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2024-02-28 食材明細主料番茄（適量）豬絞肉（適量）洋蔥（適量）金針菇（適量）杏鮑菇（適量）蟹味菇（適量）海鮮菇（適量）輔料姜（適量）配料蠔油（適量）橄欖油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）什菌釀番茄的做法步驟1、將所有材料洗淨備用。2、將洋蔥...

釀羊肚菌的做法 - 釀羊肚菌怎麼做

2024-01-11 “羊肚菌是一種珍稀食用菌品種,因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名。羊肚菌又稱羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑。用於食積氣滯、脘腹脹滿、痰壅氣逆喘咳。第一次做新鮮的羊肚菌！”食材明細主料羊肚菌（8個）豬肉泥（50g）蝦仁（130g）輔...

什菌菇煲的做法 - 什菌菇煲怎麼做

2024-01-11 “菌菇一直是我們家非常愛吃的素菜，菌菇種類繁多，平時出現在常見烹飪的有杏鮑菇、香菇、平菇、金針菇、草菇、茶樹菇等，這些都是一些平價的菌菇；當然還有一些比較珍貴的松茸、松露等也是屬於菌菇類，不過食用的人不多。記得...

牛肝菌是什麼

2018-07-29 牛肝菌是一種真菌，主要有白牛肝菌、黃牛肝菌、黑牛肝菌，被稱爲四大菌王之一，在我國的主要產地是雲南，主要生產日期是每年的6～10月。有些牛肝菌有毒或者味道比較苦，大部分還是可以吃的。用來食用的主要是白牛肝菌，從它的名字...

抗菌吃什麼

2018-12-20 科技時代的發展，讓世界日新月異。人們的衣食住行到醫療健康都有了巨大的進步。不過人類最大財富的源泉還是應該有個健康的身體。除了鍛鍊提高自我，也該提防我們周圍的細菌世界。那麼我們該怎麼抗菌呢?抗菌吃什麼呢?接下...

羊腸菌是什麼

2018-04-06 羊腸菌又叫做羊肚菌，屬於珍貴的食用菌。它的主要生長環境和其他食用菌類似，都是氣候溼潤多雨的地方。自1818年羊肚菌年被發現後廣受世界各地人民的喜歡，因爲羊腸菌的外形結構和盤菌相似，上部呈褶皺網狀，長的像個羊肚，因而被...

美味蝦膠釀羊肚菌怎麼做美味好吃

2020-05-13 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘蝦膠釀羊肚菌，這個菜色比較少吃到，本人是一次都沒吃過，也沒見過這些原料，不過我家人買了回來說這些做成菜吃都是很好的，所以我就上網查了一下教程，這是我按...

營養的蒸釀山菌菇怎麼做美味好吃

2020-06-17 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蒸釀山菌菇是一道非常養生和健康的菜品，但是也許大部分人沒有聽說過，其實這道蒸釀山菌菇的製作工序並不是特別複雜，只不過是蒸釀山菌菇的原材料並不是非...

什錦菌菇湯的做法 - 什錦菌菇湯怎麼做

2024-01-02 食材明細主料蟹味菇（20g）金針菇（30g）香菇（3個）火腿腸（1根）輔料雞蛋（1個）蔥（1顆）鹽（適量）油（適量）蝦仁（適量）生抽（1勺）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）什錦菌菇湯的做法步驟1、準備好以上食材，然後洗乾淨切碎2、把雞蛋打散攪拌均勻，鍋裏放...

蒸釀山菌的做法 - 蒸釀山菌怎麼做

2024-01-27 “勇氣、夢想、光榮、友誼，我們朝着陽光方向而行！內心深處懷着愛與溫暖，希望大家增加素食比例，利人利己，它可改善環境，淨心養生，指引你我找到內心的慈悲。所以，與大家分享做健康美味並且高顏值的素菜過程是我的快樂和幸福。用...

蝦茸釀羊肚菌的做法 - 蝦茸釀羊肚菌怎麼做

2023-12-27 “羊肚菌香味獨特，營養豐富，加入了細膩的蝦茸上鍋一蒸，味道鮮美無比。在享受美味的同時也不用擔心脂肪攝入的一款美食。”食材明細主料羊肚菌（12個）輔料鮮蝦（250g）調料鹽（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）蛋清（適量）澱粉（適量）清淡（口味）蒸...

羊肚菌釀肉的做法 - 羊肚菌釀肉怎麼做

2023-12-26 “羊肚菌的味道很特別，學着別人的做法，試了一下，味道不錯，分享給大家。”食材明細主料羊肚菌（14-15顆）鮮蝦仁（10顆）鮮肉（200g）調料耗油（1勺）料酒（1勺）醬油（1勺）十三香（1匙）白胡椒粉（1匙）鹽（1匙）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）羊肚菌釀肉...

