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“現在孩子缺鈣已經不是什麼大不了的事情了,但是小孩子挑食可是好多父母都頭痛不已的一件事情。如何讓孩子極喜歡吃又能很好的補充身體的營養缺失,可真是許多做父母的愁心事。藥補不如食補,說起含鈣的食物大家可能都能列...
食材明細主料雞蛋(5個)豬肉(200g)輔料蓮藕(適量)蔥花(2根)調料蠔油(1勺)生抽(1勺)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃金蛋卷的做法步驟1、蓮藕選嫩的,吃起來口感才脆甜。2、所有食材切碎放入調料備用。3、雞蛋...
“第一次做的,紋路貌似粗狂了一點,上色也深了一些,但味道很好。蛋糕也因爲有了這次紋路,感覺更有誘惑,是不是有美人穿新衣感覺?做蛋糕時燙麪後會讓麪粉中的澱粉糊化,能吸收更多的水份,做出的成品更綿軟可口。”食材明細主料蛋...
“這款蛋糕口感介於戚風和海綿中間,非常美味,加入了千葉紋,多了小小一步,使這款蛋糕披上了一件美麗的外衣。”食材明細主料雞蛋(5個)黃油(55g)低筋麪粉(70g)溫牛奶(60g)朗姆酒(6g)檸檬汁(幾滴(或白醋))細砂糖(70g)輔料蛋黃(1個(裝飾用))甜味(口...
“黃色的是南瓜和的面,白色是普通麪粉和麪。南瓜麪糰做法:1.就是把南瓜切塊蒸熟,把皮去掉攪拌,2.拌麪粉的時候看你做出的南瓜泥水分而定,一般我是不加水的,加酵母拌好,然後加麪粉和,三光就好了”食材明細主料麪粉(適量)輔料南...
“今天做的這款黃金千層蔥花餅是自己在普通蔥花餅基礎上的一個創新。蔥花香中還有些許的蛋香味兒,味道絕對超乎想象地好!”食材明細主料麪粉(300克)雞蛋(1個)食用油(適量)輔料大蔥(1棵)鹽(2克)水(適量)蔥香(口味)烙(工藝)半小時(耗時)普通...
“這款點心源自君之老師的“黃金棗泥卷”。因爲媽媽愛吃豆沙,所以改成了豆沙餡。餡料可以根據個人喜好自行調節。”食材明細主料高筋粉(150g)黃油(80g)豆沙餡(250g)糖粉(50g)輔料雞蛋(20g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃金...
“今天的這個簡單的小點心是用冷凍千層酥派皮做出來的,派皮一次可以多做些,然後密封好以後冷凍儲存,想吃的時候拿出來直接成型烤烤就可以吃到美味的派了.派皮的製作方法請參考迷你蘋果派”食材明細主料冷凍派皮(一張(18...
食材明細主料千張(適量)金針菇(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)雞汁(適量)黑胡椒粉(適量)燒烤料(適量)香菜(適量)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千張金針菇卷的做法步驟1、食材:千張(幹豆腐),金針菇洗淨撕成一條條的。2、千張切成小塊...
食材明細主料速凍蝦仁(適量)豬肉(適量)土雞蛋(適量)輔料蔥(適量)生薑(適量)配料鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁黃金卷的做法步驟1、原料圖。豬肉切末(肥瘦比例約爲2:8)取4-6根蔥條。2...
“黃金卷,我珍藏的私房菜!用幹豆腐,芋頭,雞蛋,火腿,搭配食材營養更豐富!口感酥脆,香而不膩,鹹而帶香。主要食材芋頭,增強免疫力、潔齒防齲、解毒防癌、美容烏髮、補中益氣!”食材明細主料芋頭(3個)幹豆腐(兩張)雞蛋(兩個)火腿腸(兩個)蔥...
食材明細主料大蝦(400克)輔料麪粉(100克)雞蛋(2個)麪包糠(100克)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃金蝦的做法步驟1、鮮蝦準備好,剝去蝦皮和蝦頭,留蝦尾。2、在蝦腹部這三個位置用刀割開,但不要割斷。3、將蝦線用牙籤取出。4、...
