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食材明細主料黑米(250g)輔料糖(適量)奶粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑玫瑰米糕的做法步驟1、黑米浸泡4-5小時後晾乾2、將黑米打成粉3、米粉過篩4、加水將粉調成溼潤度幹好的狀態,這步忘拍了,之前沒加水直接將粉...
“這是無意中自創出來的美食,原本是想試試看這兩樣東西調在一起能不能起到開胃的效果,沒想到卻發現是很棒的乾淨純粹的味道,酸酸甜甜,清爽可口,而且材料的顏色也奇妙地發生了化學變化,一瞬間變得燦爛無比,令人驚喜異常。於是...
“玫瑰花是一種珍貴的藥材,美容養顏,通經活絡,軟化血管,對於心腦血管,高血壓,心臟病及婦科有顯著療效。調和肝脾,理氣和胃。”食材明細主料糯米粉(100克)澄粉(100克)玫瑰花茶(5克)輔料白糖(10克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玫...
“黑糖+平陰玫瑰+豆沙+糯米=吃過無敵”食材明細主料糯米(適量)輔料黑糖(2塊)平陰玫瑰幹(4朵)豆沙(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑糖玫瑰糯米糕的做法步驟1、糯米一定要泡一夜,不管多少米,水永遠是第一個手指節,把...
“最近烘焙出現很多網紅,得到烘焙人的追捧。仙豆糕就是其中的一款了。它也是我最最中意的仙豆糕了。上次做的是拉絲仙豆糕,家人都沒有吃夠。這次買了玫瑰豆沙餡。據說這個餡料味道很好,今天就試做下口感和味道。仙豆糕小...
“作爲鄭州人民真的太難了先是720暴雨災害然後遇上疫情封控無縫銜接好在挺過來了對於救災的英雄還有辛苦的醫護工作者來說真的是辛苦了我想對你們表個白——黑鳳梨。”食材明細玫瑰醬砂糖(100g)熱水(50g)玫瑰花瓣(10g)鳳梨...
“今天是白色情人節,其實這個節日我們是不過的,只不過正好做了玫瑰蛋糕,就應應節吧。“白色情人節”源於歐洲國家,於上世紀70年代被日本人所接受並廣泛流傳。逐漸地,“白色情人節”流行於日本、韓國、中國臺灣省等地區,是我...
“喜歡烘焙的親們在最初的階段都會經歷到蛋糕收腰,回縮的現象,別急,需要想吃到細膩柔軟的蛋糕,那你換個模具試試,肯定你就是新手也不會再做出不成功的蛋糕。”食材明細主料雞蛋(4個)麪粉(80克)玫瑰醬(20克)牛奶(60克)輔料玉米油(40...
“天冷了,做些玫瑰米酒暖暖身!淡淡的玫瑰香,甜甜的口感,度數不高,做法簡單,喜歡養生的朋友們一起做起來!”食材明細主料糯米(500g)玫瑰花瓣(適量)輔料川秀甜酒麴(2g)甜味(口味)技巧(工藝)數天(耗時)進階(難度)玫瑰米酒的做法步驟1、用冷水...
“這是一款很好的補血補氣的美容養生粥哦,玫瑰花是洛施玫瑰花、不是超市的那種玫瑰花包。”食材明細主料黑米(適量)輔料白砂糖(適量)玫瑰花瓣(適量)甜味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玫瑰黑米粥的做法步驟1、黑米提前一個晚...
“非常推薦的一款磅蛋糕,滿滿都是玫瑰的香氣和紅糖不張揚的甜蜜,口感溫婉馥郁,外刷的朗姆灑糖漿更是增添了它的風味,粉類中用了部分全麥粉,成品似乎吃不出來,方子來自lulututu。”食材明細主料全麥粉(20克)低筋粉(80克)無鋁泡打...
“這花不是“雕”出來的,是“卷”出來的。如果你愛吃的話,就煮着吃吧!”食材明細主料茄子蒂(一個)茄子皮(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑玫瑰的做法步驟1、切茄子的時候,用小刀沿着茄子蒂切開;用湯匙茄子肉挖出來...
“午餐吃膩了大米飯,昨天午餐來了一份大米玫瑰花蒸糕,淡淡的玫瑰花香味撲鼻,我吃了兩塊,女兒吃了一塊,味道超級不錯,喜歡的小夥伴們可以動手操作起來吧!”食材明細主料大米粉(250克)醪糟(250克)幹玫瑰花(少許)輔料酵母粉(2克)清淡(口...
