有關家常燉鯽魚怎麼做的精選大全
食材明細主料鯽魚（1條）調料大蒜（2顆）姜（4片）桂皮（1塊）香葉（3片）八角（3個）冰糖（3塊）砂糖橘皮（1個）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（少許）料酒（少許）腐乳汁（適量）鹽（3g）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燉鯽魚的做法步驟1、鯽魚宰殺乾淨，背部各劃兩刀...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料鯽魚：三個或四個中等大小輔料小蔥：三根薑片：兩片豆腐：一小碗具體步驟1.首先準備鯽魚三小條，豆腐切薄塊一小碗，洗好的小蔥，以及薑片兩片。2.先用少許澱粉...
“鯽魚挺常見的，吃法無非是紅燒、清燉、香煎醬燒不同於傳統的味道，味道格外濃郁，肉質鮮美，湯汁濃厚香辣”食材明細主料鯽魚（3條）輔料香菜（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）配料郫縣紅油豆瓣醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）老...
“簡單粗暴、不放香料、鮮香美味的農家燉魚。”食材明細主料小鯽魚（適量）輔料白酒（少許）調料蔥（適量）幹辣椒（2個）鹽（適量）醬油（少許）陳醋（適量）白糖（少許）味精（少許）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）農家燉鯽魚的做法步驟1...
“鯽魚含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、無機鹽、維生素A、B族維生素、尼克酸等，經常食用可增強抗病能力、通乳汁、明目益智、美容抗皺等，是餐桌上常見的菜餚。”食材明細主料鯽魚（500克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：枚鯽魚：250輔料鹽：適量姜：適量料酒：適量蒸魚豉油：3湯勺溫水：適量油：適量大蔥：適量雞精：適量具體步驟1.鯽魚一條2.雞蛋3枚3.蔥姜4.魚洗淨，（魚肚的黑膜一...
食材明細主料鯽魚（1條）豆瓣醬（2匙）輔料青椒（2個）薑末（適量）蒜末（適量）八角（3個）桂皮（2塊）鹽（2匙）小蔥（適量）香菜（適量）醋（適量）醬油（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常豆瓣鯽魚的做法步驟1、鮮活鯽魚一條，現殺洗淨，鍋燒熱，放油，稍微多點，...
食材明細主料鯽魚（兩條）輔料香菜（適量）蒜末（適量）調料花椒（適量）大料（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料汁胡椒粉（適量）生抽（2勺）老抽（半勺）蠔油（半勺）鹽（適量）香醋（2勺）酸鹹（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常燒鯽魚的做法步驟1、鯽魚洗淨。2、蔥、...
“香碰碰的蔥蔥鯽魚終於出鍋了”食材明細主料鯽魚（兩條）子姜（適量）大蒜（適量）花椒粉（適量）料酒（適量）尖辣椒（適量）十三香（適量）植物油（適量）香菜（適量）花椒（適量）輔料香蔥（約兩百克）老薑（適量）豆瓣醬（兩勺）鹽（適量）老白乾（適量）大蔥（適量）生薑粉（適量）雞...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：1000鹹菜：500輔料蒜：適量醋：適量味精：適量蔥：適量姜：適量鹽：適量食用油：適量醬油：適量蠔油：適量具體步驟1.鯽魚去除內臟，清洗乾淨2.鹹菜切絲，放在水裏泡一會...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：800輔料白酒：適量蔥：適量姜：適量蒜：適量花椒：適量油：適量黃豆醬：適量大料：適量具體步驟1.鯽魚去鱗去內臟洗淨；2.自制的黃豆醬；3.蔥、姜、蒜切段切片；4....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：3條輔料幹辣椒：適量油：適量醬油：適量白糖：適量鹽：適量薑片：適量香菜：適量具體步驟1.鯽魚開膛洗淨，放入冷水鍋中2.撇去浮沫，繼續熬煮3.湯汁變白，倒出一...
食材明細主料鯽魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）泡椒（適量）配料油（適量）醋（適量）料酒（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燉鯽魚的做法步驟1、主輔料：鯽魚、蔥薑蒜、泡椒（漏拍了）。2、將鯽魚收拾...
食材明細主料鯽魚（2條）輔料老薑（適量）大蔥（適量）蒜（適量）花椒（適量）豆瓣（適量）泡椒（適量）小蔥（適量）配料老抽（適量）生抽（適量）醋（適量）料酒（適量）食鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常鯽魚的做法步驟1、先把鯽魚洗淨，碼上少許...
“鮮活的鯽魚用最家常的做法，吃起來才鮮美。”食材明細主料大鯽魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）料酒（適量）醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常熬鯽魚的做法步驟1、主要原料。2、鯽...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：2條輔料油：適量鹽：適量大醬：適量姜：適量胡羅卜：適量糖：適量香菇：適量芹菜：適量醬油：適量青椒：適量幹辣椒：適量五花肉：適量具體步驟1.魚收拾乾淨，抹一層薄...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：一條豆腐：500輔料蔥：適量姜：適量蒜：適量具體步驟1.鯽魚一條，兩面切花刀2.蔥切段，薑切片，蒜拍碎即可3.豆腐切塊，鍋內注水，水開後加少許鹽，放入豆腐焯一...
“媽媽自創的魚鍋，操作簡單，營養美味，也是春季養生必備！先將魚放入鍋中煎成焦黃狀，然後放料酒少許，醋少許，蔥、姜、蒜、大料一齊倒入鍋中，爆出香味後放豆豉油少許，然後加入開水至沒過魚爲止，加鹽和雞精少許，再放入豆腐、柿子，燉20...
“鯽魚營養豐富，肉質細嫩，含有豐富的蛋白質和大量的鈣、磷、鐵等礦物質。良心說，現在是產籽的季節，要買來吃還是過段時間吧～四川有句俗話：吃魚就是吃作料！魚沒幾條，作料倒不少～呵呵”食材明細主料個子鯽魚（4條）白芹菜（3根）輔料小米...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：1條（8兩）輔料油：5ml蔥：1小段清水：適量花椒粒：10來粒白胡椒粉：少量姜：2小片蒜：2瓣料酒：8ml鹽：1.5g具體步驟1.買來的鯽魚清洗乾淨。撒0.5g鹽，少許白胡椒粉，0...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：800輔料鹽：適量小蔥：適量醋：適量白砂糖：少許油：適量大蒜：適量料酒：適量姜：適量老抽：適量具體步驟1.鯽魚去鱗去內臟，洗淨2.蔥、姜、蒜、花椒、大料3.山...
“方法簡單，美味營養，廚房小白輕鬆搞定”食材明細主料鯽魚（兩條）西紅柿（1個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（適量）醋（適量）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）植物油（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常鯽魚的做法步驟1、蔥薑蒜切...
“養殖的鯽魚有一股土腥味，肉面，大家做魚時選擇野生鯽魚，做出來的湯非常香濃，肉質甘甜”食材明細主料鯽魚（500g）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）醋（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常鯽魚湯的做法步驟1、選用...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鯽魚：一條輔料紅尖椒：兩個綠尖椒：兩個薑末：10蒜末：10外婆菜：250具體步驟1.新鮮鯽魚一條，活殺，清理乾淨；2.生薑大蒜切末，紅綠尖椒切圈；3.外婆菜解凍；4.煎鍋入油，中...
“家常菜就是家庭透過簡單的原料調味料製作出的菜餚，家常菜雖然普通，但是各大菜系的靈魂就是家常菜組成的，不同地區食客的口味習慣，決定着該地區菜系的口味烹調變化，，今天晚上做的是帶有魯菜風味的蘿蔔絲燉鯽魚”食材明細主...
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