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“這款湯用到的主要食材,有筒骨,海帶和薏仁。筒骨是最常見的熬湯材料。筒骨含有大量的鈣質和多種微量元素,其骨髓中含有豐富的骨膠原,所以常喝筒骨湯,不僅能強身健體,而且還能補充膠原蛋白,延緩衰老。更重要的是,它還價格便宜...
“筒骨裏面有骨髓,含有骨膠原;海帶含有很多礦物質,還可以降血糖,降血脂;冬瓜有消炎利尿,降脂減肥的功效,三者一起燉湯,營養豐富,味道鮮美!”食材明細主料筒骨(800g)冬瓜(300g)海帶(200g)輔料生薑(適量)蔥(適量)料酒(少許)白醋(少許)鹽(適量)白...
食材明細主料蘿蔔(1個)海帶(2片)筒骨(1斤)輔料枸杞(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔海帶筒骨湯的做法步驟1、筒骨。2、蘿蔔海帶。3、筒骨洗淨飛水姜塊拍碎備用。4、加少許油將筒骨均勻炒幹水分。5、加入熱水...
“這道菜,可以把排骨換成任何紅肉,都可以滋陰補氣的。比如,羊肉,牛肉代替排骨。一個醫生告訴的食療方子,新醫學不是研究了薏米還有防癌的作用麼,所以呢,這菜很適合秋季食補的。我用的新鮮排骨,所以這道菜除了食鹽,別的調味品都...
“朋友又給了我半個嫩冬瓜,家裏有海帶有豬展骨還有薏米,正是我所需要的煲湯食材!冬瓜很嫩所以只需要去籽留皮切塊就好,海帶是韓國進口的,很嫩很乾淨,浸泡一小時足夠,因爲這裏姜太貴了所以用了姜幹。”食材明細主料冬瓜(2000克...
食材明細主料筒骨(1個)冬瓜(適量)海帶(適量)薏米(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜薏米海帶筒骨湯的做法步驟1、薏米洗淨備用2、筒骨冷水下鍋焯燙出血水後洗淨3、洗淨的筒骨和薏米放入高壓鍋中4、加入適...
“秋冬食蘿蔔順氣止咳,薏米清熱健脾祛溼,和筒骨燉湯,清淡適口,營養保健。”食材明細主料筒骨(4塊)白蘿蔔(半個)薏米(1碟)輔料姜(1塊)白醋(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔薏米筒骨湯的做法步驟1、筒骨先用涼水泡...
食材明細主料鮮海帶頭(適量)筒子骨(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海帶燉筒子骨的做法步驟1、準備好原料,海帶在水中浸泡2小時。2、海帶切塊,薑切片。3、筒子骨半個。4、筒子骨在沸水中煮2分鐘...
“清爽的精肉片與醇厚的筒骨歷經數個小時的熬製,其精華完全融入湯中。海帶的鮮美是縈繞在每一個湯分子中的,連騰騰的熱氣都噴薄出濃郁曼妙的鮮美滋味。而南北杏仁是整個湯的點睛之筆。北杏仁的微苦和南杏仁的微甜都被極...
“裙帶菜的營養價值真的很高,以前還真沒發現那天app上買菜的時候偶然看見就果斷也一起下單了,小小的一包開啟居然一大盆嚇到我了可以吃好久啦這個呢小朋友,女生都可以多吃哦裙帶菜的含碘量較高,而且還富含蛋白質、脂肪、...
“冬瓜全身都是寶:冬瓜皮:利水消腫、清熱解暑,還可用於催乳;冬瓜子:含葫蘆巴鹼等,可清肺熱、化痰、利溼,適用於治療慢性支氣管炎和肺膿腫等;冬瓜肉:有清熱、消痰、解毒的功效,可治水腫、咳喘、暑熱、消渴、瀉痢等,還可解酒毒、魚...
“夏天肉吃多了覺得很油膩,可以試試今天這個湯,蘿蔔是很解膩的哦,同時筒骨又很有營養。”食材明細主料筒骨(半個)白蘿蔔(半個)海帶(適量)輔料香蔥頭(3顆)紅棗(3顆)香蔥末(適量)食鹽(適量)老薑片(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)筒...
