熱菜 黃金蝦的做法 - 黃金蝦怎麼做 來源:飄香吧 1.81W 食材明細主料大蝦 (400克)輔料麪粉 (100克)雞蛋 (2個)麪包糠 (100克)酸甜 (口味)炸 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)黃金蝦的做法步驟1、鮮蝦準備好,剝去蝦皮和蝦頭,留蝦尾。2、在蝦腹部這三個位置用刀割開,但不要割斷。3、將蝦線用牙籤取出。4、處理好的蝦就是這樣。5、將處理好的蝦用鹽,料酒拌勻醃製半個小時。6、將需要裹漿的雞蛋,麪粉和麪包糠備好。7、將蝦仁裹好麪粉。8、再沾取蛋液。9、再沾勻面包糠。10、油溫上升到用筷子放入油中旁邊出現小泡,這是放入蝦炸制。11、炸好的蝦放入廚房紙上吸油。12、將炸好的蝦擺盤,準備泰味酸辣醬或番茄醬蘸醬食用。13、香酥美味黃金蝦。 黃金蝦的做法步驟 黃金蝦的家常做法 黃金蝦 黃金蝦的最正宗做法 黃金蝦怎麼做好吃 黃金蝦的做法 黃金蝦怎麼做