有關金不換海瓜子的家常做法的精選大全
“海瓜子,潮汕地區海產產品,價格不貴,配上金不換最完美。”食材明細主料海瓜子(500克)輔料洋蔥(半個)蔥(3顆)大蒜(半個)蠔油(少量)醬油(少量)雞精(少量)鹽(少量)金不換(2顆)料酒(少量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金不換海瓜子的做法步...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘江浙一代蟶子最多,說起蟶子,應該是少數軟體動物中營養價值較高的了,尤其吃起來有種海產美味的鮮,讓本身便含有豐富蛋白質及人體所需的微量元素的蟶子,再加...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃的金不換炒蟶子,毋庸置疑的又是一道海味,蟶子營養價值豐富,含有大量的蛋白質。各種微量元素都在其中,蟶子這種海鮮存在於沿海周圍內地很少見但是還是...
“安康魚的魚肉結實而鮮美,實在和安康魚的醜模樣不符耶.”食材明細主料安康魚(適量)輔料紅甜椒(1個)綠甜椒(1個)紫洋蔥(1顆)大蒜(5粒)生薑(少許)金不換(15片)配料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹽(適量)現磨黑胡椒粉(適量)鹹...
金絲瓜別名叫金瓜,屬於我們日常生活中比較常見的瓜果蔬菜了。別以爲金絲瓜裏面有絲瓜二字,金絲瓜就與絲瓜有什麼關係了。其實他們還是有很大區別的。金絲瓜的皮質較硬,因此可以儲存很久,金絲瓜裏面含有大量的纖維素和維生...
食材明細主料海瓜子(適量)輔料大蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海瓜子的做法步驟1、海瓜子洗淨。2、大蒜拍碎。3、鍋內熱油,加大蒜炒香。4、倒入海瓜子炒熟,調入鹽、雞精即可。(海瓜子會生很多水,不用加水炒)5、不...
“皮和餡的比例大概是1:1,具體看自己的口味,南瓜一定要夠熱和粉類混合,不一樣的吸水率,幹了加熱南瓜,或者熱水,溼了加點粉就可以了”食材明細主料糯米粉(35g)木薯粉(65g)玉米澱粉(20g)紅豆餡(1盒)南瓜(250g)輔料植物油(適量)奶粉(10g)鹽(1...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘金不換烤海蝦,這是我很喜歡吃的一道海鮮菜,用新鮮的海蝦與金不換一起醃製,更加入味,在配上自己喜歡的佐料一起烤制,香味不斷散發出來,口感香醇濃厚,做工精緻...
“薄殼是潮汕地區的特產。每到夏季是薄殼的旺季。薄殼是潮汕人喝啤酒的最佳搭配。薄殼的肉質鮮美,必不可缺的調料就是具有獨特香味的金不換”食材明細主料薄殼(500克)輔料金不換(適量)蒜(適量)味精(適量)鹽(適量)辣椒(適量)油(適量)...
“很簡單,老幼皆宜~很下飯~”食材明細主料雞腿(適量)輔料白酒(適量)味精(適量)鹽(適量)醬油(適量)豆醬(適量)冰糖(適量)醬香(口味)砂鍋(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金不換雞的做法步驟1、雞腿洗淨切塊焯一下水備用2、把雞腿放入砂鍋中。加水...
“薄殼的營養價值和功效:“薄殼(潮汕名)不僅味道鮮美而且還有較高的營養價值。還具有調節血脂、預防心腦血管疾病、平咳喘等功能。海瓜子殼甚薄體表有粘液含有豐富的蛋白質、鐵、鈣等多種營養成份含有多種營養元素而且...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.涼油熱鍋,可以多點,看海瓜子的量,油熱了下蒜蓉,薑絲,蔥,辣椒條,爆香2.下辣椒醬,雞精和鹽。這時候可以小火纔來下調料,不然火太大,焦了配料就不好...
準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘不知道大家有沒有吃過金不換炒蟶子,肯定很少有人吃過吧,名字都覺得好複雜的感覺,如果你沒有吃過,我們剋買一點金不換,蟶子來做,市場超市裏應該有賣的,我們總...
