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“陽光很好，蝦新鮮又便宜，做點小零食犒勞自己～”食材明細主料活海蝦（500g）輔料八角（2只）花椒（10顆）姜（3片）蔥（1段）鹽（10克）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）懶人版蝦乾的做法步驟1、活海蝦洗淨。把調料都放入鍋中，鍋中添冷水。2、加...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料明蝦：250李錦記乾燒明蝦醬：適量食用油：適量輔料具體步驟1.蝦剪掉鬚子挑泥筋。我比較懶就沒弄。2.油燒熱，蝦煎至金黃色。3.放入李錦記蝦醬炒2分鐘4.完...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞腿：4個香菇：100芹菜：200輔料鹽：適量花椒：適量桂皮：適量香葉：適量八角：適量清水：適量油：適量蒜：20ml幹辣椒：3個肉蔻：適量醬油：適量料酒：適量冰糖：適量木耳：50姜：10...
食材明細主料大蝦（300克）鹽（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）懶人版鹽焗大蝦的做法步驟1、1、將大蝦洗淨瀝乾水，挑去蝦線備用。2、2、蝦放入微波爐容器中，加入適量鹽拌勻，再淋入一點橄欖油拌勻。3、3、放入...
食材明細主料瘦牛肉（500g）輔料紅酒（20ml）料酒（5ml）生抽（20ml）糖（20g）老抽（5ml）香葉（3片）五香粉（2匙）姜（1片）五香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）懶人版牛肉乾的做法步驟1、牛肉切手指粗細，泡冷水20分鐘2、牛肉控水，放進鍋裏，所有調料都放進去...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大蝦：300輔料黃瓜：適量大蔥：適量胡蘿蔔：適量白砂糖：適量青椒：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.新鮮大蝦備用2.青椒、黃瓜、胡蘿蔔備用3.大蝦剝皮，蝦頭留下4....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蝦：200輔料油：適量鹽：適量蒜：適量紅辣椒：適量雞粉：適量具體步驟1.將買回來的蝦洗乾淨瀝乾水分備用2.鍋裏倒多點油將油燒開3.將瀝乾水分的蝦倒進去炸4....
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大蝦：580輔料生抽：適量白酒：適量鹽：適量大蔥：適量姜：適量花生油：適量大蒜：適量具體步驟1.購買的凍蝦，泡入涼水中解凍。2.將蝦頭部的沙包去掉，煎去蝦鬚，去掉...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料蝦：400輔料雞蛋：1個花生油：適量玉米澱粉：3大匙姜：適量料酒：適量椒鹽：1大匙具體步驟1.摘去蝦頭及蝦線，放少許鹽，料酒，姜醃15分鐘。2.鍋中倒入花生油，油的量要多些...
食材明細主料火鍋底料（個人口味）菠萊（適量）小油菜（適量）娃娃菜（適量）豆腐（適量）豆皮（適量）素雞（適量）金針菇（適量）鳳尾菇（適量）肉圓（適量）肉腸（適量）青菜（適量）豆製品（適量）蘑菇（適量）肉（適量）輔料辣椒（少許）麻辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）懶人版幹...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把切片面包的邊一條條的切下來。2.平鋪在一個盤子裏。盤子是那種能進微波爐的。3.整個盤子放到微波爐中叮1分鐘。4.取出，把麪包邊都翻...
“春節期間大魚大肉的吃膩了，早晨睡了懶覺起來，想在家吃點清淡有營養的快捷早餐，那麼，五分鐘搞定這款懶人版乾果麥片。”食材明細主料幹麥片（小半碗）奶粉（適量（或牛奶））紅棗（3顆）黑加侖（5顆）輔料葡萄乾（適量（其他乾果））清淡（口味）其他（工藝...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大蝦：250輔料蒜頭油：適量豆豉油：適量具體步驟1.蝦洗淨，可以將蝦的須剪掉，我嫌麻煩沒有剪，誰吃誰弄（哈哈）2.鍋內煮適量的熱水3.水開，下蝦4.這邊準備蘸料（我...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮蝦：250輔料油：適量胡椒粉：適量料酒：適量鹽：適量糖：適量蠔油：適量麪粉：適量味極鮮：適量五香粉：少許生粉：適量具體步驟1.鮮蝦洗淨後，剪去蝦槍，蝦鬚，挑去蝦腸，蝦...
食材明細主料麪餅（1個）雞蛋（1枚）純肉腸（1個）輔料食用油（2勺）老乾媽醬（1勺）青菜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）懶人版老乾媽燜面的做法步驟1、準備食材：麪餅，青菜，純肉腸，雞蛋。2、麪餅下鍋煮熟撈出。3、調醬汁：1勺生抽，1勺耗油...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬裏脊肉：250輔料黑胡椒：適量白芝麻：適量白糖：40料酒：適量蜂蜜：適量醬油：適量蒸魚豉油：適量雞精：適量具體步驟1.裏脊肉洗淨2.剁成肉泥3.放入醬油，白糖，料酒，...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大蝦：500輔料水：適量具體步驟1.大蝦去蝦線、蝦鬚，備用。2.鍋中燒水至水開。3.水開後放入大蝦，煮至水開，關火。4.將大蝦撈起來控水，裝盤。烹飪技巧可在...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：7只輔料植物油：適量大蒜：4瓣涼白開：少許香油：適量生薑：1塊蠔油：適量蒸魚豉油：適量具體步驟1.準備好原材料2.蝦清理乾淨，挑去蝦線3.生薑、大蒜瓣一部分...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蝦仁幹：120輔料沙糖：適量醬油：適量具體步驟1.蝦仁用青水洗乾淨，瀝乾水備用。2.把蝦仁放到不粘鍋里加入醬油、沙糖慢火炒幹水備用。3.把炒好的蝦仁放...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白飯：100g雞蛋：1顆芹菜碎：3g蝦仁：6只海蔘：20g蹄筋：20g魷魚丁：15g青椒絲：10g紅蘿蔔絲：10g洋蔥絲：15g青蔥花：4g蝦醬：1大匙油：適量鹽：適量糖：適量黑胡椒粉：適量輔料具體...
“鑑於本人較懶(•ิ_•ิ)鑑於家裏實在沒啥食材了ㅍ_ㅍ於是炒了新研發了盆炒飯！雜飯？！反正味道還不錯✩”食材明細主料隔夜飯（一碗）雞蛋（一到兩個）黃瓜（半根）洋蔥（半個）輔料鹽（適量）番茄醬（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）懶...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：1個低筋麪粉：35輔料細砂糖：15具體步驟1.蛋白蛋清分離2.蛋白用打蛋器打至呈魚眼泡狀3.分次加入細砂糖4.繼續攪打至蛋白出現紋路5.將蛋黃與10克...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆角：300輔料蒜末：適量雞精：適量油：適量薑末：適量鹽：適量蔥末：適量醋：適量具體步驟1.材料有：豆角、鹽、蒜、姜等2.豆角要去掉筋，然後切成段3.準備開水，水裏...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：140低筋麪粉：250輔料白砂糖：80雞蛋：1個具體步驟1.黃油切小塊軟化2.軟化的黃油加入白砂糖3.用打蛋器攪打均勻4.雞蛋打散（分三次倒入黃油裏）5.攪打...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料對蝦：250輔料鹽：適量油：適量胡蘿蔔：半根咖喱塊：1盒圓蔥：半個具體步驟1.蝦洗淨後用刀切開背部取出沙線2.圓蔥切塊，胡蘿蔔切片3.鍋中放入水燒開4.水燒開後...
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