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“一顆顆飽滿盈潤的藍莓點綴於蛋糕表面，如同紫水晶礦洞中的晶瑩水晶，散發漸欲迷人眼的光芒，酸甜清爽的滋味時刻鑽進鼻腔間，誘惑着味蕾。而純白無瑕的小雛菊，在一片迷紫中凸顯與衆不同的淡雅高貴。細細品嚐，香甜的奶油如絲綢...
“端午佳節來臨，現在的糉子也在一步步顛覆傳統，不再是以前甜的或鹹的糯米糉子了，去年我的紫薯水晶糉挺受歡迎，所以今年會開發一大批西米糉子，今天紫薯泥和西米做了西米紫薯糉，將粗糧注入傳統美食，營養又健康！媽媽不能吃糯米，所...
“新買的豆漿機，迫不及待的回家試用！一個人的生活，也不能湊合！拋棄那些大大的豆漿機吧，做多了喝不了，少了它不工作！一個人的生活也可以很享受！”食材明細主料紫薯（50克）黃豆（30）水（500）清淡（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）情迷紫薯的...
“迷你紫菜壽司卷...”食材明細主料米飯（300克）青瓜（一根）肉鬆（10克）輔料白醋（5克）紫菜（數片）其他（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）迷你紫菜壽司卷的做法步驟1、成品圖鎮樓！2、再來一張！3、所有食材準備好待備用。4、青瓜洗淨切成長...
“迷你小蛋糕的好處是一口一個，紫薯鮮甜的口感配上黃油醬的奶香再包裹椰蓉，下午茶的首先”食材明細主料紫薯自發粉（100克）雞蛋（2個）輔料牛奶（100克）黃油（40克）椰蓉（適量）白糖（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紫薯迷你椰蓉...
“食鮮正當時。現在是迷迷蒿正好吃的時候，簡單一蒸，鹽，香油一拌，野菜的香味兒特別濃。或者用蒜泥，油辣子一拌，更是美味兒。”食材明細主料迷迷蒿（適量）麪粉（適量）食用油（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
食材明細主料紫薯（適量）糯米粉（適量）豆沙餡（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯琉璃湯圓的做法步驟1、紫薯去皮切小丁，放入蒸鍋大火蒸制。2、蒸10-15分鐘即可。3、紫薯丁趁熱壓成泥待用，糯米粉一分爲二放入2個容器中...
“常言道：“蘿蔔青菜，各有所愛”。每一個人或多或少都會有自己的興趣和愛好，也有着各自的欣賞和追求。在美好的生活裏，健康是每個人共同追求的最大的財富，每一位負責家人飲食的爸爸或媽媽們都絞盡腦汁地爲家人烹飪着既美味...
“其實就是蒸鍋版紫薯南瓜餅。煎的比較香，但也比較油，還是蒸的比較清爽適口。單純的糯米粉皮在蒸汽的包裹下大概會有塌陷的危險，玉米澱粉的參與，應該可以讓小金瓜保持立挺，不至於垮塌失形。沒有太多的糖，只在餅皮有一點點淡...
食材明細主料紫薯自發粉（150g）雞蛋（2個）黃油（40g）糖（適量）牛奶（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯夾心迷你蛋糕的做法步驟1、材料全家福2、紫薯自發粉和雞蛋白糖適量牛奶倒入盆內拌勻3、烤盤鋪錫紙4、倒入紫薯糊5、...
“RIO雞尾酒，有着各種風味的水果預調酒，不僅有水果的清香，還有酒精的酷爽，口感清爽，回味悠長。紫色是極具刺激與誘惑的一種顏色，又是尊貴的色彩，優雅、高貴、神祕又略帶着憂鬱的氣質，讓人一眼難以忘記，用RIO紫葡萄白蘭地味雞尾...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料紫薯：100高筋麪粉：250輔料黃油：30糖：55酵母：4雞蛋：1個鹽：2牛奶：160具體步驟1.紫薯蒸熟，去皮，加入20克牛奶（紫薯比較幹），把紫薯弄成泥2.15克糖，和均勻3.再加入10...
