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“這道菜餚之所以叫“燒”，因爲黃花菜入鍋後，爲了使其吸收湯汁入味，有短暫的燒製過程，和炒還是有一些區別，所以就叫做“五花肉燒黃花”。”食材明細主料五花肉（100克）黃花菜（400克）輔料油（1湯匙）鹽（5克）蠔油（1湯匙）味精（少許）蔥（適量）鹹...
食材明細主料花菜（1顆）五花肉（250克）姜蒜（適量）剁椒（1大勺）料酒（1小勺）生粉（少許）生抽（2大勺）老抽（1大勺）雞精（1小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花菜燒五花肉的做法步驟1、準備主要食材。2、五花肉洗淨切薄片，加生粉，料酒，1大勺料酒...
“這道菜的特色：醬紅鮮亮，酥嫩味美。香甜可口，肥而不膩，瘦而不柴。愛美的女士吃了還能起到美容的目的。”食材明細主料帶皮五花肉（600克）輔料蔥段（20克）薑片（10克）蒜末（20克）配料花生油（25克）醬油（30克）料酒（20克）冰糖（30克）八角（2枚）桂皮（1...
食材明細主料五花肉（750克）輔料冷開水（1湯匙）蜂蜜（適量）配料海鮮醬（1.5湯匙）蜂蜜（1湯匙）料酒（1湯匙）老抽（1湯匙）淡醬油（1湯匙）鹽（半茶匙）薑片（適量）蔥段（適量）香葉（1片）醬香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）五花肉叉燒的做法步驟1、五花肉去皮。2...
食材明細主料五花肉（1塊）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）牛肉醬（適量）醋（適量）鹽（適量）湯料（適量）醬香（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬燒五花肉的做法步驟1、豬肉切條，洗淨，清水浸泡一小時。2、控幹水分，加入適量鹽，湯料，小康牛肉醬，蔥薑蒜，少...
“說是五花肉，買的這塊豬肋條肉不只五層，肥瘦相間的很誘人。野生黃蘑浸泡後與五花肉搭配紅燒，鮮香無比，食客品嚐後讚不絕口，吃到脂肪攝入超標也不想放下筷子。””食材明細主料五花肉（750克）野生黃蘑（100克）調料油（適量）鹽（適量）老...
食材明細主料五花肉（適量）西藍花（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉燒西藍花的做法步驟1、五花肉提前切片，西藍花洗乾淨切塊備用。2、將水燒開倒入西藍花煮開。3、另外取鍋炒五花肉炒倒入...
食材明細主料五花肉（325克）千張結（165克）黃花菜（30克）輔料桂皮（適量）八角（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃花菜千張結燒五花肉的做法步驟1、食材：五花肉（已清洗切開焯水）、千張結、黃花菜（已提前泡發清洗）、桂皮、八角。2、...
食材明細主料大蒜（適量）五花肉（適量）西藍花（適量）花菜（適量）輔料豆瓣醬（一小勺）調料玉米油（3毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉燒花菜的做法步驟1、大蒜去皮切塊，煮熟的五花肉切片備用。2、花菜西藍花分...
“家常菜~~~~~~~鮮素雞燒五花肉”食材明細主料素雞（250克）五花肉（520克）輔料桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素雞燒五花肉的做法步驟1、食材：鮮素雞、五花肉（已焯水）、桂皮...
“黃花菜有較好的健腦，抗衰老功效，是因其含有豐富的卵磷脂，這種物質是機體中許多細胞，特別是大腦細胞的組成成分，對增強和改善大腦功能有重要作用，同時能清除動脈內的沉積物，對注意力不集中、記憶力減退、腦動脈阻塞等症狀有...
食材明細主料五花肉（適量）輔料生薑（適量）幹辣椒（適量）燉肉調料包（適量）冰糖（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）進階（難度）紅燒五花肉的做法步驟1、將五花肉洗淨切成大塊狀，生薑一小個用菜刀拍扁。燉...
“黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾，味鮮質嫩，營養豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分，其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。黃花菜性味甘涼，有止血、消炎、清...
食材明細主料五花肉（360克）黃豆（70克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）進階（難度）黃豆燒五花肉的做法步驟1、食材：黃豆（已泡發煮熟）、五花肉（已清洗切開焯水）。2、起鍋倒油燒熱，下入五花肉...
“很鬱悶，怎麼也拍不出那個鏡頭外看見的效果，氣死了。老公一塊一塊的往嘴裏放，快吃完了我還是不知道拍！但是真的很好吃喲！我把步驟慢慢地詳細的寫出來。也是答應了一位姐姐，哈哈”食材明細主料五花肉（2盒）大蔥（適量）大料（適量）花...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料帶皮、骨五花肉：一小條黃花菜：一點輔料紅尖椒：一個八角：一個冰糖：二小塊花菇：幾朵蔥：適量姜：適量具體步驟1.五花肉洗淨切小塊2.幹黃花菜提前浸泡反覆將其中黃...
“廣式叉燒肉應該是烤的，其實不用烤箱，電飯煲也可以做出好吃的叉燒肉，只是電飯煲做的比較溼一些，但味道也是很好的，而且相對烤箱版來說做法也非常的簡單。我今天用的五花肉，是因爲俺家有個愛吃五花肉的，如果喜歡瘦的，就可以選...
食材明細主料五花肉（適量）生薑，香葉（適量）冰糖（適量）調料鹽（少許）生抽（6毫升）老抽（3毫升）甜味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅燒五花肉的做法步驟1、冰糖入鍋開小火慢慢融化。2、加入香葉，生薑，倒入五花肉。3、加入少許生抽老抽。4、...
食材明細主料五花肉（300克）輔料薑末（少量）蒜末（少量）八角（1個）花椒（少量）醬油（3大勺）蜂蜜（1大勺）料酒（3大勺）蔥末（少量）溼澱粉（少量）香油（少量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉燒的做法步驟1、切五花肉。2、容器裏放五花肉和食材的...
“沒有胃口，就來盤蒜燒五花肉。”食材明細主料豬五花肉（200克）大蒜（50克）杭椒（30克）紅椒（30克）輔料香蔥（2根）鹽（少許）雞粉（少許）老抽（少許）食用油（適量）蒜香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜燒五花肉的做法步驟1、將五花肉洗淨，切成小塊，青...
“五花肉很多人都喜歡吃”食材明細主料五花肉（半斤）輔料土豆（4個）胡蘿蔔（半根）大蔥（一小截）配料鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）大蒜（適量）辣椒（適量）雞精（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒五花肉的做法步驟1、五花肉是先煮好的2、把...
食材明細主料五花肉（2塊）黃魚鯗（3條）輔料薑片（適量）桂皮（適量）大料（適量）冰糖（適量）生抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃魚鯗燒五花肉的做法步驟1、食材：五花肉。2、黃魚鯗（已清洗切開）。3、薑片、桂皮、大料...
食材明細主料五花肉（適量）黃豆（適量）輔料蒜頭（適量）蔥花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五花肉燒黃豆的做法步驟1、黃豆提前泡發好。2、五花肉洗淨擦乾水份，下鍋中小火油炸。3...
“紅燒雞吃過，紅燒肉也吃過，但是把雞和肉放在一起燒不知道滋味如何？今天嘗試了一下，味道很不錯，兩種肉的味道融合在一起，香極了。”食材明細主料豬肉（500克）三黃雞（1只）輔料大料（少許）老抽（4勺）蠔油（1勺）冰糖（10克）蔥姜（適量）五香粉（5克）豆...
食材明細主料黃魚鯗（3條）五花肉（165克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）冰糖（一塊）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉燒黃魚鯗的做法步驟1、材料：黃魚鯗2、五花肉（已清洗）、薑片3、將黃魚鯗去魚鱗去頭去...
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