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“炒好沙茶醬，已到中午，就順手用沙茶炒了個面當中飯。冰箱有上次做麪包剩的火腿片，就一起炒了。”食材明細主料雞蛋麪餅（2個）沙茶醬（3湯匙）油（1湯匙）火腿片（3片）輔料小白菜（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬火腿...
“白醬是意麪家族裏經典的一個醬料。但似乎華人難以恭維，很難想象用牛奶煮出來的麪條會是怎樣的味道？今日大膽嘗試了一下，把FoodnetworkAsia的菜譜變成了味蕾！”食材明細主料意麪（100克）牛奶（30ml）火腿（1段）麪粉（1勺）輔料牛油（1塊）...
“麪包一直是我愛吃的早點，烘焙好的麪包，軟軟的，香香的。趁着有時間就好好琢磨吧，沒想到，一做就停不下來，一口氣烤了一天的麪包，晚上12點多了，烤箱還在滴滴響這呢，儘管很困，但是心裏很高興，尤其是看到麪包出爐的那瞬間，艾瑪，雞凍啊...
“土豆沙拉還是上學的時候學的一道菜。那時候假期回家就買了土豆、蘋果、火腿腸，沙拉醬也是自己製作：用一個雞蛋黃，把油燒熱，趁熱一滴滴加入蛋黃中，用筷子攪動，慢慢的筷子可以插在熟油蛋黃做成的沙拉醬裏了，算是大功告成，大概...
“沙茶醬的獨特香味，加上雞腿肉的滑嫩，簡直就是最佳組合。”食材明細主料雞腿肉（5件）輔料蒜（適量）香菇（適量）芹菜（適量）八角（1個）姜（適量）配料沙茶醬（一湯匙(牛頭牌)）生抽（一湯匙）老抽（一湯匙）白糖（半湯匙）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度...
食材明細主料聖女果（幾個）黃瓜（半根）火腿腸（幾個）玉米（小半根）麪包（幾塊）調料沙拉醬（一小勺）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麪包火腿沙拉的做法步驟1、美味沙拉來一張，午餐一道清淡的減肥菜譜。2、準備材料待用。3、玉米提前煮...
“廣東人喜歡吃河粉和北方人喜歡吃麪食一樣。幾乎每家每戶都會做不同料理的河粉，炒河粉、煮湯河粉、蒸河粉、橫瀝湯粉的主料也是河粉~~~今天我做的這個沙茶醬炒河粉、很多港式茶餐廳都有這道美食。做法簡單，十分鐘內便...
“【沙茶醬炒螃蟹】做法簡單、味道鮮美，湯汁拌飯好好吃哦。。。”食材明細主料螃蟹（345克）輔料薑片（適量）蔥段（適量）沙茶醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬炒螃蟹的做法步驟1、食材：螃蟹（已...
食材明細主料排骨（380克）輔料薑片（適量）沙茶醬（2勺）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）沙茶醬燒排骨的做法步驟1、食材：排骨（已清洗）、薑片2、在已清洗好的排骨中，加適量的料酒。3、加入2勺沙茶醬...
食材明細主料蜆（1.5斤）沙茶醬（2茶匙）輔料韭菜（適量）蒜茸（適量）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬炒蜆的做法步驟1、蜆加淡鹽水泡，待其吐去泥沙，便可洗浄滴乾水。2、韭菜洗浄，切碎。...
食材明細主料風乾面（適量）豬肉丸（適量）魚片（適量）肉碎（適量）蒜蓉（適量）蔥花（適量）青菜（適量）輔料沙茶醬（適量）老抽（適量）醬油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶幹撈麪的做法步驟1、把所有材料切好，備用。2、沙茶醬、老抽、...
食材明細主料麪條（200克）圓蔥（少許）小白菜（少許）胡蘿蔔（少許）青椒（少許）輔料熟肉絲（少許）蔥末（少許）薑末（少許）配料色拉油（30克）精鹽（少許）五香粉（少許）味精（少許）蔥伴侶豆瓣醬（2大匙）苦味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒炸醬麪的做法步驟1...
