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“豆腐，屬健康綠色食品，深受人民的喜愛。發展至今，品種齊全，花樣繁多，俱有風味獨特，製作工藝簡單食用方便的特點。有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。生熟皆可，老幼皆宜的食物。豆腐，它可以單獨成菜，也可以作主料、輔...
“無煙叉燒肉，喜歡吃叉燒肉，往年吃臘肉，叉燒都是用煙燻的，唯圖今年做的叉燒肉是用烤箱烤的，簡單快手，無油煙。”食材明細主料豬瘦肉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）料酒（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）紅米粉（適量）植物油（適量）中辣...
食材明細主料無頭魚（3條）豆腐（2塊）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）乾紅椒（適量）雞蛋（2個）配料醬油（適量）老抽（適量）米醋（適量）白糖（適量）料酒（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）脆炸粉（適量）澱粉（適量）啤酒（適量）麪粉（適量）鹽（適量）魚香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
“夏天到了，又到了吃燒烤的時候了。咱青島人夏天的時候就愛在街頭的燒烤攤上喝着扎啤着燒烤！哈着冰爽的啤酒，吃着噴香的烤肉串，嘿嘿~~那叫一個爽啊！！我一直不放心外面的烤肉，怕肉不新鮮不說，衛生標準也達不到啊！可沒辦法呢，老公...
食材明細主料牛腩（6千克）薰鹽（540克）紅糖（360克（分開））液體煙（240克）山核桃（適量）豆科灌木（適量）布拉格粉1號（20克）液體氨基酸（或醬油60克）辣椒粉（120克（或煙燻辣椒粉））黑胡椒粉（100克）芥末粉（45克）洋蔥粉（30克）大蒜粉（15克）輔料冷水（8千克）其他（口味）其...
餐飲提問：無煙燒烤店煙是怎麼收拾的天空彩虹回答：燃料爲電，天然氣,或太陽能，以上均爲清潔燃料，僅少量食物烤制油煙，可用抽油煙機處理…...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：300青椒：2個輔料薑末：適量蔥花：適量鹽：適量雞精：適量胡椒粉：少許具體步驟1.豆腐沖洗乾淨，擦乾。2.放入碗中壓碎。3.加薑末﹑鹽和雞精各適量。4.用勺子攪拌...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘無煙烤豇豆是一道製作過程特別簡單而且味道非常不錯的美食。對於沒有燒烤架的朋友來說，可以用電餅鐺來代替燒烤架，這樣烤出來的就是無煙的了。無煙烤豇...
燒烤加盟店是市場燒烤品牌加盟的連鎖店鋪，它的特點十分出衆而且優勢明顯，已經成爲消費者的市場首選了，也是投資者的不二選擇。那麼燒烤加盟店肯定是大家想去了解的，一個好的燒烤店需要很多因素構成，隨着各種燒烤店的不斷增...
“簡單，美味，絕對真材實料。”食材明細主料牛腩肉（500克）輔料蔥（適量）姜（適量）配料五香粉（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）油（適量）料酒（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）無煙烤肉的做法步驟1、牛肉切小塊，蔥姜切沫放入牛肉中...
食材明細主料雞翅（適量（醃製好的））輔料鋁箔紙（適量）其他（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）無油煙雞翅的做法步驟1、鋁箔包好雞翅，放在平底鍋內，鍋熱，雞翅燙。。。記得翻翻！2、溫度達到一定時加適量水，使其溫度更上一層，直到水蒸發燒乾...
“炸豆腐、炸豆腐泡、炸豆腐盒子，都是平時特愛吃的，油炸的食物香氣撲鼻，無人能拒絕，好吃的同時也吸收了大量的油脂，久而久之，身體就會亮起紅燈；與其這樣，不如改變飲食習慣，對高油脂的食物說拜拜；用了一段時間空氣炸鍋，食用油的消...
“沒有油膩的感覺，只有清爽華麗的口感，濃郁的奶香，還有酸甜的味道！酸奶讓蛋糕體更加溼潤，口感輕柔，入口即化，不會過分甜膩。這款蛋糕有着芝士蛋糕非常相似的口感，但是熱量比芝士蛋糕低了不少，而且無油的蛋糕讓人更容易接受。”...
