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“這是一道從小吃到現在也不厭的家常菜。選用豬五花肉搭配土豆、青椒。我們這裏將辣椒俗稱爲辣子，因此，土豆炒青椒也稱爲土豆炒辣子，再加些豬肉，就稱爲豬肉土豆炒辣子。這三種食材算的上是黃金搭檔，搭配在一起，使這道菜雖然...
食材明細主料瘦肉（1塊）輔料土豆（1個）尖椒（3個）調料生抽（15ml）料酒（10ml）白糖（5g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）土豆辣椒炒肉的做法步驟1、豬肉切片，放澱粉，料酒漿20分鐘，尖椒土豆洗淨。2、土豆去皮切片放水中泡掉澱粉，尖椒去蒂切...
食材明細主料土豆（一個）四季豆（適量）五花肉（適量）蔥（適量）郫縣豆瓣醬（一勺）生抽（兩勺）糖（半勺）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料植物油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆豆角炒五花肉的做法步驟1、五花肉切薄片。2、蔥蒜切片，姜切絲...
食材明細主料土豆（適量）五花肉（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒土豆片的做法步驟1、土豆洗淨，去皮，切成片兒。2、將肉切完之後放入碗中，放入醬油和料酒醃一會兒。3、鍋中放油燒熱，放入肉...
“今天特想吃五花肉，買來就着土豆炒，好吃極了”食材明細主料五花肉（150g）土豆（1個）洋蔥（1個）輔料鹽（1匙）生粉（少許）生抽（少許）黑胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒土豆的做法步驟1、五花肉洗淨，切片，用生抽、生粉醃...
“土豆，大朋友小朋友都愛，寒冷的天，是儲存脂肪的季節，整點五花肉，多長點嘎嘎哈，多冷都抗得住，吃了再減。。。。。。。”食材明細主料五花肉（適量）土豆（適量）輔料香料（適量）豆瓣（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清水（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿...
“最簡單的菜，只要土豆和青椒！土豆炒到微焦纔好吃！”食材明細主料土豆（1大個）青椒（1個）水（適量）油（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常土豆炒青椒的做法步驟1、土豆去皮切絲（不用太太細），青椒洗淨切絲。2...
食材明細主料土豆（2個）五花肉（適量）輔料蔥（適量）熟白芝麻（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）糖（適量）豆瓣醬（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆片炒五花肉的做法步驟1、土豆切片。2、切些五花肉。3、鍋裏燒開水，倒入土豆片焯...
食材明細主料五花肉（適量）青椒（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒五花肉的做法步驟1、肉切片。2、辣椒切段。3、蔥姜切一下，喜歡吃辣的...
“這道菜算是土豆回鍋肉的改版，做法用料更簡單，味道卻是不輸回鍋肉的。有五花肉焦香，青椒的清香，還有土豆的軟糯，隔幾天就想來一盤。以下爲一人份的量。”食材明細主料五花肉（三兩）土豆（1只）青椒（1個）輔料獨蒜（1個）薑片（適量）調料料...
食材明細主料五花肉（適量）辣白菜（適量）土豆（2個）輔料鹽（少許）油（適量）蔥花（適量）蠔油（一點）紅辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉辣白菜炒土豆片的做法步驟1、土豆洗淨切斜刀。2、所有食材備用。3、鍋中熱油加入五花肉...
食材明細主料五花肉（350g）輔料青辣椒（3個）蒜頭（2瓣）洋蔥（少許）配料鹽（少許）雞精（少許）辣椒醬（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒青辣椒的做法步驟1、五花肉切薄片，青辣椒切塊，蒜頭切片，洋蔥切小段。2、平底鍋加熱，放入五花...
食材明細主料土豆（305克）五花肉（70克）輔料剁椒（適量）蔥花（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒五花肉炒土豆的做法步驟1、材料：土豆、五花肉（已切）、剁椒、蔥花2、將土豆洗淨、去皮。3...
“妥妥的下飯菜，配上一碗大米香香。”食材明細主料五花肉（適量）土豆（適量）青椒（適量）洋蔥（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）豆豉（適量）餈粑辣椒（適量）調料料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）餈粑辣椒豆豉炒五花肉的做法步驟1、先炒肥...
“這個菜自己吃過很多次，這個做法最好吃，推薦給大家。做了之後保證不後悔”食材明細主料五花肉（3兩到4兩）鹽（適量）植物油（適量）輔料辣椒（7個到10個）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒五花肉的做法步驟1、五花肉切...
食材明細主料土豆（1個）輔料紅辣椒（2個）色拉油（25克）蔥末（3克）薑末（3克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）生抽（5克）味精（3克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲炒辣椒絲的做法步驟1、將土豆去皮，清洗乾淨切成絲，過水後，裝入盤中待用。2、將紅...
食材明細主料土豆（2個）線椒（1個）五花肉（一塊）輔料八角（2個）幹辣椒（2個）蔥（少許）調料鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）土豆辣炒五花肉的做法步驟1、土豆洗淨切片。2、備用。3、有聞下五花肉，蓋鍋蓋悶炒至微黃。4、加...
食材明細主料五花肉（200G）土豆（1個）輔料青椒（3個）紅椒（2個）青蒜（2根）配料生抽（適量）豆瓣醬（適量）蒜瓣（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆炒五花肉的做法步驟1、五花肉洗淨2、煮熟3、切成片4、土豆削皮，準備好青椒和紅...
食材明細主料五花肉（150g）輔料鐵線椒（4個）調料醬油（適量）蠔油（蠔油）米酒（適量）鹽（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒辣椒的做法步驟1、五花肉辣椒切好備用。2、五花肉炒出油。3、放辣椒。4、調味。5、成品。...
食材明細主料五花肉（適量）土豆（適量）大蒜（適量）辣椒（適量）蔥花（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（1.5克）生抽（3毫升）醋（2毫升）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉炒土豆絲的做法步驟1、準備。2、土豆去皮切絲，用清水沖洗幾片，去掉土豆粉，這樣...
食材明細主料五花肉（適量）土豆（適量）輔料八角（一個）鹽（適量）生抽（適量）玉米油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒土豆片的做法步驟1、五花肉切成薄片。2、五花肉切成薄片。3、土豆去皮切成薄片，放入清水裏浸泡一會兒，...
“色澤豔麗，口感脆爽，是一道色香味俱全的一道菜品！”食材明細主料五花肉（適量）土豆（一個）薄皮青椒（一個）胡蘿蔔（半根）輔料稻米油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒青椒土豆片的做法步驟1、備好食材：如...
食材明細主料青辣椒（4個）紅辣椒（3個）土豆（4個）五花肉（少許）輔料薑片（少許）蒜片（少許）老乾媽（1勺）白蔥頭（少許）原味（口味）未知（難度）青紅辣椒土豆炒五花肉的做法步驟1、土豆用開水煮2分鐘撈出瀝乾備用。2、準備好食材。3、熱鍋放入辣椒煎，只...
食材明細主料青椒（適量）五花肉（適量）輔料花椒（適量）青蒜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒五花肉的做法步驟1、材料2、鍋內放少許油，放入幾粒花椒，青蒜爆香3、倒入五花肉翻炒4、加入少許醬油5、...
食材明細主料豬肉（半斤）青椒（2個）土豆（2個）輔料鹽（適量）醬油（數量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒土豆炒肉的做法步驟1、切菜備用2、鍋裏放油，油熱後放入切好的土豆，煎到變色後乘出備用3、鍋里加少許油，放入肉炒至變色4、肉...
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