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食材明細主料雪菜(80克)粉絲(50克)淡菜(325克)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜淡菜粉絲湯的做法步驟1、材料:雪菜(已清洗)、粉絲、淡菜(已焯熟)2、將已焯熟的淡菜剝殼取肉,待用。3、將已清洗好的雪菜放在案板上切...
食材明細主料菠菜(適量)粉絲(一把)輔料鹽(2克)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉絲菠菜湯的做法步驟1、菠菜去蒂,清洗乾淨,粉絲提前準備好。2、大火煮開,加入粉絲煮熟。3、加入菠菜大火煮一分鐘。4、加入少許鹽大火...
“冬天裏纔有的烏菜,老少皆宜口味”食材明細主料烏菜(3顆)粉絲(一小把)大蒜(適量)生薑(適量)豆腐泡(100g)輔料油(適量)鹽(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)烏菜粉絲湯的做法步驟1、烏菜洗淨備用,粉絲放水裏泡下,大蒜切...
“【青菜淡貝丸煮粉絲】簡單的家常菜,味道不錯。再吃的時候還可以加點辣椒醬哦。。。”食材明細主料青菜(160克)粉絲(50克)淡貝丸(125克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜淡貝丸煮粉絲的做法步驟1、...
食材明細主料掛麪(100g)輔料雪菜炒筍絲(適量)土雞湯(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)雪菜筍絲雞湯麪的做法步驟1、食材,燉好的土雞湯。2、雪菜炒筍絲一碗備用。3、準備麪條。4、起鍋燒水,水開下入麪條,滾二開...
食材明細主料東北酸菜(半袋)粉絲(1卷)輔料蔥末(1勺)調料鹽(1勺)雞精(2g)辣椒油(1勺)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜粉絲湯的做法步驟1、酸菜,蔥準備,粉絲泡發,蔥切末。2、酸菜洗淨,攥幹水分,鍋中放蔥薑蒜花椒油炒酸菜,至出酸味。...
食材明細主料綠豆粉皮(一張)淡菜乾(一把)胡蘿蔔(半根)輔料鹽(一勺)蠔油(一勺)油(適量)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)淡菜乾粉皮湯的做法步驟1、淡菜乾提前泡發洗淨(冷水泡發大概要十個小時,最好頭天晚上泡上)2、胡蘿蔔洗淨切丁...
食材明細主料粉絲(一團)淡菜乾(一把)蒜(五瓣)輔料鹽(一勺)生抽(適量)水(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉粉絲蒸淡菜乾的做法步驟1、淡菜乾提前泡發(冷水泡發至少10個小時)2、淡菜乾洗淨用鹽和生抽醃製十五分鐘3、粉絲...
食材明細主料雪菜(45克)絲瓜(200克)腐竹(15克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雪菜腐竹絲瓜湯的做法步驟1、食材:雪菜(已清洗切碎)、絲瓜(已去皮清洗切開)、腐竹(已泡發清洗切段)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的絲...
食材明細主料魚(1條)輔料鹽(0.8匙)白胡椒(0.8匙)生薑蒜紅椒蔥(1段)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清淡粉絲魚湯的做法步驟1、先把魚處理乾淨2、魚清洗乾淨3、完成4、切好香菜豆腐蔥段5、完成...
“半邊魚做湯煮麪,雪菜炒肉絲,孩子最喜歡這樣的搭配,百吃不厭。食材:鱸魚半邊、麪條250克、裏脊肉150克、雪菜120克輔料:姜適量、蔥適量、糖適量、精鹽適量、食用油適量、胡椒粉適量。”食材明細主料鱸魚(半邊)麪條(250克)裏脊...
食材明細主料粉絲(適量)白菜(適量)蔥花(一根)香腸(一根)輔料玉米油(適量)鹽(2克)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)粉絲白菜湯的做法步驟1、提前準備好所需材料!2、粉絲提前煮至六成熟撈出備用!3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入香腸...