什菌拌腐竹的做法 “蘑”力“食”足—什菌拌腐竹什菌拌腐竹怎麼做

2024-02-28 “這是一道不太起眼的小菜，是調料汁的豐富味道，使這道菜鮮香撲鼻，讓你的味蕾蠢蠢欲動。腐竹的勁道，菌菇的爽滑真是絕妙的搭配”食材明細主料小白靈菇（150克）鴨嘴菇（100克）小平菇（100克）腐竹（2棵）熟白芝麻（5克）輔料香蔥（3棵）蒜（3瓣）尖辣...

美味菌菇釀油麪筋怎麼做美味好吃

2020-04-20 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘菌菇釀油麪筋它的味道絕對的棒哦。它的味道非常的美味，不管是當早餐還是當平時的輔食，都非常適合一家人一起食用。而且它的製作方法非常的簡單，新手也完...

羊肚菌釀蝦肉的做法 - 羊肚菌釀蝦肉怎麼做

2023-12-28 食材明細主料羊肚菌（適量）蝦仁（適量）瘦肉（適量）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）羊肚菌釀蝦肉的做法步驟1、蝦仁處理趕緊，瘦肉和蔥...

砂煲什錦菌的做法 - 砂煲什錦菌怎麼做

2024-02-10 “美味”食材明細主料茶樹菇（150克）雞胸脯肉（100克）大蔥（適量）青紅椒（適量）輔料白玉菇（150克）洋蔥（100克）小米椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）砂煲什錦菌的做法步驟1、原料，雞肉用澱粉勾芡2、將雞肉和菌類分開在熱油裏過一...

好吃的蒸釀山菌菇怎麼做美味好吃

2020-06-17 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘蒸釀山菌菇是用香菇、金針菇和杏鮑菇三種主要的原材料加工製作而成的，製作方法簡單，耗時短，很值得學習的一道菜品，菌類中含有大量的對人體有好處的營養成...

百合炒釀羊肚菌怎麼做美味好吃

2020-08-14 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘百合炒釀羊肚菌製作需要百合和羊肚，而羊肚中富含了豐富的蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、碳水化合物等等營養素，還可以治療盜汗、補虛，對人體十分的...

什錦菌菇湯的做法 “酸甜美食”什錦菌菇湯什錦菌菇湯怎麼做

2024-01-02 食材明細主料西紅柿（2個）香菇（適量）口菇（適量）蝦（適量）蟹味菇（適量）輔料鹽（適量）生抽（2勺）香油（1勺）油（適量）雞蛋（1個）蒜泥（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）什錦菌菇湯的做法步驟1、準備好以上食材，把菌類洗乾淨切片，西紅柿去皮切碎，把...

蝦滑釀羊肚菌的做法蝦滑釀羊肚菌蝦滑釀羊肚菌怎麼做

2023-12-27 “把鮮美的蝦滑釀入營養的羊肚菌裏，兩者之間起了奇妙的作用，令味蕾享受到鮮，香，味，美的最高境界！”食材明細主料羊肚菌（8個）蝦滑（300g）輔料紅蘿蔔（7片（切片））蔥花（適量）紅甜椒（適量（不加也可以））調料胡椒粉（1小勺）香油（1勺）甜醬油（1勺）素蠔油（1勺...

青頭菌釀肉的做法【雲南·味道】鮮美濃郁——青頭菌釀肉青頭菌釀肉怎麼做

2024-02-26 “作爲一名雲南人，最歡樂的季節莫過於7——8月份，雨量充沛，新鮮菌子相繼上市，可以美美的享受幾個月，每年到此時，母親就買很多的菌回家，洗乾淨切好後冰到冰箱，來年可以吃上一整年，直到下一個菌季到來。很多外省人不敢吃菌，因爲中...

菌湯什錦燉的做法 - 菌湯什錦燉怎麼做

2023-12-27 “火鍋底料只能吃火鍋嗎？NO，它的用法也很多的，不僅僅可以用於火鍋，還可以做用於幹鍋、麻辣燙、麻辣香鍋，燉菜等，還可以用做調味醬做各種菜。我今天就用火鍋底料做了燉菜，用的是菌湯底料，味道鮮美又不辣，特別適合寒冷的冬天。”...

什菌蒸蛋的做法 - 什菌蒸蛋怎麼做

2024-02-01 “這是款鋒味菜，做法較費時間。用了不少菌菇，營養應該還蠻豐富的吧。”食材明細主料蟹菇（40g）白玉菇（70g）雞蛋（2個）胡蘿蔔（100g）青菜（20g）香菇（30g）口蘑（40g）輔料香葉（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）什菌蒸蛋的做法步驟1...