食材明細主料紫薯（適量）輔料牛奶（適量）寶寶奶酪（適量）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶酪紫薯泥的做法步驟1、材料：紫薯調味：牛奶、寶寶奶酪工具：裱花袋、裱花嘴2、紫薯洗淨去皮切薄片，上蒸鍋大火蒸制。3、蒸10-15分鐘即可。...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料糯米粉：適量熟芝麻：適量糖：適量紫薯：適量黃油：適量輔料具體步驟1.把紫薯煮熟，煮過紫薯的水用來和糯粉。芝麻粉加糖加融後的黃油包成就好了啦2.煮到浮起來...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料轉化糖漿：150低粉：200輔料花生油：55吉士粉：10梘水：3具體步驟1.紫薯蒸熟，剝去皮備用，用刀背碾成泥或是放攪拌機裏打成泥鍋裏放兩勺花生油，將紫薯泥放進去，加入4...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紫薯：1個麪粉：500山藥：200輔料鹽：適量油：適量酵母：適量具體步驟1.紫薯和山藥，上蒸鍋蒸透2.山藥，紫薯去皮3.酵母用溫水稀釋4.倒入一般酵母水到紫薯的盆裏5...
“喜歡馬卡龍，一直想做這款，馬卡龍表面的花朵是糖霜裱花，糖霜很好造型的。這樣的馬克龍太美了。喜歡的給我點個贊，點讚的我都免費指導馬卡龍的製作。哈哈~~~~~”食材明細TPT杏仁粉（60克）糖粉（60克）蛋白（17至21克）蛋白霜細砂糖（10...
食材明細主料粘米粉（80克）糯米粉（30克）輔料紫薯泥（60克）牛奶（60毫升）配料糖粉（20克）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯鬆糕的做法步驟1、紫薯洗淨去皮切薄片，上蒸鍋大火蒸制。2、粘米粉、糯米粉、糖粉混合拌勻。3、蒸10-15分...
“還是之前中秋節做月餅時準備的餡料了，多出來了一些一直放着，想着到了該“開酥”的季節了，就先拿這些餡料練了練手，回頭有時間再用黃油做。。。材料：主麪糰：高筋麪粉200g，低筋麪粉50g，酵母5g，細砂糖25g，鹽3g，奶粉8g，蛋液38g，煉奶1...
食材明細主料紫薯（適量）輔料芝麻（適量）清淡（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯餅的做法步驟1、我比較懶，第一步就是先將紫薯蒸熟，搗成泥，一定要趁熱搗，搗好放入保鮮袋！2、準備一個小勺子，把芝麻鋪到空盤子裏備用，用小勺挖一勺，自...
食材明細主料高筋麪粉（225克）純牛奶（150克）紫薯泥（80克）酵母粉（2克）輔料鹽（2克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯迷你小麪包的做法步驟1、食材稱好備用。2、酵母粉用額外的溫水（10克）融化倒入麪粉中，加入鹽，倒入牛奶。3、和...
食材明細主料紫薯（適量）糯米粉（適量）豆沙餡（適量）輔料白芝麻（適量）配料食用油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫薯麻球的做法步驟1、紫薯去皮切小丁，放入蒸鍋大火蒸制。2、蒸10-15分鐘即可。3、紫薯丁趁熱壓成泥，放入糯米...
食材明細主料迷迷餃（250克）開洋（適量）紫菜（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫菜開洋迷迷餃的做法步驟1、食材：迷迷餃、開洋、紫菜。2、將迷迷餃和開洋下入沸水鍋中煮開、煮上5分鐘。3、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紫薯：50銀耳：35輔料枸杞：適量冰糖：適量具體步驟1.備料。2.銀耳冷水提前泡發。3.枸杞洗淨，泡發；準備冰糖。4.紫薯去皮、洗淨、切丁。5.泡發的銀耳洗淨，去...
“這兩天趕作業頭都暈了，本準備做個漂亮的帶酥粒的麪包，最後關頭直接拿起來酥粒的料撒上去卻忘了刷蛋液，結果一個也沒粘上，烤好的麪包抖抖小粒粒都掉了下來，除這個其他還是完美的，加點紫薯，粗糧細做！！顏色漂亮，口感香甜。”食材...
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