美味的韓式烤饅頭怎麼做美味好吃

韓式烤饅頭顧名思義，就是一道採用韓國風味製作的一道面試，味道鮮味，營養價值豐富，所需要的食材主要爲雞蛋、麪粉、牛奶、芝麻。雞蛋營養價值豐富，味道鮮美。麪粉採用大米制作而成，牛奶更是營養價值豐富，與麪粉的混合使得麪粉營養更爲豐富，再加上雞蛋、芝麻，美味極了。

主料

輔料

具體步驟

將牛奶、打散的雞蛋放入麪包機桶內，在麪包機的一角放入鹽，另外的一角放入白砂糖

加入高粉低粉覆蓋整個桶底，加入泡打粉，在麪粉中間挖一個坑，放入酵母，不要和水接觸

麪包機揉麪2次後，發酵1小時左右，冬天北方較冷建議通電發酵，發酵後排氣

平均分成8份，揉圓後蓋保鮮膜靜置鬆弛15分鐘

取一面團，擀長後捲成卷

按此方法做好其他餘下的麪糰，蓋保鮮膜靜置鬆弛10分鐘

將底部沾料材料混合

烤盤刷油。鬆弛後，把卷從中間切開，沾上沾料碼在烤盤上

用手均勻的按一下每一個面卷後，進行最後發酵，發酵2倍大後，表面刷呦，撒上白芝麻，烤盤中倒入適量油，放入預熱的烤箱中烘焙，出爐後趁熱刷蜂蜜水。