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食材明細主料土豆(1個)輔料芝士(適量)玉米澱粉(適量)麪粉(適量)牛奶(適量)調料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士夾心土豆餅的做法步驟1、土豆切厚片,放入蒸屜,大火蒸20分鐘。2、蒸熟的土豆放入鹽。3、放入...
“每次做土司都捨不得吃,總想搞些花樣纔開心。”食材明細主料土司(幾片)黃瓜(1根)培根(幾片)輔料芝士(幾片)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芝士土司夾的做法步驟1、準備好食材。2、鍋燒熱,培根煎熟。3、黃瓜切條。4、將煎...
“看到大家都比較喜歡做紅薯餅,但是由於爸爸媽媽都不愛吃甜,所以就小研究了一下,覺得馬鈴薯是個不錯的選擇,也是澱粉類的,而且很營養,至於餡料,選擇了兩種,偏甜口味的是黃瓜籽口味,偏鹹口味的是奶茶口味的(我選擇的是青磚茶粉制...
食材明細主料土豆(兩個)芝士(適量)雞蛋(一個)白芝麻(適量)調料白糖(20克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)土豆芝士餅的做法步驟1、土豆去皮切塊,加入少許白糖入鍋蒸熟備用。2、加入適量糯米粉揉成麪糰。3、然後分成小劑子,包入...
食材明細主料小土豆(10個)輔料馬蘇裏拉奶酪碎(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士夾心烤小土豆的做法步驟1、有機小土豆,飽滿圓潤,大小均勻,又香又面!2、將小土豆表面洗乾淨。無需去皮。可以藉助鋼絲圈擦表面。3、鍋...
食材明細主料肉餡(200g)芝士碎(適量)輔料生抽(30g)鹽(適量)黑胡椒(適量)姜(適量)蒜(適量)雞蛋(1個)麪包糠(40g)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士夾心肉丸的做法步驟1、肉餡中加生抽。2、加鹽。3、加黑胡椒粉。4、加薑末。5、加蒜末...
食材明細主料土豆(1個)輔料雞蛋(2個)胡蘿蔔(適量(+任意你喜歡的小菜))麪粉(適量)高達芝士(適量(或其他芝士))配料鹽(適量)橄欖油(適量)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆芝士小餅的做法步驟1、土豆、蘿蔔,洗淨備用。高達芝士切絲備用...
食材明細主料紅薯(2個)糯米粉(適量)芝士(適量)輔料白砂糖(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯芝士夾心球的做法步驟1、準備材料(芝士需提前解凍)2、紅薯去皮,切薄片。上蒸鍋蒸10分鐘。3、蒸好的紅薯出鍋搗成糊狀...
“大家對“3+2”餅乾一定留有很深印象吧,提到夾心餅乾,小樣覺得“3+2”是較爲經典的一款餅乾,而且口味多種多樣~”食材明細主料黃油(60g)蛋黃(1個)蛋清(10g)糖粉(35g)低筋麪粉(115g)奶粉(10g)輔料奶酪(50g)黃油(15g)糖粉(15g)檸檬汁(3g)甜味(...
“最近在家休息,每天就是炒股、做飯、運動、檢查,每一天都是這樣按部就班的度過,早餐基本上都會是五穀雜糧粥外加紫薯或是玉米糊等,午飯也是葷素搭配着,晚餐只有老公自己吃,倒是也做的還算營養均衡,但是心情卻總是被股票走勢...
“發酵麪糰華夫餅,中筋粉面團。芝士與花生醬好像比較搭。中筋粉的麪糰比之低筋粉面團多了一分韌性和嚼勁。熱力讓麪糰漲成白胖子,看起來很是鬆軟暄騰。”食材明細主料中筋粉(120克)雞蛋(1個)橄欖油(10克)水(20克)細砂糖(6克)鹽(2克...
食材明細酥皮原料(130克)花生油(50克)白糖(13克)水(40克)酥芯中筋麪粉(70克)花生油(40克)芝士(50克(3片))配料雞蛋(1個)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝士夾心餅的做法步驟1、先做酥皮,麪粉加入花生油和糖先抓勻,然後在慢慢加水拌抓。...
