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“這道菜是我家過年時候的保留菜,一次可以多做點,一般都以冷盤菜食用,這次把蛋液里加入了胡蘿蔔汁,使得營養更加均衡,味道非常的鮮美,是一道老少皆宜的美味菜餚”食材明細主料雞蛋(3個)胡蘿蔔(100克)豬肉末(500克)輔料油(適量)鹽(4克...
“今天的花捲仍採用一次發酵、將做好的生胚先放入烤盤再放入蒸鍋蒸制的方法,色彩繽紛,立體美觀,蓬鬆柔軟,營養豐富,操作簡單,省時省力。”食材明細主料普通麪粉(800克)酵母(8克)溫水(400克(根據麪粉的吸水性增減))輔料胡蘿蔔(1根)香蔥...
食材明細主料雞蛋(3個)肉鬆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔雞蛋肉鬆卷的做法步驟1、胡蘿蔔切碎加入雞蛋中加少午鹽打散。2、平底鍋放少許油倒入一半雞蛋液,鋪上肉鬆凝固後捲起來。3、倒...
食材明細主料豬肉(適量)蔥花(適量)輔料胡蘿蔔(半根)麪粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔豬肉捲包法的做法步驟1、準備餡料,都切碎!我居然忘記用姜了,好在味道還不錯2、切碎後攪拌所有材料包括肉餡一起,加入鹽,蠔油,食...
“這款胡蘿蔔的蛋糕卷,不僅僅用了胡蘿蔔絲來做表面裝飾,蛋糕體裏面也加上胡蘿蔔汁,從而讓蛋糕的營養更全面些,這也算是胡蘿蔔的一種吃法吧,雖然吃進去的胡蘿蔔太少啦,呵呵。倒是我家的兩個寶貝都吃的很高興,愛甜食是他們的特...
食材明細主料雞蛋(2個)胡蘿蔔(半個)輔料蔥(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔雞蛋卷的做法步驟1、胡蘿蔔切碎;2、蔥切末;3、打兩個雞蛋;4、放點鹽先打發雞蛋,再把胡蘿蔔碎和蔥末放入攪勻;5、放少量油中火攤開雙...
“菜卷是飯也是菜,以擀薄的麪皮捲上餡料蒸制而成,可葷可素可高檔可家常,在自家飯桌和酒店選單上都能看到它的影子。這種有面皮有餡料的食物,其本質跟包子、餃子、餡餅這些帶餡的食物屬於一類食物,因其做法簡單造型奇特又特...
“春捲,又稱春盤、薄餅。是中國民間節日的一種傳統食品。目前流行於中國各地,在江南等地尤盛。福建此物名春捲,在江浙有抹油子、餃餅筒等等,在上海春捲做的只有手指般粗細,在浙江、福建一帶則做成長約10釐米的大傢伙。當地...
食材明細主料麪粉(適量)輔料鮮肉(適量)胡蘿蔔(適量)配料老抽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)大蔥(適量)紫菜(適量)香菜(適量)姜(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮肉胡蘿蔔餛飩的做法步驟1、把麪粉和水,和成麪糰,醒15...
食材明細主料胡蘿蔔(1根)低筋麪粉(70g)雞蛋(4個)輔料玉米油(30g)糖(40g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔藍莓蛋卷的做法步驟1、胡蘿蔔用果語機榨汁,過濾取65克備用2、雞蛋蛋清分離到無水的容器裏3、將油30克和20克糖倒入...
“#小小輔食日記#這個蝦泥蛋卷我把蝦泥做的很嫩,整個軟軟的八九個月的孩子也可以吃。8-10個月是鍛鍊咀嚼能力的黃金期,所以千萬不能錯過,不然孩子大了不要咬電線,稍微硬一點的東西就往外吐。這個蝦泥蛋卷可以當做手指食物...
“記得小時候,最不喜歡吃胡蘿蔔水餃,生胡蘿蔔倒是一次能吃好幾根,卻不喜歡吃熟的。無論炒的,還是做餡。上大學時,學校的伙食實在是差,總是從外面買,漸漸地喜歡上了學校門口做的胡蘿蔔餡包子,雖然它依舊有一股胡蘿蔔獨有的那種...
食材明細主料全麥粉(300g)胡蘿蔔(半根)韭菜(一撮)雞腿(4個)輔料色拉油(適量)配料醬油(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)醋(適量)酸甜(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔雞肉卷的做法步驟1、胡蘿蔔切片蒸熟。2、全麥粉+胡蘿蔔揉成不粘手...