“18年12月4日早餐天氣:綿綿細雨美好的一天從營養早餐開始。”食材明細主料粉絲(2把)生菜(一顆)雞蛋(一個)蔥花(適量)輔料鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)生菜粉絲湯的做法步驟1、準備好所需要的食材。2、昨晚...
“中午燒的菜有點多,有好幾個硬菜,少個湯又想要素雅清淡點,利用手頭的食材燒了個生菜粉絲湯,正好清淡減膩。”食材明細主料生菜(適量)綠豆粉絲(適量)輔料香油(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)生菜粉絲湯的...
“菠菜粉絲湯,很能下飯哦。”食材明細主料菠菜(適量)粉絲(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠菜粉絲湯的做法步驟1、粉絲放入開水中浸泡。2、菠菜洗淨切段兒。3、粉絲泡開。4、鍋中放水燒開,放入粉...
“雪菜肉絲湯麪是家常主食,也是我們家從大到小都喜歡的麪條吃法,簡單美味又健康喲。”食材明細主料肉絲(100g)雪菜(100g)麪條(300g)輔料醬油(1勺)食鹽(1匙)油(1勺)香油(1匙)香蔥(1只)紅辣椒(1只)雞精(1匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)進階(難度)...
食材明細主料熟豬肉(60克)粉絲(50克)雪菜(80克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲雪菜煮粉絲的做法步驟1、食材:熟豬肉(已切絲)、粉絲、雪菜(已清洗切碎)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的熟豬肉翻炒翻炒。3、接...
食材明細主料茭白(155克)淡菜(355克)雪菜(105克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜茭白炒淡菜的做法步驟1、材料:茭白、淡菜(已煮熟)、雪菜(已清洗切碎)2、將已煮熟的淡菜剝殼取肉,待用。3、將茭白剝殼、清洗一下。...
“酸辣,清爽不油膩,配上驢肉夾火燒,油條,燒餅都很棒😍😋。”食材明細主料菠菜(適量)粉絲(一捆)西紅柿(一個)胡蘿蔔絲(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)香菜(適量)蒜黃(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)蔥(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
“我的簡單午餐。。。”食材明細主料麪條(105克)淡菜肉(55克)雪菜(50克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜淡菜湯麪的做法步驟1、食材:麪條、淡菜肉、雪菜(已清洗切碎)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的雪菜翻...
“小時候的酒席上經常可以見到淡菜的影子,現如今好吃的東西多了,這些在以前常用的一些海產品也被淘汰,但記憶中的味道確越來越濃烈,前些日子全家去逛超市,看到淡菜乾老耿的饞蟲又被引了出來,買了些加水泡發,加冬瓜,胡蘿蔔燒了...
5到8分鐘。粉絲是澱粉製品,淡菜是蔬菜,二者都容易熟,因此蒸制時間宜短不宜長,水開上鍋蒸5到8分鐘就可以了。時間長了,粉絲和淡菜的味道和水分會一起被蒸走,口感反而會變差。...
食材明細主料肉絲(適量)雪菜(適量)年糕(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雪菜肉絲年糕湯的做法步驟1、梅條肉切絲2、寧波年糕切片3、筍絲雪菜4、鍋中放入適量油燒熱後放入肉絲煸炒5、炒至變色後放入...
食材明細主料白菜葉(適量)石花菜(少許)輔料水(200毫升)調料味極鮮(少許)八角粉(少許)胡椒粉(少許)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜粉絲湯的做法步驟1、白菜葉適量洗淨石花菜放碗裏泡發。2、鍋裏燒開水下粉絲和石花菜。3、加...
“淡菜營養價值很高,不僅富含蛋白質,不飽和脂肪酸的含量也相對較高,據說有“海中雞蛋”之譽。冰箱裏還剩了些個淡菜,終於決定在這個夏天把它們陸陸續續解決掉。廚房有絲瓜,那就先來個絲瓜湯。對於懶人而言,最簡單的就是淡菜...
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