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“湯麪是一種用玉米麪粗糧細做的食品。將玉米先用水泡漲後，用機器磨成糊狀（俗稱水面），放酸後可以製成滿族特色小吃酸湯子。我今天用的這種是還沒有放酸和麪粉按照1:1的比例做成麪皮包成菜餃子。麪皮很勁道，口感也很好。”...
食材明細主料青菜（120克）麪條（90克）蛋餃（3個）輔料豬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蛋餃青菜湯麪的做法步驟1、食材：青菜。2、麪條。3、蛋餃。4、豬油。5、將青菜洗淨、撈出。6、隨後，將麪條放入沸水鍋...
食材明細主料餃子（適量）紫菜（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）調味鮮（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫菜湯餃的做法步驟1、包好的肉餃，2、放進開水裏，3、放點鹽將餃子煮熟，4、紫菜，5、放進紫菜，6、燒開，7、撒上調味鮮，8、出鍋，淋上...
食材明細主料餃子（適量）麪條（適量）油麥菜（適量）輔料麻油（適量）鹽（適量）鮮貝露（適量）醋（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯餃子面的做法步驟1、材料：餃子、麪條、油麥菜。2、油麥菜洗淨切段。3、鍋裏水燒開，放少許鹽，將餃子下...
食材明細主料雞蛋餃（適量）兒菜（3-4個）輔料蔥（少量）鹽（少量）蘑菇精（少量）姜（少量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋餃兒菜湯的做法步驟1、熱鍋放油2、油七成熱放入蔥姜3、放水煮開4、放入蛋餃，煮幾分鐘5、兒菜6、切片7、兒菜放入...
食材明細主料燕餃（適量）雞蛋（1個）白胡椒（適量）蔥花（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燕餃湯麪的做法步驟1、煮鍋水開，放入豬油、燕餃，蓋上鍋蓋將燕餃煮至解凍。2、打入雞蛋，稍凝固，用勺子輕輕扒...
食材明細主料蛋餃（適量）麪條（適量）輔料包菜（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）香菜（適量）蒜末（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋餃包菜湯麪的做法步驟1、提前做好的蛋餃。2、包菜洗淨。3、香菜、蒜末準備好。4、鍋內加水...
“簡單的午餐~~~~~~餃子湯麪”食材明細主料速凍餃子（6只）麪條（100克）輔料香蔥（適量）鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餃子湯麪的做法步驟1、食材：速凍餃子、麪條、香蔥2、將速凍餃子下入沸水鍋中煮...
“很清淡的湯，營養也很豐富呢”食材明細主料白菜（適量）蛋餃（適量）黑木耳（適量）輔料蔥葉（適量）配料鹽（適量）味精（適量）油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜蛋餃湯的做法步驟1、鍋中放油2、將洗淨的白菜倒入鍋中煸炒3、炒至...
“這款是廣東之一的湯品，在廣東每一餐都需要有湯的，如果不想麻煩煲湯的話，這款湯適合你”食材明細主料生菜（2顆）魚餃（6個）輔料麻油（3滴）糖（適量）鹽（半勺）雞精（半勺）水（500ML（適合2-3個人））鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）生菜魚餃湯的...
食材明細主料青菜（適量）蛋餃（適量）輔料麻油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜蛋餃湯的做法步驟1、青菜洗淨切段。2、自己包的蛋餃。3、鍋中放入適量水燒開後放入青菜。4、煮至變色後放入蛋餃。5、放入適量...
食材明細主料蛋餃（4個）雞蛋麪（適量）青菜（適量）雞湯（適量）輔料鹽（2克）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞湯蛋餃面的做法步驟1、將雞湯倒入煮鍋中，開大火燒開加入雞蛋麪。2、大火煮開2分鐘，加入蛋餃，大火煮3分鐘。3、加入青菜，大火...
“包餃子剩餘的麪皮怎麼辦？我一般切成片凍起來，想吃的時候拿出來，和蘿蔔西紅柿青菜雞蛋等，做鍋湯麪片，超好吃。冬日的早餐吃它，暖和又營養。”食材明細主料餃子皮（300克）西紅柿（1個）白蘿蔔（1塊）杏鮑菇（半個）雞蛋（1個）青菜（2棵）輔料香菜（2...