食材明細主料曉芹海蔘(適量)小金瓜(適量)雞蛋(適量)輔料小蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金瓜海蔘蛋羹的做法步驟1、小金瓜從上面的口切開,將其掏空,雞蛋打入碗中,加入適量的鹽,攪拌均勻,再加入雞蛋兩...
“色澤紅亮、燒汁味濃,醬香脆爽,口味獨特”食材明細主料豬大腸(1500克)青蒜(1顆)輔料大茴香(5克)香桂葉(4片)草果(2顆)陳皮(一小段)花椒(10顆)沙姜(2片)鹽(適量)配料高度酒(適量)白醋(適量)小蘇打(適量)薑片(適量)蒜片(適量)紅辣椒(適量)醬香(口味)燒(工...
“夏天到了,絲瓜正是盛開的季節,吃上一碗絲瓜湯,感受這盛夏”食材明細主料絲瓜(2個)肉丸(10顆)輔料小蔥(1個)蒜頭(2顆)原味(口味)未知(難度)家常絲瓜丸子湯的做法步驟1、將絲瓜去皮,斜切成片,丸子切片,小蔥切丁2、鍋中倒油,加入切好的蒜...
食材明細主料胡蘿蔔(半個)花椒粉(少許)土豆(2個)雞蛋(2個)輔料鹽(1勺)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒不爛子的做法步驟1、先把土豆削皮擦成絲,冷水把澱粉洗乾淨,然後把水份擠幹,把白麪粉灑上去,比例就是麪粉均勻掛到土豆絲...
“薄殼,因其殼薄又脆,透着外殼能見到貝肉顏色,潮汕地區稱爲薄殼,是生長於鹽度較高的外灣或島嶼的灘塗中的一種貝殼類海鮮,因其型如瓜子又稱海瓜子,學名尋氏肌蛤。每年大暑季節過後,薄殼開始上市,農曆7~8月份是最肥美的。走在...
“對於我們這些從小生長在潮汕地區的小孩【潮汕金不換炒薄殼】聽到名字就會流口水,是夏天潮汕飯桌上平常的美食對於我們這些從小生長在潮汕地區的小孩【炒薄殼】聽到名字就會流口水,是夏天潮汕飯桌上平常的美食,簡單食材...
“國慶放假回老家,剛好看到有山坑螺賣,這種山貨城裏難於見到。”食材明細主料山坑螺(500克)金不換(150克(羅勒))輔料油(適量)醬油(10克)味極鮮(15克)胡椒粉(2克)蒜頭(20克)蔥白(20克)姜(10克)幹辣椒(適量)蠔油(少許)香油(適量)鮮辣椒(適量)原味(口...
“下飯菜。”食材明細主料雞腿(適量(帶腳))輔料新鮮金不換(適量)味極鮮醬油(2茶匙(生抽))姜塊(適量(帶皮))蒜頭(3瓣(去皮))冰糖(少許)鹽(少許)雞精(少許)清水(適量)白酒(2茶匙)原味(口味)砂鍋(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)焗金不換雞腿的做法步驟1、就這些...
“金不換也叫九層塔,香味特別,炒蛋快手又美味下飯。”食材明細主料金不換(適量)雞蛋(2個)輔料無(適量)調料油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金不換炒蛋的做法步驟1、摘好的金不換泡洗乾淨。2、改刀切碎。3、打入...
食材明細主料豆渣(適量)輔料青紅椒米(適量)蔥花(適量)花生碎(適量)蛋黃(適量)壽司紫菜(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三遍肉不換的做法步驟1、準備材料2、打豆漿瀝出的豆渣用小火烘乾備用3、雞蛋黃淨...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘金不換雞肉手卷家常做法十分簡單,雞肉肉質鮮嫩,而且味道到十分鮮美,而且富有營養,有滋補養生的作用,麪粉製成的大餅中含有豐富的蛋白質,脂肪,可以提高身體裏...
食材明細主料金不換(50g)輔料蒜米(幾瓣)泡椒(數顆)花椒(幾粒)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)熱花生油(適量)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香金不換蘸醬的做法步驟1、陽臺上自己種的金不換,可以採摘了。2、準備蒜瓣和泡椒。3、...
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