泰式椰香菠蘿飯的做法 - 泰式椰香菠蘿飯怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

泰式椰香菠蘿飯的做法步驟

• 1、準備食材：菠蘿切小塊，儘量取中間的硬芯兒（汁少）；胡蘿蔔，大蝦，腸和洋蔥切小丁；豌豆米洗淨。

• 2、鍋中放入咖喱醬中的油，燒熱。

• 3、同時放入豌豆米和胡蘿蔔丁，翻炒。

• 4、椰漿粉兌水化開。

• 5、加洋蔥翻炒幾次，倒入椰漿，直到椰漿收汁，浸入食材裏。

• 6、豌豆米熟後，加入蝦仁和腸丁，一勺咖喱醬翻炒。

• 7、最後關火，放米飯，翻炒均勻即可。