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“芋頭口感細軟,綿甜香糯,營養價值近似於土豆,又不含龍葵素,易於消化。是一種很好的鹼性食物。芋頭細軟的口感同冰淇淋聖代的口感如出一折,於是便利用這一優勢進行聖代改良,做出了藍莓芋頭聖代杯,好看的聖代杯也不會有涼的感...
食材明細主料黃油(70克)雞蛋(1個)糖粉(35克)牛奶(35克)泡打粉(3克)低筋麪粉(60克)奶粉(15克)輔料藍莓幹(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)藍莓馬芬蛋糕杯的做法步驟1、準備食材和工具2、藍莓幹提前用水浸泡10分鐘3、70克黃油,室...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:100雞蛋:1個牛奶:60食用油:30輔料泡打粉:4白砂糖:50藍莓果醬:20具體步驟1.將牛奶食用油白砂糖混合攪拌均勻2.加入打散的雞蛋液藍莓果醬攪拌均勻...
“雙節在家,大魚大肉不離口,今天來個簡單快手的減脂小零食~藍莓芋頭。”食材明細主料芋頭(2個)輔料藍莓(適量)調料白糖(適量)果味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)藍莓芋頭的做法步驟1、準備食材,芋頭用水清洗乾淨。2、把芋頭上鍋...
“只是爲了解決剩下的那點淡奶油,沒想到順帶着連藍莓醬一起解決了。對於不喜歡餅底的人來說,最省事的莫過於慕斯杯了。”食材明細主料淡奶油(120克)藍莓果醬(40克)白砂糖(20克)魚膠粉(6克)輔料藍莓果醬(20克)清水(80克)魚膠粉(2克)甜...
“香酥的蛋撻,配上水果與堅果不一樣的口感,下午茶來一波。”食材明細主料蛋撻皮(3個)藍莓(少許)輔料堅果(少許)甜香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藍莓堅果蛋撻杯的做法步驟1、蛋撻皮從冰箱取出來,解凍15分鐘。2、備藍莓,堅果(可...
食材明細主料芋頭(一個)酸奶(50克)輔料藍莓醬(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芋泥拌藍莓醬的做法步驟1、提前準備好芋頭,酸奶。2、芋頭去皮切片提前蒸熟,與酸奶混合。3、蒸熟的芋頭泥與藍莓醬混合。4、成品圖。5、成...
“簡單快捷。”食材明細主料藍莓(適量)麥片(適量)輔料酸奶(一袋)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藍莓麥片酸奶杯的做法步驟1、藍莓洗淨。2、水果麥片。3、酸奶一袋。4、把酸奶倒入杯子裏。5、撒上一層水果麥片。6、擺上藍...
“這款海綿紙杯蛋糕,很適合做裱花用,既能承受住重量也不會太紮實,口感很不錯,是我非常喜好用的一款。簡單裝飾上奶油和藍莓,瞬間美美噠。”食材明細主料雞蛋(2個)細砂糖(60g)低筋麪粉(75g)黃油(23g)牛奶(38g)淡奶油(100g)輔料藍莓醬(40g...
“藍莓與香芋簡直就是絕配,簡單的美味應該是最被推崇的,這道菜當然就屬此列了!”食材明細主料香芋(1個)輔料藍莓醬(適量)糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藍莓香芋的做法步驟1、香芋洗淨,切小塊,用電壓力鍋壓十分鐘,至...
食材明細主料藍莓(50g)輔料酸奶(200g)調料即食酸奶果粒麥片(1勺)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藍莓酸奶杯的做法步驟1、藍莓用小蘇打水洗乾淨。2、放料理機裏打成細顆粒狀。3、把藍莓倒入杯子裏。4、再倒入酸奶略攪拌幾...
“土豆,一種非常平民的食物,加了菊芋粉,撒上藍莓醬,瞬間有了高大上的感覺,土豆和菊芋粉都富含健康的膳食纖維,而菊芋粉則更能增殖腸道益生菌,對改善腸道微生態循環,增強新陳代謝,提升免疫力有極好的效果。此外,土豆含有豐富的維...
