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“家庭做法,不過這樣做出來的餅層次豐富,非常好吃配上自己喜歡吃的各種小菜卷着吃那更是很美味。”食材明細主料麪粉(3碗)輔料水(適量)鹽(1小勺)原味(口味)數小時(耗時)進階(難度)家庭版捲餅的做法步驟1、和麪的時候一半開水一半涼...
“近年來大街小巷流傳一種烤餅,其餡料豐富,口感酥脆深受消費者的喜愛,這不周末在家憑藉腦海裏的印象和口感試着做做,別說還真有那個感覺”食材明細主料麪粉(600g)雞胸肉(1個)魷魚(1條)輔料酵母粉(3--5g)醬油(適量)辣醬(適量)鹽(適量)香...
“這個豆皮肉卷在我們老家叫千子,老公說想吃了,就做了幾個~”食材明細主料豬肉餡兒(400克)豆皮(3)輔料蔥(適量)蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)濃湯寶(1個)雞蛋(1個)花椒麪(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版豆皮肉卷的做...
“越來越擔心外面的食品衛生和安全,喜歡吃手抓餅,在家自己做,放心多了,比外面的還好吃,這之後我就對外面的手抓餅沒興趣了!哈哈”食材明細主料手抓餅皮(1張)黃瓜(適量)肉鬆(適量)雞蛋(1個)輔料千島沙拉醬(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗...
“我是一個特別愛折騰各種早餐餅的人,雞蛋與麪粉的混合,總是那麼奇妙,能帶來各種讓人滿足的味道。這曾經是路邊攤上賣得很火的一種早餐餅,可以卷着各種各樣的食物一起吃,我們這裏賣3元錢一張,如果卷油條,加酸菜什麼的,另外算...
食材明細主料麪糰(適量)輔料醬香餅醬(適量)香蔥(適量)芝麻(適量)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版醬香餅的做法步驟1、原料2、餅擀成薄皮3、抹上油,切塊4、如圖包好。5、醒面6、擀成薄皮7、電餅檔刷油8、鋪上面皮。9、...
食材明細主料餃子皮(適量)土豆絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)食用油(適量)蔥絲(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版春捲的做法步驟1、餃子皮刷油蓋上一層餃子皮在刷油在蓋上一層餃子皮,這樣重複八到十次。2...
“球球是新婚的球球,身邊的男人卻是結結實實談了五年戀愛的“舊男人”。哈哈,我家親愛的是地地道道的山西人。極度熱愛麪食和香醋。所以本球球和他待的久了,也頗受影響。會做幾個麪食但是還是做不過他啦。我們都很喜歡吃...
食材明細主料麪粉(100g)玉米麪(50g)黃豆麪(50g)輔料水(適量)火腿(2個)生菜(適量)肉醬(適量)雞蛋(2個)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版煎餅的做法步驟1、三種面放在碗裏。2、雞蛋兩個。3、生菜洗乾淨。4、把雞蛋打入碗中和成面...
“相信和我一樣喜歡吃新疆饢餅的人是特別多的,每次路過那個新疆人的餅攤,總要買2個。雖然不貴2元一個但是總想自己在家能做出來,於是乎一直尋找着方子來着,可是一直找不到,今天根據印象中的味道山寨了一回,味道還有點像哦!喜...
“早就買了做煎餅果子的竹蜻蜓,看着早點攤賣煎餅果子的,沒幾分鐘就能做好一個,就很想自己動手做一次,等親自操作了才知道這活兒沒那麼容易🤣,忙活了半天最後終於還是做成了,除了皮稍微厚一點,其他的還不錯ᵒ̴̶̷̤😊ᵒ̴̶...
食材明細主料麪粉(500g)輔料鹽(5g)溫水(350g)食用油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭版筋餅的做法步驟1、五百克麪粉中放入5克鹽。2、加入350克溫水。3、和成麪糰。4、分成相等的兩份麪糰,醒半個小時。5、一兩面粉...
“每一層都層層酥脆,捲上自己喜歡的各種小菜好吃到停不下來,也可以捲土豆絲”食材明細主料麪粉(適量)精鹽(適量)輔料水(適量)清淡(口味)數小時(耗時)普通(難度)家庭版油餅的做法步驟1、和麪,一半80度的熱水,一半涼水2、攪成大面絮,然後...
