胡蘿蔔蒜苗炒雞蛋的做法 - 胡蘿蔔蒜苗炒雞蛋怎麼做

“鹹鮮，顏色漂亮有營養，下飯菜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔蒜苗炒雞蛋的做法步驟

• 1、胡蘿蔔半根，去皮。

• 2、削成薄片。

• 3、蒜苗洗淨，切斜段。

• 4、柴雞蛋打入碗中，打散。

• 5、鍋裏適量油燒熱，雞蛋液倒入。

• 6、炒成大塊盛出。

• 7、鍋裏留底油，蒜蓉，花椒炒香。

• 8、蒜苗，胡蘿蔔片放入。

• 9、翻炒幾下。

• 10、適量鹽，生抽調味。

• 11、翻炒均勻。

• 12、炒好的雞蛋倒入。

• 13、翻炒入味兒關火盛出。

• 14、成品。

• 15、成品。