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“利好的白蘿蔔,常吃不厭。這次炒白蘿蔔加幾顆蒜苗,非常提味。好吃又下飯。”食材明細主料白蘿蔔(250g)蒜苗(50g)調料油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗炒白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔、蒜苗洗乾淨。2、白蘿...
食材明細主料蘿蔔苗(400克)大蒜頭(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒蘿蔔苗的做法步驟1、準備好蘿蔔苗,清洗乾淨,大蒜頭切碎。2、蘿蔔苗切成小段。3、起鍋燒熱,加油。4、下入大蒜頭煸香。5...
“正是應季的青菜,好吃不貴,一起學起來吧。”食材明細主料蘿蔔苗(300g)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)大蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜蓉蘿蔔苗的做法步驟1、蘿蔔苗洗乾淨。2、鍋中燒水,水開放入蘿蔔苗,煮2分鐘...
“白蒿是一種農村地裏長的野菜,也是一種藥材!功效:白蒿具有:1保肝利膽,促進肝臟排毒,清潔肝臟2.降血脂3利尿等功效。春天人們踏青接近大自然時,可以一起挖點白蒿,回家蒸着吃,既運動又品嚐了美味佳餚,何樂不爲呢?春時野菜香!”...
食材明細主料青蒜苗(一把)白蘿蔔(一根)輔料青椒(2個)蒜瓣(12顆)蔥(4根)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗蘿蔔丁的做法步驟1、白蘿蔔一根2、切成丁3、青椒切絲,蒜瓣切片,蔥切小段4、青蒜苗切段5、鍋內放油,加入蒜瓣,蔥,翻炒6、放...
“酸辣爽口下飯菜。”食材明細主料蒜苗(一把)白菜(適量)輔料紅辣椒(六個)調料食用油(少許)鹽(少許)醋(少許)生抽(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒白菜的做法步驟1、蒜苗擇好,洗淨切段。2、紅辣椒切段。3、切好的白菜,淖...
“【秋冬綠盾】---《蒜苗蘿蔔鱸魚湯》(11月28日創意命名)【秋冬綠盾】菜式,是針對秋冬季節變換時,紅眼病、手口足、流感、腦流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性傳染病高發期,採用極其普通的綠色根莖類蔬菜,而創意的作爲秋冬預...
“下飯菜。”食材明細主料土豆(2個)胡蘿蔔(1個)輔料蒜苗(1把)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗炒土豆絲胡蘿蔔絲的做法步驟1、土豆切絲泡水備用。2、蒜苗已經切段備用。3、胡蘿蔔切絲,大蔥...
食材明細主料臘肉(適量)胡蘿蔔(適量)蒜苗(適量)輔料蔥(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)料酒(適量)老抽(適量)味精(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔蒜苗炒臘肉的做法步驟1、姜蒜切片,蔥、幹辣椒切段。2、所有食材清...
“前些日子去農家樂吃的一樣農家菜,雖然食材低調,製作簡單,但是色澤豔麗還不失營養,使人頓生食慾感,不論是搭配白米飯還是饅頭或者大餅吃着都很開心。好了!下黑手用大剪刀剪我的小蒜苗去!”食材明細主料胡蘿蔔(1根)雞蛋(2個)蒜苗...
“鹹鮮,顏色漂亮有營養,下飯菜。”食材明細主料胡蘿蔔(半個)蒜苗(適量)柴雞蛋(4個)輔料山茶油(適量)蒜蓉(適量)花椒(幾粒)鹽(適量)生抽(抽適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔蒜苗炒雞蛋的做法步驟1、胡蘿蔔半根,去皮。2、削成...
食材明細主料蒜苗(適量)白蘿蔔(適量)輔料黃豆醬(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔切細絲。2、蒜苗切段,大蒜切小塊。3、鍋中放油燒熱放入大蒜爆香,放白蘿蔔。4、翻炒片刻放入一勺黃...