“喜歡稍暖一點的放紅棗枸杞,喜歡清熱一點的放百合茨實。”食材明細主料瘦肉(200g)海帶(150g)冬瓜(250g)輔料枸杞(適量)薏仁(適量)百合(適量)紅棗(適量)薑片(適量)茨實(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海帶薏仁瘦肉冬瓜湯的...
“。今天週末就來一個廣東特色,且適合這個夏季的老火靚湯——大骨海帶薏米湯。這個湯有清熱解毒、減肥瘦身雙重功效。海藻類的食物中含大量的維生素及礦物質,尤其是碘、鈣、鎂、鐵、鉀、納海帶大骨湯等礦物質。碘對身體...
“蓮藕具有清熱,潤肺,涼血的作用,熟食可通便,止瀉,健脾,開胃,常食可安神,瘦身的作用,海帶含有優質蛋白質和不飽和脂肪酸,常食可預防心臟病”食材明細主料海帶(適量)豬筒骨(半根)蓮藕(1節)輔料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)...
“春節期間。婆婆準備的最多的菜。但是他沒有各種海帶湯。只有一種綠豆肥肉海帶湯。我不太喜歡。所以後來我改成了各種海帶湯。”食材明細主料豬筒骨(適量)海帶(適量)山藥(適量)輔料鹽(適量)蔥(適量)水(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時...
“海帶蓮藕筒骨湯養身湯哦!海帶含有膳食纖維熱量低,有消腫利水潤下消痰之功效,常吃海帶可預防甲狀腺腫大蓮藕是根莖類植物,生吃能清熱止嘔還能榨汁,熟吃能健脾開胃益血補心,有消食生津的功效筒骨中含有很多骨膠原和鈣質,能增...
“筒子骨——就是中間有洞,可以容納骨髓的大骨頭,比較好的筒骨,應該是後腿的腿骨,因爲這裏的骨頭比較粗,骨中的骨髓含有很多骨膠原,除了可以美容,還可以促進傷口癒合,增強體質,還是不錯的東西的海帶是一種營養價值很高的蔬菜,同...
“海帶含有大量的碘,它具有“鹼性食物之冠的美稱”。鉀是一種可以消除身體浮肉的礦物質,它可以幫助平衡身體內的鈉而且海帶中還含有大量的不飽合脂肪酸及食物纖維,它可以迅速清除血管管壁上多餘的膽固醇,並且幫助胃液進行...
食材明細主料薏米(1把)海帶(1/2片)老鴨(1/2只)輔料大蔥(1段)姜(1塊)調料料酒(1勺)鹽(2匙)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)薏米海帶老鴨湯的做法步驟1、薏米泡半天。2、海帶泡發。3、鴨子剁塊冷水入鍋,加入料酒焯出血水。4、砂鍋放...
“豬腿骨——就是中間有洞,可以容納骨髓的大骨頭。比較好的筒骨,應該是後腿的腿骨,因爲這裏的骨頭比較粗。骨中的骨髓含有很多骨膠原,除了可以美容,還可以促進傷口癒合,增強體質。”食材明細主料筒骨(500g)海帶(100g)豆腐(1塊)胡...
“#葷菜#一到天熱,我家就喜歡用海帶和筒骨一起煲湯,營養美味,清爽不油膩;大口吃肉,大口喝湯,再來一些帶着肉香的海帶別提有多愜意。海帶也是一種營養價值非常高的食材,有“鹼性食物之冠”的美稱;除了我們熟知的含碘多以外,硒元...
食材明細主料薏仁(適量)冬瓜(適量)排骨(適量)輔料蔥姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薏仁冬瓜排骨的做法步驟1、薏仁提前泡開。2、排骨洗淨,焯水後撈出。3、排骨放入開水中加蔥姜,大火煮...
“火爐的重慶,雖已進入盛夏模式,但是悶熱難擋,動不動就變成一個汗人。火爐名不虛傳,酷暑的天氣像一口大鍋籠罩在城市上空,讓人喘不過氣來。【歡迎交流美食請搜尋微信公衆號:”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】除了火爐...
“夏天去溼熱。”食材明細海帶海帶(適量)脊骨(適量)輔料薏米(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海帶薏米骨頭湯的做法步驟1、薏米、海帶提前泡一個小時。2、脊骨洗淨焯水。3、海帶切寬條,加薏米、脊骨...
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