食材明細主料小麥粉(250g)輔料鹽(適量)食用油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制家庭版捲餅的做法步驟1、小麥粉中加點鹽,食用油攪勻,加水2、揉成麪糰,醒發3、揪成小劑子,擀成圓片4、平底鍋不用放油,把餅放入5、兩面煎...
“角瓜+木耳+雞蛋+胡蘿蔔+粉絲這幾樣素菜放在一起調餡然後做成餡餅也很美味,好吃不膩”食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)鹽(適量)輔料木耳(適量)雞蛋(4個)粉絲球(1個)胡蘿蔔(1個)角瓜(1個)蠔油(適量)油(適量)五香粉(適量)原味(口味)數小時(耗時...
食材明細主料米飯(適量)雞胸肉(適量)輔料雞蛋(2個)黃瓜(一根)胡蘿蔔(一根)辣白菜(適量)沙拉醬(適量)韓國泡菜蘿蔔(適量)壽司醋(適量)白芝麻(適量)烤海苔片(幾片)奧爾良醃料(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奧爾良家庭版紫菜卷的做法...
“話說對蛋卷機長草已久之前用平底鍋試做過一次蛋糊沒辦法攤得很薄,捲起來不一會就軟塌塌的,一點也不香脆前兩個月生日時,收到了大學同學快遞給我的禮物是蛋卷機!!很是興奮~身在常熟的她心裏還想着我,實在很感動也不得現在...
“回家的公交總是停靠在紫陽車站,車站旁邊總是佇立着一個煎餅果子的攤子,生意非常的火爆,老闆娘很熱情,食物的量總是很滿,加上味道又贊,價格合理,捧場的人總是多。小宇也吃過幾次,但因爲人多,等過幾次後我就自告奮勇說回家做。...
“這個餅特別薄,層層軟糯,層層酥脆,層層油香,香而不膩,香而好吃,真的是很不錯的麪食,還可以捲上自己喜歡的各種炒菜,蔥,大醬,那更是一種吃貨的境界,喜歡吃麪食的朋友可以試試。”食材明細主料麪粉(3碗)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)數...
食材明細主料白麪(適量)熱水(適量)輔料鹽(10g)油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家庭版春餅的做法步驟1、用開水和麪,不要和的太稀也不要和的太硬,面和好了用保鮮袋裝好,醒30分鐘。2、醒好面後,放到面板上揉開來,用刀切成...
“爲了節省時間,沒有準備灌餅的面,而是選擇攤煎餅的那種,雞蛋是貼上去的。最近不能吃刺激性食物,所以蔥薑蒜辣椒等調味的都沒有放,這個根據個人口味,在炒菜時適量加入。”食材明細主料麪粉(適量)玉米麪(少量)白菜(適量)胡蘿蔔(適量...
食材明細主料紅糖(35g)低筋麪粉(100g)植物油(40g)耐高溫巧克力豆(25g)輔料白開水(50g)鹽(1g)無鋁泡打粉(2g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版軟曲奇餅乾的做法步驟1、準備材料2、紅糖加白開水融化3、加植物油攪打至水油融和...
食材明細主料麪粉(500g)輔料鹽(5g)水(300g)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭版千層小餅的做法步驟1、麪粉中加鹽。2、加水。3、和成麪糰醒二十分鐘。4、擀薄餅。5、全部做好再醒二十分鐘。6、擀薄。7、放入鍋中煎制兩...
“在家也可以製作煎餅果子了,是不是很期待啊。雖然沒放那個脆脆香香的餜篦兒或是餜子,但味道還是不錯的,趕快和大家分享一下我的家庭版煎餅果子吧。”食材明細主料麪粉(40克)水(80克)雞蛋(1個)輔料小蔥(適量)甜麪醬(少許)火腿腸(1根...
食材明細主料麪餅(1張)木耳(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)食用油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家庭版雞蛋餅的做法步驟1、燙麪,揉好後直接擀成圓形,下鍋烙一下。2、木耳切碎,一個雞蛋,加入適量鹽攪拌。3、國內少許油,雞蛋液...
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