食材明細主料黑米粉(100g)低粉(50g)雞蛋(1個)輔料玉米油(20g)泡打粉(3g)水(適量)配料紅糖(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑玫瑰蛋糕的做法步驟1、將雞蛋打入盆中。2、放入紅糖,攪拌均勻。3、倒入玉米油。4、倒入適量水,攪拌...
“用玫瑰乾花與玫瑰醬的搭配,充滿了濃郁的玫瑰香味。玫瑰花芳香行散,有舒肝解鬱,理氣散瘀,和血調經的功效。長期服用,能有效地清除自由基,消除色素沉着”食材明細主料玫瑰花(20克)熟麪粉(50克)糖粉(5克)玉米油(8克)玫瑰醬(30克)甜味(口...
“玉米糕具有均衡營養、健脾益胃、潤腸通便、補虛強身的功效。這樣的搭配方法可以有健脾胃的作用,還可以潤腸通便的哦,同時也可以有降脂減肥的效果,對於經常便祕的人羣來說是不錯的選擇呢。”食材明細主料玉米粉(180g)麪粉...
食材明細主料中種發麪團(100克)糯米粉(適量)輔料玫瑰醬(適量)黃糖(適量)熟大米粉(適量)甜香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玫瑰糯米糕的做法步驟1、蒸饅頭第一次發酵後的中種發麪團,取一部分。2、中種發麪團加入糯米粉,活成軟硬適...
“切糕,雙色的更好”食材明細主料江米(適量)黍米((大黃米)適量)白糖(適量)輔料玫瑰汁豆沙(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玫瑰江黃米切糕的做法步驟1、江米、大黃米提前一夜浸泡2、涼水上鍋,鍋開後蒸30分鐘,取出加白糖混合...
“今天給大家種草一道超簡單的玫瑰錫蘭紅茶做法,超簡單,8個步驟就能學會。自己在家也能做的奶茶飲品,名單中一定玫瑰錫蘭紅茶一份咯~”食材明細主料錫蘭紅茶茶湯(100ml)飲爆點黃金糖漿(20g)玫瑰花醬(30g)輔料飲用水(100ml)冰塊(20...
食材明細主料水磨糯米粉(60g)粘米粉(80g)玫瑰餡(150g)輔料玉米油(10ml)清水((第二步)70ml)紅棗(3個)黑芝麻(1g)蔓越莓(6個)葡萄乾(18個)調料糖粉(20g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玫瑰米糕的做法步驟1、水磨糯米粉,粘米粉和糖粉混合均勻...
“綠豆性涼味甘,有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效,還有一定的祛鉛毒功效,綠豆粉因其含有大量蛋白質、B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質,故有增白、淡化斑點、清潔肌膚、去除角質、抑制青春痘的功效。黑芝麻藥食兩用,...
“新春,做玫瑰花蛋糕,送家人一朵玫瑰花,快樂又甜蜜”食材明細主料低筋麪粉(適量)雞蛋(適量)奶粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玫瑰花蛋糕的做法步驟1、沒有低筋麪粉,按5:1的比例使用普通麪粉、生粉混合粉...
“米糕用玫瑰花點綴,會變得漂亮美麗,是那樣的精緻,特別的喜歡,上次做的米糕還剩下一些米粉,又做了幾個米糕,米糕蛋糕做法和前面的相同”食材明細主料糯米粉(70克)粘米粉(60克)澄粉(40克)米糕(1個)輔料糖(25克)水(170克)甜味(口味)蒸(工藝)數...
食材明細蛋糕胚雞蛋(3個)砂糖(120克)可可粉(30克)低粉(90克)泡打粉(5克)牛奶(40克)黃油(60克)輔料芒果(少許)甜奶油(少許)玫瑰花(2朵)淡奶油(200克)糖粉(30克)巧克力(30克)朗姆酒漿朗姆酒(8克)砂糖(30克)沸水(38克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玫...
“用新鮮的玫瑰花瓣裝飾蛋糕,靈感來源於百利甜情人的造型,正好家裏有奶油奶酪和黃油的囤貨,就做了這款玫瑰奶酪,不算複雜但造型討巧,適合新手嘗試。”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(85g)色拉油(40g)鮮牛奶(40g)細砂糖(入蛋白)(60g)細...
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