“很家常的一道小炒菜,清淡又好吃。”食材明細主料幹魔芋粉條(適量)輔料胡蘿蔔(半個)蒜苗(5根)木耳(少許)配料蔥姜(適量)生抽(適量)鮮雞汁(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔蒜苗炒魔芋的做...
“蒜香美味,筋道好吃,健康營養。”食材明細主料蒸紅蘿蔔絲(適量)輔料蒜苗(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒蒸紅蘿蔔絲的做法步驟1、擇好的蒜苗,洗淨。2、切小段,備用。3、蒸好的紅蘿蔔絲,備...
食材明細主料五花肉(200克)胡蘿蔔(2根)大蒜苗(2根)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)幹辣椒(2個)薑絲(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗胡蘿蔔炒肉的做法步驟1、胡蘿蔔兩根,五花肉200克,蒜苗兩根(這是按我家的量來的,大家按...
“鮮嫩,清香,脆爽,清淡可口,做法簡單。”食材明細主料蘿蔔苗(適量)輔料蒜頭(少許)青椒(少許)鹽(少許)豬油(少許)糖(少許)紅椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒蘿蔔苗的做法步驟1、蘿蔔苗清洗乾淨2、蒜頭切片,青紅椒切圈備用3、...
食材明細主料蘿蔔苗(245克)豬肉末(適量)輔料蒜末(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香豬肉末炒蘿蔔苗的做法步驟1、材料:蘿蔔苗2、豬肉末、蒜末3、將蘿蔔苗去根清洗乾淨,撈出待用。...
食材明細主料香蒜苗(適量)泡蘿蔔(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒粒(適量)配料油(適量)蒜香(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗熗炒泡蘿蔔的做法步驟1、全部配料,蒜苗切細粒,泡好的蘿蔔切細粒,用手把鹽水擠掉待用,辣椒切兩節,花椒粒少許。2...
“【秋冬綠盾】---《蒜苗蘿蔔酸辣湯》(11月27日創意命名)【秋冬綠盾】菜式,是針對秋冬季節變換時,紅眼病、手口足、流感、腦流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性傳染病高發期,採用極其普通的綠色根莖類蔬菜,而創意的作爲秋冬預...
“【秋冬綠盾】---《蒜苗紅燒白蘿蔔》(11月17日創意命名)【秋冬綠盾】菜式,是針對秋冬季節變換時,紅眼病、手口足、流感、腦流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性傳染病高發期,採用極其普通的綠色根莖類蔬菜,而創意的作爲秋冬預...
食材明細主料白蘿蔔(一個)蒜苗(2~3根)豬肉(120g)輔料泡椒(2個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)水(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒蘿蔔絲的做法步驟1、蒜苗、白蘿蔔。2、1、蘿蔔切絲;2蒜苗切絲;3、肉切絲,用油、醬...
“間苗下來的蘿蔔苗自有一股泥土的芬芳,放開水中輕氽,用清水沖涼,攥幹水分,切碎後佐以蒜蓉輕炒,淡鹽調味、味精提鮮,妙不可言。”食材明細主料蘿蔔苗(300g)輔料蒜蓉(適量)調料鹽(適量)味精(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜...
食材明細主料蘿蔔苗(適量)輔料蒜(適量)乾紅辣椒(適量)海鮮醬油(適量)蠔油(適量)植物油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼蘿蔔苗的做法步驟1、原材料。2、煮鍋加水燒熱後將蘿蔔苗焯水。3、撈出蘿蔔苗控幹碼在盤子裏。4、...
“記得我們小時候,每每到了春天,菜園子裏的蔥啊韭菜啊蒜苗啊都瘋長,媽媽常常用蒜苗給我們做燜面,還常常說春天要多吃蒜苗,解百毒。其實現在明白了,春天的蒜苗個頭大,比較老,用來做燜面其實挺好的。對於當時家裏的那種日子,能省...
食材明細主料蘿蔔苗(適量)紅米椒(2個)大蒜頭(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒蘿蔔苗的做法步驟1、準備好食材2、蘿蔔苗切成小段,姜切絲,小米椒切成小圈,大蒜頭切成片3、起鍋...
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