“我們都知道豆腐是平常飯桌上的美味佳餚，白白的嫩嫩的用來烹飪之後美味可口，還富含着豐富的蛋白質，算得上是味道與內涵俱全的美食了。在我們的年夜飯中更是桌桌少不了豆腐，豆腐諧音“鬥”福，蘊含吉利、祈求新年收穫更多的...
無煙小吃就是指製作過程中產生較少的有害煙霧的，保護環境的一種小吃，最常見的無煙小吃比如棉花糖，棉花糖是一種很典型的無煙小吃，因爲它的製作原理是用專門製作棉花糖的機器，制度過程中不會產生有害的煙霧，所以是很保護環境...
“低脂又美味的無米豆腐炒飯，祝親們新年福氣滿滿！苗條健康身體棒！”食材明細主料蝦仁（適量）雞蛋（適量）老豆腐（適量）西蘭花（適量）胡蘿蔔（適量）白果（適量）輔料薑絲（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
“燒烤，大家都吃過，燒烤首先給人的感覺是煙霧繚繞。後來有了電烤爐，沒煙了，但是又沒有了炭烤的味道。對於吃貨的我，幾乎是無“烤”不歡。路邊攤，燒烤店經常是我光顧的地方。當然，他們烤的美味是很誘人的，只是有時忍不住想：他們...
“豆腐是日常生活中最常見的一種豆製品，口味比較清淡，適用於各種烹調，煎炒烹炸無所不能，嫩滑的口感，老少皆宜。給大家推薦一道不用油炸的豆腐泡，口感筋道，越嚼越香，比肉都好吃，隔三差五做給孩子吃，健腦長個子。”食材明細主料豆...
無煙烤魚是烤魚界一種比較有特色的烤魚方式，因其特別的烤魚方式，受到很多人的追捧，無煙烤魚打破了傳統的烤魚方式，採用美式的烤魚方式，烤出來的味道比普通烤魚更加美味。也正因爲這種方式符合現代健康營養、無污染的倡導理...
食材明細主料南瓜泥（適量）玉米麪（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）無油煙芝麻小丸子的做法步驟1、備南泥。2、加糖和玉米麪。3、合成麪糰。4、再放進鍋裏蒸熟。5、蒸好的麪糰。6、冷卻後搓成圓。7、裹上...
餐飲提問：無煙燒烤加盟費要多少，開無煙燒烤連鎖店賺錢嗎MM96漫回答：現在燒烤成本低、利潤高，可以學習大腦斧ye回答：燒烤投資小，利潤大，門檻低，零基礎幾天就可以學會，受得多數人青睞，值得學習。我ai吼哈哈回答：燒烤行業做得好的話...
食材明細主料草魚（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）孜然粉（適量）醃魚汁（適量）調味粉（適量）中辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）無煙臘魚排的做法步驟1、魚排，2、切塊，3、用清水清去血水，4、瀝水裝盆裏，5、備米酒，辣椒...
“今天這道雞翅是用電飯鍋製做而成，簡單方便省事，無油煙更健康，味道卻也不賴的一道菜哦！”食材明細主料雞翅（三個）芋頭（一個）輔料生薑（一塊）配料大喜大烤肉醬（半包）鹽（一茶勺）食用油（適量）其他（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）無油煙芋頭...
食材明細主料豆腐（適量）輔料蔥花（適量）配料椒鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）少油煙椒鹽豆腐的做法步驟1、炒鍋倒入油，拿起鍋傾斜轉一圈，讓鍋邊也潤上油，碼入豆腐塊，每塊豆腐上撒些椒鹽。2、蓋上鍋蓋，把鍋鏟夾在鍋蓋和...
食材明細主料豆腐（適量）蝦米（適量）輔料蔥花（適量）配料普寧豆醬（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）少油煙蝦米豆腐的做法步驟1、普寧豆醬2、炒鍋燒熱，轉小火，放入蝦米，翻炒至不見水分。3、倒入油，翻炒幾下，讓蝦米都上油，並將鍋...
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