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食材明細主料牛肉(300克)蒜薹(適量)小米椒(適量)澱粉(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)米酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒牛肉的做法步驟1、準備好食材。2、牛肉逆着紋路切薄片,蒜薹、米椒、姜切...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜薹:適量牛肉:適量輔料醬油:少許大料:適量大蒜:適量雞精:少許具體步驟1.蒜薹洗淨,切斷備用。2.超市的蒜薹太乾淨忘了洗,切斷後在鹽水裏泡了會兒。3.牛肉...
“現在4月份中旬蒜薹剛下來特別好吃,特別嫩,而且有點甜。”食材明細主料蒜薹(1斤(蒜臺))玉米腸(2根)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(一點點)十三香(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹我這裏5塊...
“最近喜歡上了美食天下這個網站,也發現做美食的樂趣所在。第一次發帖,自己小小的紀念一下。”食材明細主料豬肉(200g)蒜薹(500g)輔料姜(適量)配料味極鮮(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)料酒(適量)生抽(適量)色拉油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分...
食材明細主料牛肉(適量)蒜薹(適量)滑子菇(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醃料醬油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉水(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉滑子菇炒蒜薹的做法步驟1、牛肉切薄片,蒜薹切段,滑...
在家常小炒裏面,有各種各樣的肉絲,但是這些肉絲可以和其他的東西一起炒來吃,不同的配菜炒出來的菜味道就不一樣,人們常常喜歡在家炒蒜薹炒肉來吃,這幾乎在每一家的餐桌上都可以見到,小孩即使沒有做菜,她們每次點菜時都只知道...
食材明細主料牛肉(適量)大蒜(幾個)辣椒(幾個)蒜薹(300克)輔料玉米澱粉(一大勺)調料玉米油(10毫升)鹽(1.5克)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗乾淨切成小段備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜...
“這款牛腩適合炒,肉質特別嫩。配上蒜薹、尖椒,很下飯。”食材明細主料牛腩(250g)蒜薹(100g)紅尖椒(1個)輔料蒜(適量)姜(適量)調料醬油(2匙)蠔油(2匙)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒牛腩的做法步驟1、所需食材。2、牛腩切塊...
“家裏還有好多好多香腸和臘肉,得好好消耗了”食材明細主料香腸(一截)蒜薹(適量)輔料蔥(適量)配料雞精(適量)生抽(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒蒜薹的做法步驟1、先把香腸和臘肉浸泡數小時以免過鹹,如...
食材明細主料蒜薹(100克)牛柳(120克)輔料生抽(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)糖(少許)嫩肉粉(少許)油(少許)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒牛柳的做法步驟1、蒜薹洗淨切段,胡蘿蔔切條備用2、牛肉切粗條放胡椒粉,鹽,糖,生抽,嫩肉粉,油拌...
“超下飯的一道菜,當然喝粥也是絕配。”食材明細主料牛肉(150g)香乾(3塊)蒜薹(1把)輔料紅椒(半個)蔥(少許)姜(3片)蒜(3搬)水澱粉(2勺)豆瓣醬(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)白糖(1勺)鹽(少許)調料料酒(1勺)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉末炒...
食材明細主料豬肉(100克)蒜薹(250克)輔料色拉油(適量)姜(2片)蒜(2顆)水澱粉(適量)調料食鹽(1/2茶匙)醬油(1茶匙)味精(1/2茶匙)料酒(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒肉的做法步驟1、肉切片或條,加蔥薑絲和蒜片、料酒、醬油、...
食材明細主料豬肉絲(適量)蒜薹(適量)輔料蔥花(適量)配料醬油(適量)五香粉(適量)糖(適量)鹽(適量)醋(適量)味精(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲蒜薹的做法步驟1、主要材料。2、豬肥肉靠香。3、出油後加入瘦肉炒熟...
食材明細主料蒜薹(400克)輔料大豆油(30克)豬瘦肉(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(10克)幹澱粉(5克)生抽(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒肉的做法步驟1、將蒜薹摘洗乾淨,切成段,裝入盤中待用。2、將豬瘦肉清洗乾淨,...
食材明細主料牛肉丸(200克)蒜薹(100克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒牛肉丸的做法步驟1、食材:牛肉丸、蒜薹(已清洗切段)。2、將牛肉丸拆開放在案板上切成片。3、將蒜薹下入沸水中焯開1——2分...
“現在的蒜薹非常鮮嫩,配上營養豐富的牛肉很搭哦。”食材明細主料牛肉(200克)蒜薹(200克)輔料紅椒(少許)蒜頭(少許)紅蔥頭(少許)醃料生粉(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)醬油(少許)香油(少許)啤酒(適量)調料油(少許)鹽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
“鹹香適中,家常清淡下飯菜!”食材明細主料幹牛肉片(適量)蒜薹(適量)胡蘿蔔(半個)大蒜(幾片)輔料玉米油(8毫升)鹽(1.5克)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜薹炒牛肉片的做法步驟1、備齊材料。我用的是滷的牛肉乾。2、油...
食材明細主料雞蛋(2個,)蒜薹(200克)油(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒雞蛋的做法步驟1、蒜薹洗淨切段,雞蛋加少許鹽攪拌均勻2、鍋裏放油,油熱倒入蛋液,炒熟後盛出3、放點油,下蒜薹翻炒4、斷生後加...
“蒜薹性溫,具有溫中下氣,補虛,調和臟腑,以及具有活血、防癌、殺菌的功效,對腹痛、腹瀉有一定療效。”食材明細主料蒜薹(適量)豬肉(適量)輔料小米辣(適量)配料料酒(適量)生粉(適量)白糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
食材明細主料牛肉(200克)蒜薹(300克)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜薹炒牛肉的做法步驟1、牛肉切成片,放小半勺鹽,小半勺醬油,半勺料酒抓勻,醃10分鐘2、蒜薹去除倆頭洗淨切段3、...
食材明細主料牛肉(適量)蒜薹(適量)米飯(適量)調料玉米油(10毫升)鹽(1.5克)老抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉蒜薹炒飯的做法步驟1、準備材料了。蒜薹提前切斷用開水煮一下。2、大火燒至六成熟倒入玉米油,入牛肉大火...
食材明細主料牛肉丸(適量)蒜薹(適量)黑木耳(少許)輔料蒜末(少許)調料茶油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉丸炒蒜薹的做法步驟1、準備所需食材:如圖所示。2、熱鍋放油,將蒜末,胡蘿蔔,牛肉丸中小火慢慢炒香。3、炒...
“雖然已經臨近中秋但還是豔陽高照的,氣溫悶悶熱讓人心情好不美麗,一道家常小炒把不愉快的都通通吃下去。特別是中秋後的晝夜時差即將有很大變化肝適合脾胃不好天黑看不清楚稍微遠點的前方人羣有益”食材明細主料蒜薹(50...
“第一次發上來的菜,簡單易學,”食材明細主料蒜薹(一斤)輔料土豆(一個)豬肉(50克左右)配料鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹土豆絲炒肉的做法步驟1、原料:蒜薹.土豆.豬肉2、蒜薹切段放一...
“很經典的一款家常菜,而且是百吃不厭,蒜薹和臘肉炒那是超級下飯,不知不覺一碗米飯見底了。臘肉是過年前自己醃的醬油臘肉,比外面賣的臘肉好吃多了,肥瘦自己選擇,每年多醃些,放在冰箱冷凍室裏,可以吃到來年的冬天。”食材明細...
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