食材明細主料前腿肉(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(適量)蠔油(適量)十三香(適量)香油(適量)醬油(適量)生抽(適量)輔料麪粉(適量)發酵粉(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔鮮肉包子的做法步驟1、豬肉剁肉末。2、加入少許清水蛋清...
食材明細主料豬肉(200克)胡蘿蔔(適量)雞蛋(兩個)輔料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉胡蘿蔔蛋卷的做法步驟1、豬肉剁碎,加入鹽、味精,薑汁順時針攪拌至微微起勁後加入剁碎的胡蘿蔔粒攪拌均勻2、雞蛋打散,...
“香噴噴的鮮肉包,早餐首選!”食材明細主料麪粉(3斤)胡蘿蔔(1顆)豬肉(400g)輔料蒜薹(少許)酵母粉(2g)白糖(2匙)調料食鹽(時間)香油(1匙)孜然粉(1匙)食用油(少許)醬油(2匙)蠔油(2匙)生粉(2匙)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔鮮肉包的做法步...
“一層黃色,一層綠色,內心白色和黃色混雜,鮮豔的顏色刺激着寶寶唾液腺的分泌。有黃瓜、胡蘿蔔、豆芽蔬菜,葷類有雞蛋,主食有面粉,做這一道,再加一杯牛奶/米糊/豆漿/湯羹,一餐就完成了。”食材明細主料黃瓜(65克)胡蘿蔔(20克)雞蛋(2...
“快手營養早餐,特別適合新手哦~”食材明細主料雞蛋(2個)麪粉(一尖調羹)胡蘿蔔(半個)蔥花(少量)輔料鹽(少量)李錦記蒜茸辣醬(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔培根雞蛋卷的做法步驟1、培根提前解凍2、用擦子把胡蘿蔔擦...
食材明細主料青椒(1個)胡蘿蔔(1個)肉卷(3條)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)雞粉(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒胡蘿蔔炒肉卷的做法步驟1、材料圖。2、胡蘿蔔斜切薄片,青椒切小條,肉卷切薄片3、蔥切成蔥段,下入油鍋爆香4、...
“家裏別人給了不少自己種的胡蘿蔔於是只能變着法子的多吃點。”食材明細主料雞蛋(3個)雞胸肉(2塊)胡蘿蔔(一小根)木耳(適量)洋蔥(適量)輔料五香粉(適量)蠔油(適量)味極鮮(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸胡蘿蔔木耳蛋卷的做...
“早餐吃簡單營養美味。”食材明細主料胡蘿蔔(1個)雞蛋(2個)麪粉(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔雞蛋卷餅的做法步驟1、胡蘿蔔擦絲。2、打入兩個雞蛋。3、放鹽,胡椒粉。4、放適量麪粉。5...
食材明細主料豬肉末(600g)餛鈍皮(適量)輔料香蔥(2顆)胡蘿蔔(2個)姜(1塊)料酒(1勺)十三香(1大勺)生抽(2勺)雞精(1勺)鹽(1勺)香菜(1顆)花椒油(2勺)澱粉(2勺)雞蛋(1個)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔鮮肉餛飩的做法步驟1、豬肉剁成肉末,加入...
“好吃不過餃子,雖然我們是南方人,但對餃子就是特別的喜歡。每週都要吃上幾餐餃子,餃子餡全素也好,全肉也好,孩子們都是歡喜接受。有時候孩子們也會自己點餡料,今天的這款胡蘿蔔香菇肉餡就是孩子們自己點得,說是暑假裏在外面...
食材明細主料雞蛋(3-4個)芹菜葉(少許)胡蘿蔔(少許)輔料麪粉(2小勺)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜胡蘿蔔雞蛋卷的做法步驟1、芹菜葉清洗瀝乾切碎。2、胡蘿蔔去皮,切碎。3、雞蛋3-4個。4、雞蛋打入一個人乾淨的碗...
“胡蘿蔔雞蛋卷,營養豐富,顏色鮮豔,當早餐也不錯哦。”食材明細主料雞蛋(三個)胡蘿蔔(半個)調料玉米油(幾滴)雞精(少許)鹽(少許)原味(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔蛋卷的做法步驟1、將胡蘿蔔洗淨去皮切碎。2、將雞蛋磕入碗中...
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