“哈哈😄今天大多數都吃餃子，包了素餡，炎熱夏天吃素餡的，健康老少皆宜。”食材明細主料麪粉（適量）開水（適量）輔料大頭菜（適量）大辣椒（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（少量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）素餡湯麪蒸餃的做法步驟1、把菜開...
食材明細主料酸菜（一棵）豬肉（適量）麪粉（適量）輔料蔥（兩顆）蠔油（適量）醬油（適量）味精（適量）鹽（適量）高湯（適量）五香粉（適量）熟油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）湯麪蒸餃的做法步驟1、燒開水，麪粉放在大點的盆裏，用開水燙一半面粉，剩下...
食材明細主料蛋餃（適量）菠菜（適量）輔料木耳（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）姜（適量）芝麻油（適量）雞蛋（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠菜蛋餃湯的做法步驟1、雞蛋攪拌均勻，豬肉餡放鹽、芝麻油、一個雞蛋清、姜...
食材明細主料餃子（7個）麪條（60克）鴨蛋（1只）輔料香蔥（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋餃子湯麪的做法步驟1、食材：餃子、麪條、鴨蛋、香蔥。2、燒鍋倒油燒熱，打入鴨蛋兩面煎一下。3、接着，合入餃子，加適...
“買了餃子皮原打算做韭菜盒子的，誰知道怎麼都沒買到韭菜,浪費可惜，就嘗試了三種新做法。這是第三個，雞湯餃子皮面，前兩個一個是用蒸的，一個用煎的，這個就要用煮了。佔了最大量的餃子皮，依舊是省時省力。煮好看起來像寬麪條，...
“湯子面算是東北的特色了，是用玉米加水磨成的一種特別細膩的玉米麪，經過發酵，控水而成的溼玉米麪，做成湯子，和炸醬或各種口味的醬滷一起吃，是東北人特別喜歡的一種食物。也可以和麪粉混合做麪食，口感細膩，和普通的玉米麪口感...
“看着簡單的食材，放在一起就是美味。”食材明細主料蛋餃（適量）紫菜（適量）黃瓜（適量）輔料水澱粉（適量）蝦皮（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）豬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋餃紫菜湯的做法步驟1、紫菜，蛋餃準備好。2、黃瓜...
食材明細主料餃子皮（適量）輔料西紅柿（1個）青菜（適量）紫菜（適量）雞蛋（1個）蔥花（少許）生抽（適量）鹽（適量）清水（1大碗）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餃子皮湯麪的做法步驟1、包餃子剩的餃子皮，數個，這個餃子皮因爲餳面時間長，比較軟且有韌...
“兒子說又想吃麪條又想吃水餃，然後我就做了這個”食材明細主料水餃（適量）掛麪（適量）菠菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）生抽（適量）香油（適量）蝦皮（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水餃菠菜熱湯麪的做法步驟1、水餃是我提...
“酸辣，濃郁的香椿醬味，鹹鮮的餃子，味道槓槓的👌”食材明細主料麪條菜雞蛋木耳餡兒（適量）餃子面（適量）輔料香蔥碎（少許）調料香椿蒜蓉辣醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麪條菜雞蛋木耳酸湯餃子的...
食材明細主料蛋餃（6個）麪條（100克）輔料青蒜（一顆）調料玉米油（一勺）生抽（一勺）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋餃湯麪的做法步驟1、準備好食材。2、青蒜洗淨切好。3、青蒜放碗裏，倒入生抽、鹽，玉米油燒熱倒入裏面，激出香...
食材明細主料剩餃子（適量）輔料雞蛋麪餅（1塊）花生油（1勺）熟白芝麻（1匙）調料秦椒面（1匙）醋（2勺）蝦皮（1勺）紫菜（適量）生抽（1匙）香油（少許）白胡椒粉（少許）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸湯餃子面的做法步驟1、白芝麻，生抽，醋，秦椒面放小鍋裏。...
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