餃子皮湯麪的做法 - 餃子皮湯麪怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

餃子皮湯麪的做法步驟

• 1、包餃子剩的餃子皮，數個，這個餃子皮因爲餳面時間長，比較軟且有韌性。

• 2、取一張餃子皮，雙手捏住拉長，用力要均勻。這是拉長的餃子皮。

• 3、從中間一分爲二就變成一條寬面了。

• 4、餘下的也如此做好。

• 5、準備配菜。

• 6、鍋裏注油燒熱，下蔥花和西紅柿塊。

• 7、炒出紅湯後加點生抽，炒勻。

• 8、加清水。

• 9、打入一個荷包蛋。

• 10、水開後煮幾分鐘，待荷包蛋煮至七八分熟加鹽。我這個荷包蛋煮散了。

• 11、下入寬麪條。

• 12、攪散，煮大約兩分鐘，麪條就差不多熟了。

• 13、加入青菜和紫菜。

• 14、再次煮開即可。

• 15、一碗便捷營養的湯麪就做好了。