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“陰雨連綿的假日,煮一餐酸酸甜甜,顏色亮麗的泰式海鮮菠蘿飯!瞬間心情也晴朗起來!”食材明細主料雞蛋(3g)菠蘿(一隻)蝦仁(100g)魷魚粒(50g)玉米粒(30g)培根粒(20g)青豆(50g)泰國米(250g)胡蘿蔔粒(30g)輔料泰國黃咖喱(少許)魚露(少許)鹽(少許)雞精(...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘泰國菜一直都比較喜歡吃,口味比較偏甜酸辣。總體來講不會那麼的刺激。而其中經典的一道菜絕對就是這個咖喱菠蘿飯了。咖喱菠蘿飯是以米飯、咖喱粉、菠...
“海鮮少不了酸就好像七夕少不了巧克力,放在一起就是讓人喜歡的好味道,若是加上鮮脆的蔬菜再添一抹爽辣就更是討喜的好菜了!當然還有一焯即起的海鮮們,保留了最棒的口感、味道以及營養,最簡單的混合就鮮爽難擋~足夠簡單、足...
食材明細主料隔夜米飯(適量)菠蘿(適量)胡蘿蔔(適量)蝦仁(適量)洋蔥(適量)腸(適量)豌豆米(適量)輔料咖喱醬(適量)椰漿粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泰式椰香菠蘿飯的做法步驟1、準備食材:菠蘿切小塊,儘量取中間的硬芯兒(汁少);胡...
食材明細主料幹蝦(適量)乾麪(適量)包心菜(適量)輔料檸檬汁(適量)米醋(適量)魚露(適量)一品鮮醬油(適量)麻油(適量)白芝麻(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泰式海鮮拌麪的做法步驟1、準備材料。2、把面放到開水中煮。3、加少許鹽...
“酸酸甜甜適合夏天的美味。”食材明細主料米飯(500g)菠蘿(分之一)蝦仁(100g)輔料青豆(30g)胡蘿蔔碎(1根)瑤柱(少許)雞蛋(2個)調料咖喱粉(2勺)蠔油水(50g)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)神級(難度)泰式菠蘿飯的做法步驟1、鮮蝦仁。2、胡蘿蔔碎...
“菠蘿炒飯是一道材料搭配豐富,營養非常均衡的家常炒飯。菠蘿炒飯是具有泰國風味和特色的泰式菠蘿炒飯。做法上與傳統的泰式菠蘿飯有少許差別。”食材明細主料大蝦(10只)蜜臘腸(1根)雞蛋(2個)鳳梨(1個)隔夜米飯(2碗)玉米粒(少許)腰...
食材明細主料菠蘿(500g)輔料青椒(1個)胡蘿蔔(1塊)蝦仁(8只)香腸(1個)雞蛋(2個)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠蘿海鮮飯的做法步驟1、菠蘿🍍切丁2、胡蘿蔔切丁3、青椒切丁4、香腸切丁5、蝦切丁6、先把雞蛋炒好👌7、然後把青椒...
食材明細主料拉麪(適量)輔料海蝦(適量)魷魚(適量)豬骨(適量)蛤蜊(適量)蝦頭(適量)番茄(適量)檸檬(適量)配料鹽(適量)香醋(適量)香茅草(適量)洋蔥(適量)辣醬(適量)酸辣(口味)煲(工藝)數小時(耗時)進階(難度)泰式海鮮麪的做法步驟1、豬骨清水浸泡30分鐘,中...
基本沒有。每個人的口味以及烹飪方式不同,製作泰式菠蘿炒飯的時候也可以不添加雞蛋。泰式菠蘿炒飯是泰國經典菜餚,來源泰國,製作的主要材料包括菠蘿、米飯,輔料包括黃紅莧菜、洋蔥、蝦仁、青豆、玉米粒、胡椒粉、魚露、食...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘泰式海鮮飯是一道製作簡單的主食,主要原材料是米飯以及一些時令蔬菜以及海鮮、雞蛋,家常鮮炒飯富含蛋白質,營養價值極高,葷素搭配,可以補充人體所必須的蛋...
“泰國菜是我很喜歡的美食之一,當然也少不了這道經典的泰式咖喱菠蘿飯。炒飯看似簡單,實則不然。炒飯是用來考廚師水平的一道菜,要做到米飯一粒粒分明鬆散,不黏連,不糊,是很不容易的。同時對炒飯來講也不能太多油,吃完飯,碗底...
