晶瑩剔透的 - 可口的蘑菇湯怎麼做美味好吃

蘑菇湯是一道非常常見，受衆羣體非常廣泛的家常美食。蘑菇湯，顧名思義是以新鮮的蘑菇作爲製作這道菜的主要製作原材料。蘑菇湯成菜有濃郁的異香，入口味道非常醇厚誘人。作爲主要原材料的蘑菇本身營養價值非常高，而且有提高機體免疫力的食療作用，因此是一道應該經常食用的健康湯飲。

主料

輔料

具體步驟

1.蘑菇撕成條，洗淨

2.焯一下

3.雞蛋打散

4.香菜切碎

5.坐鍋，放油，爆香蔥末

6.倒入蘑菇炒香

7.添適量清水燒開

8.淋入蛋液煮開

9.放鹽、醋、醬油

10.放香菜出鍋

11.上桌嘍

烹飪技巧

蘑菇焯一下可以去掉怪味。