豆沙餡，最好買甜度比較低的，不然吃多了會感覺你，選擇綠豆的原因也是綠豆比較清爽。