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“酸辣開胃。”食材明細主料幹米粉（1卷）輔料生菜（3片）辣椒油（2個）醋（1勺）熱狗（1根）香菜（1勺）調料鹽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熱狗酸辣粉的做法步驟1、把幹米粉放入水中煮到透明。2、把醋、辣椒油、香菜放入碗裏。3、...
“外脆裏嫩，鮮香美味。”食材明細主料熱狗（2根）手抓餅（1個）輔料雞蛋液（2勺）調料鹽（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）熱狗卷的做法步驟1、雞蛋液里加入鹽調好味道。2、把熱狗切成兩半，手抓餅切成長條。3、把手抓餅條捲住熱...
“對於熱狗麪包的記憶，還停留在學校。那個時候，一頓簡易的早餐，一頓匆忙的午餐，一頓飢腸轆轆的夜宵。我不記得，我買過多少熱狗麪包。但卻清晰的明瞭，它曾是我的一日三餐。那些匆忙、疲憊的日子，每每想起，它曾帶給我的裹腹的幸...
“說起來，熱狗真是一種很方便的食品。提前做好麪包，早上起牀後煎一根香腸洗兩片生菜葉，隨便夾上抹點兒沙拉醬，在搭配一杯熱牛奶，就是一頓營養全面的早餐了。嗯，很容易準備呢~材料：麪糰：高筋麪粉250g，低筋麪粉50g，牛奶143g，雞蛋50...
食材明細主料麪粉（500g）廣味香腸（適量）輔料酵母（5g）泡打粉（5g）溫水（250g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）中式熱狗的做法步驟1、500克麪粉中加入5克酵母5克泡打粉250克溫水。2、和成麪糰。3、把麪糰擀成一釐米厚的餅，切成長條...
食材明細主料河粉（適量）熱狗（適量）白菜（適量）雞蛋（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜熱狗炒河粉的做法步驟1、白菜清洗乾淨。2、把白菜改刀切塊。3、熱狗腸切丁。4、河粉沖洗一下瀝乾水。5、鍋中...
““初雪，你吃炸雞配啤酒了嗎?”寒冷的冬天，因爲一部韓劇《來自星星的你》，讓“炸雞和啤酒”的搭配在網絡上紅了個遍。在寒冷的冬日裏，如果能和三五好友，吃點炸雞喝點啤酒，便是人生一樁美事。其實飄雪的日子裏在家做一碗酸...
“剛做了家常漢堡，今天趁熱打鐵再向朋友們介紹一下家常熱狗的做法，喜歡吃西式快餐的朋友可以試一下，很簡單，還經濟實惠，別再讓這些外國人的街邊小吃浪費咱的大把銀子啦。”食材明細主料餃子粉（350克）湯種（120克）輔料水（120克）酵...
“酸辣粉一直是很多姐妹愛吃的一道美食，時間長不吃就感覺嘴裏沒有味道，想着就嘴饞。上學的時候，姐妹們每天吃酸辣粉吃到長痘痘還是忍不住要去吃，爲的就是過一過這又酸又辣的隱，現在畢業多年了，很多事情都改變了，這個愛好還是...
食材明細主料麪粉（200g）熱狗（4個）酵母（2g）輔料白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）熱狗饅頭的做法步驟1、麪粉裏放適量白糖2、放酵母揉成麪糰3、揉光滑等待發酵4、發酵1.5-2倍大5、排氣揉光滑6、搓成長條卷在香腸上，在...
“每天早上起牀上班，真的是能省一分鐘是一分鐘，但是早上的營養液不能忽視，這款熱狗包就是不錯的選擇，菜肉都有了，再配上一包牛奶，那是分分鐘就可把早餐準備好的。。”食材明細主料麪粉（350克）白糖（60克）雞蛋（1個）牛奶（190克）輔料鹽（4...
食材明細主料高筋麪粉（300g）香腸（適量）生菜絲（適量）生菜葉（適量）黃瓜片（適量）番茄丁（適量）輔料乾酵母（適量）白芝麻（適量）黑芝麻（適量）水（適量）蛋液（適量）配料糖（適量）鹽（適量）油（適量）番茄醬/沙拉醬（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）風味熱狗...