食材明細主料瑪利餅乾(16塊)淡奶油(100克)藍莓果醬(15克)煉乳(30克)雲呢拿香油(2-3滴)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藍莓木糠布丁杯的做法步驟1、淡奶油打至七成企身(提起時奶油尖端會呈勾形),加入雲呢拿香油,打發均勻。2、加...
食材明細主料芋頭(適量)輔料藍莓醬(適量)配料煉乳(適量)砂糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藍莓芋頭的做法步驟1、將芋頭洗淨,放入盤中,蒸鍋中倒入水,用大火蒸20分鐘,直到芋頭變軟。2、待芋頭蒸熟後放涼,撕去表皮。3、...
“芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皁角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用;豐富的營養價值,能增強人體的免疫功能,可作爲防治癌瘤的...
“親們如果沒有cup也不要緊可以換算成克來計算。藍莓大概50g、黃油75g、白砂糖112g、低筋麪粉115g、牛奶83ML、香草精2.5ML”食材明細主料新鮮藍莓(1/2cup)黃油(1/3cup)白砂糖(1/2)雞蛋(1)低筋麪粉(1cup)牛奶(1/3cup)輔料香草精(1/...
“舅媽前幾天給了不少芋頭,咱可不能讓它們爛掉,趕緊的想辦法吃掉!先來個簡單的!哈哈!”食材明細主料芋頭(適量)冰糖(適量)藍莓醬(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藍莓芋頭球的做法步驟1、所有原料。2、將芋頭洗淨去皮,削成...
“芋頭是非常有食療價值的,它可以解毒防癌、有增強免疫力、美容無法、補中益氣等等的作用。雖然芋頭和土豆很相似,但芋頭不回生,涼吃熱吃一樣美味。今天我做的就是芋頭糕,用了核桃和藍莓果醬調味增加營養,小朋友非常喜歡呢...
“芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皁角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。其豐富的營養價值,能增強人體的免疫功能,芋艿含有一種...
“蛋糕的鬆軟配上藍莓的酸甜,蠻是開胃的呢!蛋糕是戚風做法,個個都是胖乎乎的,不開裂不回縮,好吃不膩✌️(我比較貪心,做什麼都喜歡加倍做,這個蛋糕杯也是兩倍,自己只吃幾個做早餐,其餘的喜歡送給左鄰右舍的人品嚐)”食材明細主料雞...
食材明細主料蛋糕胚(一個)輔料巧克力幣(適量)藍莓(適量)冰激凌杯(一個)奶油(少許)可可粉(3克)奶香(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)打翻的藍莓杯的做法步驟1、蛋糕胚備好2、打發好的奶油放入可可粉繼續打發均勻至巧克力色,然後抹在...
“家裏這幾年吃的蛋糕都是自己做的,簡單又好看的水果奶油蛋糕看過來。想看蛋糕胚怎麼做的看我另一篇。”食材明細奶油淡奶油(300ml)糖霜(30g)朗姆酒(2滴)檸檬香精(1滴)水果草莓(12顆)藍莓(24顆)獼猴桃(1顆)其他水果(適量)甜味(口味)烘焙(...
食材明細主料酸奶(一袋)輔料奧利奧餅乾(5塊)藍莓(若干)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶藍莓杯的做法步驟1、奧利奧餅乾去除中間的夾心2、之後用擀麪杖擀碎3、取一個透明的杯子,把餅乾碎放到裏面,按一下4、倒入酸奶5、...
“慕斯是一種奶凍式的甜點,可以直接吃或做蛋糕夾層。通常是加入奶油與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果,多用明膠凝結乳酪及鮮奶油而成,不必烘烤即可食用。慕斯蛋糕最早出現在法國巴黎,最初大師們在奶油中加入起穩定作用和改善...
“#夏日飲品#甜品:也叫甜點,在國內大致分爲“甜味點心和廣式糖水”;它們一般不會被當作正餐,通常都爲下午茶點或是飯後小食。同時甜食:也是治療抑鬱、放鬆心情的靈丹妙藥,很多人犒勞自己和朋友的最好方式就是來份甜點、大快...
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