“很喜歡泰國菜,每次去必點的就是菠蘿飯啦。和泰國朋友取了經,今天小試身手,味道不能說好,那是相當好啊,小夥伴們快試試吧。”食材明細主料雞蛋(2個)西紅柿(半個(去籽))菠蘿(半個)隔夜米飯(一盤(泰國長米))蝦仁(15個)腰果(一把(核桃仁))蔥(2根...
“爲了普及閩南話,帶兒子買菜買水果偶爾會教他說閩南話。春節後菜市場看到好多菠蘿,教他說:這個是菠蘿,我們閩南語叫“旺來”!兒子聞了覺得香,吵着要吃,買一個回家,切了兩邊的菠蘿肉,取了中間段炒飯。沒想到一發不可收拾!兒子經...
食材明細主料成熟菠蘿(一個)大蝦仁(5個)青椒(一個)青豆(適量)黃油(15克)雞蛋(一個)米飯(半碗)洋蔥(3分之一個)紅椒(一個)輔料鹽(少許)生抽(半勺)姜粉(1克)料酒(半勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泰式鮮蝦菠蘿飯的做法步驟1、準備好所有食材...
食材明細主料蜜菠蘿(半個)大蝦(10個)輔料料酒(適量)泰式甜辣醬(適量)鹽(適量)生粉(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)青椒(適量)紅蘿蔔(適量)酸甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)泰式菠蘿蝦的做法步驟1、將大蝦洗淨剝好,挑蝦線,蝦...
準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菠蘿一整個:適量米飯一碗:適量青椒一個:適量培根三片:適量雞蛋一個:適量咖喱粉:適量輔料具體步驟1.按照4:1的比例切開菠蘿,少的部分留着裝飾2.掏空五分之...
食材明細主料菠蘿(適量)雞肉(適量)泰國米(適量)香菇(適量)青豆(適量)輔料胡椒粉(適量)紅甜椒(適量)大蒜(適量)鹽(適量)糖(適量)油(適量)清水(適量)蒜香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)泰式菠蘿海鮮炒飯的做法步驟1、把菠蘿在1/4處切開,不需要去皮...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:適量雞蛋:適量菠蘿:適量胡蘿蔔:少許青豆:少許腰果:少量輔料具體步驟1.蝦仁在油裏滑一下2.青豆和胡蘿蔔先燜熟3.蛋炒飯和青豆蘿蔔丁翻炒,下入蝦仁和...
“菠蘿的清香與海鮮完美的融合,”食材明細主料米飯(適量)鮑魚(2個)鮮蝦(6尾)菇(6朵)青豆(適量)紅蘿蔔(適量)培根(1塊)菠蘿(1個)輔料紫菜(1片)黑稠醋(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)油(適量)調料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠蘿海鮮焗飯的...
“菠蘿海鮮炒飯大家一定不陌生吧!在東南亞餐廳必點的主食,現在又是菠蘿大量上市的季節,酸甜可口的菠蘿搭上咖喱海鮮炒飯,鮮美可口。”食材明細主料米飯(適量)菠蘿(適量)蝦仁(適量)雜錦菜(適量)腰果(適量)雞蛋(適量)肉鬆(適量)輔料鹽(適量...
食材明細主料菠蘿(半個)米飯(兩碗)鮮蝦(250克左右)蟹味棒(4條)雞蛋(1~2個)青豆(1小把)甜玉米粒(1小把)腰果(1小把)輔料生抽(1勺)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)玉米油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海鮮菠蘿飯的做法步驟1、將所有材料...
“去過一趟泰國隊對那邊做的泰國菠蘿飯很喜歡,所以特地在家也做了一次”食材明細主料菠蘿(一個)米飯(適量)臘肉(適量)輔料蔥花(適量)蛋(適量)洋蔥(適量)配料咖喱醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)泰國菠蘿飯的做法步驟1、菠...
“媽媽從泰國旅遊回來,一直懷念那裏的菠蘿飯,於是我就用心做給媽媽和姥姥吃!”食材明細主料大蝦(100克)青豆(50克)菠蘿(100克)玉米(50克)白蘑菇(50克)大米飯(200克)胡蘿蔔(一根)輔料鹽(5克)糖(3克)油(10ml)鹹甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
“又是水果季,新鮮水果紛紛上市,有些水果特別適合入菜,比如菠蘿酸酸甜甜,肉魚蝦都很好搭,這款菠蘿蝦球也是我家的至愛菜,用番茄醬和甜辣醬裹汁,酸甜帶辣非常美味!”食材明細主料菠蘿(適量)鳳尾蝦仁(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料番茄...
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