“新收到的豆漿粉,用量做格子華夫紅薯也得繼續消耗,用來做餡心。豆漿白麪皮,橙黃內心芝士和紅薯融在一起淡淡豆漿香味。。。”食材明細主料中筋粉(120克)雞蛋(1個)橄欖油(10克)原味豆漿粉(1包)水(30克)酵母(2克)輔料蒸熟的紅薯(80克)芝...
“一個人在家無聊,總想找點事做,看到廚房有兩個蒸熟的紫薯,就做了這個芝士心的紫薯球。”食材明細主料紫薯(2個)輔料糯米粉(適量)白糖(適量)芝士碎(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士夾心紫薯球的做法步驟1、蒸熟的紫薯...
食材明細主料土豆(2只)蔓越莓幹(50克)麪粉(50克)雞蛋(1只)輔料鹽(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝士蔓越莓土豆餅的做法步驟1、土豆去皮洗淨刨絲,放入鍋中煮熟,再瀝乾水份。2、將煮熟的土豆絲壓成泥。3...
食材明細主料土豆(200g)輔料精鹽(1匙)胡椒粉(1匙)黃油(20g)雞蛋(1個)芝士碎(100g)薯片(50g)橄欖油(適量)清淡(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝心土豆餅的做法步驟1、土豆去皮,切小塊。2、加精鹽、胡椒粉焯熟。3、瀝水備用。4、趁熱放黃...
“軟糯香甜,簡單。”食材明細主料家常餅坯(一張)輔料地瓜(200克)芝士(100克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)地瓜夾心芝士烤餅的做法步驟1、包餃子剩下的麪包,擀薄,摸油,卻開個口,從中間卷,捲成錐子型,第部捏緊,往下壓,生坯就做...
“每次做了土司,都捨不得直接吃掉,總是想着要搞些花樣出來纔開心,今天再來個新花樣吧。搭配黃瓜和芝士,酥酥脆脆的,口感更豐富,營養更全面哦。給孩子z當成下午茶和早餐都很棒呢。”食材明細主料土司(幾片)輔料芝士(幾片)黃瓜(一...
“哈哈。。大家好。我又來了哦。上一次的“千層豬肉餅”,至今有3700多次的閱讀量了,雖然對一些高手級別的美食家來說不足爲奇,但是對我這個初出茅廬的小菜鳥來說,已經是很大的滿足了,再次謝謝大家的支援。。。。這次又是一...
食材明細主料吐司麪包片(2片)輔料馬蘇裏拉奶酪(適量)調料批薩醬(1匙)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士夾心吐司的做法步驟1、吐司麪包片切去四邊。2、把1片面包片放早餐機裏,抹上批薩醬。3、蓋上另一片面包片。4、蓋好...
“年初買了一袋土豆泥粉,本來是打算做土豆泥方便一點,結果土豆泥沒做幾次,土豆泥粉快要過期了,那就想想辦法消滅它吧。”食材明細主料雞胸肉(300克)蝦滑(150克)土豆泥粉(190克)開水(380ml)輔料馬蘇裏拉芝士(適量)小蘇打粉(適量)紅薯澱...
“非常簡單,而且結省時間,從沒下過廚房的人都可以做,成品妙不可言”食材明細主料土豆(5只(黃心大土豆))培根(2片)輔料黃油(25克)鮮奶(50克(或淡奶油))芝士(100-200克)配料黑胡椒粉(10克)鹽(少許)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士焗...
“好吃。”食材明細主料土豆(適量)芝士(適量)輔料糯米粉(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士土豆餅的做法步驟1、準備幾個土豆,削皮。2、把土豆放進蒸鍋。3、能輕輕用勺子戳破就可以了。4、把土豆打碎。5...
“燙麪蛋糕口感暖暖的、綿軟細膩,像雲朵般的輕柔。水浴法蛋糕出爐後不用攤涼,也不用倒扣定型,只要稍等片刻就可以切來吃了。濃郁的切達芝士,鮮香中夾雜些許鹹味,真是複雜又濃烈的美妙味道啊!”食材明細主料雞蛋(4個)低筋粉(70...
“早餐,家中有小學生,一般早餐都在家吃,雖然做不到像其他寶媽一樣做得豐盛營養,但儘量自己在家簡單做點,這樣小孩能多睡會,節約點時間,這個手抓餅是兒子點的,當然得安排上,簡便快捷!”食材明細主料手抓餅(1個)輔料雞蛋(1個)芝士片(1...
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