“非常簡單的做法，味道也很好噢，我家人口多，炒了一大鍋，都被吃完了，好有成就感啊，哈哈^_^~”食材明細主料麪條（適量）輔料捲心菜（半顆）火腿（半根）配料鹽（適量）雞精（適量）六月鮮醬油（適量）老抽（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
“不能吃牛肉的桃桃只能換豬肉解饞，（其實沙茶牛肉更好吃的說）。”食材明細主料豬肉片（適量）輔料青紅椒（適量）蒜（適量）水澱粉（適量）香油（適量）配料沙茶醬（適量）生抽（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬炒豬肉的做法步驟1、青，...
“消除剩飯的好方法當然是炒飯嘍。自家做的沙茶醬非常鮮香，用來炒飯也是不錯的，女兒很喜歡。”食材明細主料米飯（4碗）雞蛋（4個）沙茶醬（3大匙）青豆（半飯碗）胡蘿蔔粒（半飯碗）輔料美極鮮醬油（1大匙）糖（1/2茶匙）蔥花（3大匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿...
“最近輕食主義，已漸成時尚。輕食源於歐洲、盛於日本，又延至臺灣、國內。不僅是健身達人們，有心減肥或追逐時尚的人們，都聽過了這種說法。《黃帝內經》中說：“飲食自倍，腸胃乃傷”，這句話的意思是飽食會給人的健康帶來害處。...
“我喜愛麪包，對擼麪包上癮，因此，麪包成爲了一家人的早餐。”食材明細主料老面（50克）高筋麪粉（240克）牛奶（250克）雞蛋（1枚）奶粉（10克）白砂糖（10克）酵母（4克）麪包改良劑（10克）豬油（15克）輔料食鹽（2克）鹹鮮（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）沙拉醬雞...
食材明細主料土豆（1個）火腿腸（2根）輔料蒜薹（適量）調料食用醋（適量）鹽（1勺）蒜末（適量）食用油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常土豆絲炒火腿腸的做法步驟1、土豆切絲洗乾淨。2、火腿腸切片，蒜末切好。3、熱鍋涼油下入土豆絲...
食材明細主料花蛤（310克）輔料薑片（適量）蔥段（適量）沙茶醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬炒花蛤的做法步驟1、食材：花蛤（已吐完泥沙洗淨）、薑片、蔥段、沙茶醬2、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋...
“我放入的配料比較少，大家可以自己放一些自己喜歡的菜一起炒。”食材明細主料火腿（適量）麪條（適量）輔料黑木耳（適量）油辣椒（適量）大蒜（適量）醋（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）火腿炒麪的做法步驟1、所有調料2、泡...
“用沙茶醬拌麪，非常有特色，濃香四益，甜香爽囗，非常好吃。沙茶醬主料有蝦乾，魚乾，蔥頭，蒜頭，老薑等十幾種食材構成，經油炸香酥再研磨細，製成沙茶醬。”食材明細主料小麥面（1小把）紫薯面（1小把）蕎麥麪（1小把）輔料黃瓜絲（少許）蔥花（少許）花...
食材明細主料黃油（20克）高筋粉（200克）雞蛋（30克）細砂糖（25克）溫牛奶（100克）輔料火腿腸（適量）番茄醬（適量）發酵粉（3克）鹽（3克）沙拉醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）沙拉火腿腸麪包的做法步驟1、將除黃油以外的材料.2、揉成團.3...
食材明細主料麪包粉（350克）溫水（175克）白糖（20克）黃油（20克）乾酵母（3克）火腿（適量）芝士（適量）青菜（適量）雞蛋（2個）輔料沙拉醬（適量）調料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）火腿沙拉麪包的做法步驟1、除黃油外所有材料放入廚師機內。啓...
食材明細主料米飯（1碗）輔料黃瓜（80g）胡蘿蔔（50g）火腿腸（1根）雞蛋（1個）調料油（適量）鹽（適量）小蔥（1根）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常火腿炒飯的做法步驟1、準備好所有食材。2、雞蛋打碎黃瓜，胡蘿蔔火腿切丁，小蔥切蔥花。3、炒鍋...
“【炸醬麪：我家新味道】看到這個活動，有一種想參加的衝動，但是對於北京炸醬麪，俺實在是對它不怎麼感冒。離家也有幾年了，每次一想到家鄉的沙茶芝麻炸醬麪（其實家鄉話就叫“灌面”），那真是使我垂涎欲滴，每次回家朋友同學請吃飯...
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