“炸熱狗是我們家小朋友愛吃的休閒食物，常常吵着要吃烤熱狗，小孩子吧都愛吃火腿香腸之類的美食。因家裏離吃烤熱狗的地方比較遠，只好家裏常常備有火腿香腸之類的食品。要吃時隨時自已加工而吃。炸熱狗腸，取冰凍的熱狗解凍...
食材明細主料麪粉（270克）白糖（45克）玉米油（30克）牛奶（130克）酵母（6克）鹽（小許）火腿腸（適量）雞蛋（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）熱狗麪包的做法步驟1、常規麪包發麪法，各種食材合在一起揉成麪糰，麪糰要揉至擴展狀2、於溫暖處發...
“美味熱狗看看呀，不看就晚了。”食材明細主料牛奶（85g）輔料高筋麪粉（125g）低筋麪粉（25g）酵母粉（2g）鹽（1g）白砂糖（15g）黃油（10g）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）熱狗的做法步驟1、先取125g高筋麪粉，25g低筋麪粉，加上2g酵母粉，1g鹽，15g...
食材明細主料麪粉（250克）白糖（5克）乾酵母（4克）水（100克）鹽（2克）雞蛋（40克）火腿腸（1根）植物油（20克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）熱狗麪包的做法步驟1、第一次發酵料：麪粉75克，乾酵母4克，水45克2、酵母用水化開3、倒入麪粉中4、加...
“平時做的熱狗包都是用現坯包着熱狗烘的，這次和麪後想搞搞新意思，把熱狗放在上面劃花，烤起來搜狗的肉香就能充分地揮發出來，表面花紋綻放得清清楚楚，甚是吸引。”食材明細主料中筋麪粉（300克）清水（195克）白糖（10克）食鹽（3克）酵母（4...
“把麪包做成萌萌的大耳朵狗狗，咬住骨頭樣兒的烤香腸，這樣的熱狗麪包你喜歡嗎？愛的創意烘焙~~~hiahiahia~~~”食材明細主料水（70）酵母粉（2）高筋粉（140）糖（20）鹽（1）輔料香腸（幾根）蜜豆（幾粒）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小狗啃骨頭...
食材明細主料高粉（460克）低粉（40克）水（256克）酵母（6克）細砂糖（64克）鹽（6克）雞蛋（60克）黃油（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小熱狗的做法步驟1、後油法和麪至擴展階段發酵兩倍大。2、每個餐包分割大概50克鬆弛15分鐘。3、香...
“別人送的狗肉，一直放冰箱，已經忘了。這幾天不是降溫麼，零上幾度，對於冬天集體供暖的我們來說，這天氣快冷死人啦。冷得我就琢磨吃點啥取暖的食物，翻冰箱找食材把狗肉翻出來了。我採用的是我們當地做狗肉鍋子的做法，搭配的牛...
食材明細主料高筋面（140克）水（75克）細砂糖（20克）奶粉（5mL）黃油（15克）鹽（2.5ML）雞蛋液（10克）乾酵母（5ml）輔料白芝麻（適量）火腿腸（適量）生菜葉（適量）沙拉醬（適量）番茄醬（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熱狗的做法步驟1、把麪包的所有材...
食材明細主料通粉（適量）輔料胡蘿蔔（少許）玉米（少許）熱狗腸（1條）調料鹽（少許）白胡椒粉（少許）甜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔熱狗通心粉的做法步驟1、胡蘿蔔、熱狗腸切粒備用。2、水開放入通心粉煮5分鐘。3、倒入胡蘿蔔粒...
“香香的可是高熱量哦”食材明細主料高粉（200g）酵母（2g）奶粉（20g）牛奶（160ml）黃油（25g）輔料肉粒多火腿腸（4根）雞蛋（1個）蔥屑（少許）沙拉醬（60g）蔥香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔥香熱狗的做法步驟1、材料混合入麪包機後油法揉出膜2、發...
食材明細主料熱狗（一根）米粉（一包）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料鹽（少許）生抽（5毫升）香油（3毫升）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熱狗米粉的做法步驟1、準備材料。2、水燒開倒入米粉大火煮一分鐘。3、取小碗，加入一勺香油，生抽，鹽。4...
食材明細主料熱狗（4只）輔料烤肉料（2勺）孜然（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤熱狗的做法步驟1、把熱狗兩邊斜切備用。2、熱鍋上油，把準備好的熱狗煎至焦黃，放入盤中。3、撒上燒烤料。小竅門撒孜然粉加辣椒粉也好吃。...
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