“每次去德克士,兒子基本都是照燒雞肉飯和黃金Q蝦棒這老兩樣。黃金Q蝦棒在洋快餐中是身兼偶像派和實力派,她不但看起來令人垂涎三尺,吃到嘴裏,不僅外殼酥脆,蝦肉更是鮮美彈牙。。。”食材明細主料大蝦(10個)輔料料酒(適量)鹽(適...
“柴雞蛋煎成蛋卷,配蕃茄辣椒醬,甜辣鹹適口,很美味的說😍”食材明細主料柴雞蛋(4個)輔料鹽(適量)青椒碎(適量)油(一點)番茄辣椒醬(適量)紅椒碎(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金蛋卷的做法步驟1、柴雞蛋4個,打到碗內。2、打...
“濤媽是個吃貨,小時候就已經是個吃貨了,雖然有個姐姐,但姐姐從來不吃零食,從小的時候,濤媽就一個人吃兩人份哈,小的時候,媽咪會做好多好吃的給我,就像現在的濤媽給小濤一樣,都是會擔心是不是營養不夠的哈,現在,媽咪年紀大了,輪到...
“某個週日的下午,用家裏剩下的幾根菠菜和蒸花朵饅頭餘下的一點南瓜泥分別攤了兩張薄餅,翡翠般的菠菜餅、黃金般的南瓜餅,放在一起煞是好看。突發奇想,何不把這兩張漂亮的餅卷在一起呢?於是,便有了這款翡翠黃金卷。”食材明...
“最近這個東西很是走俏,從超市買來,自己炸酥脆,味道不錯😄。”食材明細主料千絲萬縷蝦卷(一袋)輔料植物油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千絲萬縷黃金卷的做法步驟1、食材千絲萬縷蝦卷一袋。2、直接開啟,無需解凍。...
“製作雞蛋卷時,依照“如意”的形狀,使每片肉的橫斷面都有清晰的雲紋,故名“如意卷”。這款黃金如意卷也是宴客佳餚,特別是年夜飯吃特別適合,年年吉祥如意!把健康美味捲起來,把吉祥如意捲起來,祝大家新年快樂吉祥如意!”食材明...
“千張:1.含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高;2.含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;3.含有多種礦物質,...
“做蛋糕時燙麪後會讓麪粉中的澱粉糊化,能吸收更多的水份,做出的成品更綿軟可口。蛋糕的口感非常綿密,不像戚風蛋糕那麼鬆軟,又比海綿蛋糕更輕盈。蛋量超足,而且用黃油來燙麪,使這個蛋糕吃起來異常的香濃,也正因此真的無需再...
食材明細主料豆腐皮(適量)蝦仁豬肉肉餡(適量)金針菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料幹澱粉(適量)香菜(適量)枸杞(適量)配料史雲生經典頂味上湯(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針千張肉卷兒的做法步驟1、所有材料準備好,蝦仁豬肉肉餡...
“今天教各位粑粑麻麻做的這道黃金吐司卷,視覺上就很讓人充滿食慾,金黃色的蛋皮外衣裹着軟軟的白色土司和粉色的火腿片,咬上一口,還有香甜的沙拉醬,寶寶們一定會按耐不住啦!還可以配上一杯牛奶或果汁,美味又健康......想了解...
“最近得了個四層的蒸鍋,於是想着要春節如何利用好它?於是就想起做這黃金蛋卷。一直都非常喜歡吃雞蛋類的菜,以前學做過蛋餃,而這黃金蛋卷也是從外婆那兒偷師來的。薄薄的蛋皮,包裹上十足豐富的餡料,一層一層的捲起來,看起來...
食材明細主料雞腿肉(2根)肉餡(100克)輔料紅蘿蔔(1根)麪包糠(適量)配料小蔥(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)油鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金雞卷的做法步驟1、準備好原材料:雞腿、紅蘿蔔、肉餡和姜;2、將紅蘿蔔和姜切成小...
“南瓜營養豐富,因其具有天然色彩的關係,是我經常選擇的食材。黃金千層餅顏色金黃,層次分明、外酥裏軟、誘人食慾。”食材明細主料麪粉(適量)輔料水(適量)酵母(適量)南瓜泥(適量)油酥(適量)食用油(適量)調料白糖(1勺)原味(口味)蒸(工藝)一...
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