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食材明細主料板栗（60克）白菜杆（80克）瘦肉（100克）輔料杭椒（40克）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）板栗白菜杆炒瘦肉的做法步驟1、1.原料圖。白菜杆切好後醃製約15分鐘2、2.板栗用水焯熟，杭椒洗淨切段3...
食材明細主料白菜（500g）輔料板栗（400g）調料鹽（一匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜板慄的做法步驟1、白菜切塊，用水燙一下。2、板栗用刀劃開，用水煮熟。3、蔥姜炒香放入白菜板慄加水燉熟調好味即可。...
食材明細主料板栗（100克）大白菜（500克）輔料大豆油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥末（3克）薑末（3克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）板栗炒白菜的做法步驟1、將板栗清洗乾淨，放入蒸鍋中蒸熟，取出，裝入碗中涼涼。2、將板栗去皮，將...
板栗只有健康的食用才能發揮它最大的價值，很多人都很喜歡街邊的糖炒栗子，其實這個是很不健康的製作的，所以如果想吃板栗不妨嘗試在家中自己製作，因爲這樣更加安全健康，還可以儲存食物的最大的營養價值，那麼下面文章詳細介紹...
“天氣漸冷，秋季乾燥缺水，來款香菇板栗瘦肉粥，不僅美味，還暖心養胃哦！”食材明細主料大米（適量）板栗（適量）輔料香菇（適量）瘦肉（適量）油（少許）鹽（適量）雞精（少許）純淨水（適量）原味（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香菇板栗瘦肉粥的做法步驟1、...
食材明細主料肉絲（適量）娃娃菜（適量）豆乾（3塊）輔料青椒（2個）小米辣（少許）料酒（適量）生抽（適量）生粉（適量）調料食用油（適量）鹽（1勺）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜杆豆乾炒肉絲的做法步驟1、準備好食材備用，肉絲提前倒入一勺料酒一勺...
“寒冷的冬日，給家人來一盤炒羊肉吧，用香菜杆作配料，另有一番滋味呢。”食材明細主料羊肉（350克）香菜杆（80克）輔料蔥白（1段）蒜（1瓣）生抽（8克）老抽（4克）鹽（適量）料酒（5克）醋（5克）胡椒粉（0.5克）清水（10克）玉米澱粉（6克）香油（4克）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒...
食材明細主料大白菜杆（100g）瘦肉（50g）輔料黃酒（半勺）鹽（適量）香蔥（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜杆炒肉片的做法步驟1、大白菜洗淨，取菜杆中間的一段切好，大的從中間豎切分開2、豬肉洗淨切成片，我用的是上一頓切好的，...
食材明細主料白菜梗子（適量）瘦肉（適量）輔料尖椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜梗子炒瘦肉的做法步驟1、備豬瘦肉，白菜梗子，尖椒。2、將白菜梗子切塊，肉切絲，尖椒切碎。3、熱鍋熱...
“我是湖南人，老公山東煙臺人，造就了我必須學會做北方的各種麪食。以前家裏做麪條，餃子，包子，烙餅我都是打下手的，看着麪糰在婆婆手裏變換出各種的花樣來。自從去年婆婆生了一場大病，家務活基本都不讓婆婆碰，於是家裏的麪食都...
“今天在早市6元1斤買了3斤新鮮板栗回家自己做，軟糯香甜又新鮮，個個開花，輕鬆一剝殼就掉，簡單易學又方便，喜歡吃板栗的朋友可以試試做吧！”食材明細主料板栗（3斤）輔料清水（適量）甜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒板栗的做法步...
“每年臘月的時候，婆婆家都會臘一些豬肉腸，豬腳，鴨腿還有魚，其中最喜歡吃的就是臘腸和臘鴨腿。直接蒸着吃和炒菜吃得很好，有時蒸米飯時上面放上一些，米飯都飄着一股臘製品的香氣。家裏去年臘的早就吃完了，還好現在超市都有賣...
食材明細主料白菜（一斤（只取用白菜杆子））辣椒（100克）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜杆子炒辣椒的做法步驟1、1.白菜洗淨，把白菜杆子摘下，切成2釐米左右的小段。小小的秋辣椒2、2.秋辣...
食材明細主料娃娃菜（235克）板栗肉（110克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）板栗炒娃娃菜的做法步驟1、材料：娃娃菜、板栗肉2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、隨後，將板栗肉下入清...
食材明細主料菠菜杆（200克）豬肉（50克）輔料花生油（5克）食鹽（2克）生抽（3克）花椒麪（1克）雞精（0.5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉炒菠菜杆的做法步驟1、菠菜摘洗乾淨，不要葉子只要莖杆。2、切成段。3、豬肉切條。4、鍋燒熱油，油...
“這幾天青菜開花了，但菜杆特別粗壯，去掉外皮、較老的根部，與自制臘肉一起炒，又是一道美味的菜餚。（同事給了一麻袋青菜，防疫連菜場都不去，有啥吃啥。）”食材明細主料臘肉（150g）青菜杆（3根）胡蘿蔔（1根）輔料泡發黑木耳（適量）山藥（適量）調...
食材明細主料五花肉（適量）白菜杆子（適量）香乾（適量）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）青蒜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）鮮醬油（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香乾炒白菜杆的做法步驟1、白菜杆子切條加鹽醃製十五分鐘。2...
食材明細主料白菜（400克）板栗（100克）輔料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）色拉油（適量）配料精鹽（適量）五香粉（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）板栗燒白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨，切成片裝入碗中待用。2、將胡蘿蔔清洗幹...
食材明細主料白菜（一個）板栗（適量）輔料蔥末（少許）配料醬油（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）紅糖（適量）其他（口味）扒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜扒板栗的做法步驟1、白菜切段洗淨備用。2、熟板栗切半。3、蔥洗淨切末。4、鍋里加油炒蔥末、...
食材明細主料白菜（300克）板栗（100克）輔料色拉油（25克）蔥末（3克）薑末（3克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燒板栗的做法步驟1、將白菜清洗乾淨，切成片裝入碗中待用。2、將板栗清洗乾淨，蔥姜切成...
“板栗燒白菜應該是一道家常菜，這次買了一顆娃娃菜代替大白菜來和板栗一起燒，加了即可枸杞做點綴，味道還是不錯的哦，清淡又營養。板栗含有大量蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分,素有"乾果之王"的美稱。此外還有很...
“之前我都是買生板栗煮着吃的，現在改良了，就烤着吃。不過有時候還是覺得煮的更糯一點。”食材明細主料生板栗（600g）輔料砂糖（適量）水（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糖炒板栗的做法步驟1、1.根據烤盤大小，選擇板栗多...
食材明細主料條杆白菜（適量）蒜瓣（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒長杆白菜的做法步驟1、將長杆白菜洗淨，控水用手撕成段，杆子，葉子分開放。2、熱鍋放豬油，將蒜末煸香。3、放入菜杆，大火，...
食材明細主料瘦肉（適量）白菜梗（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）白糖（1克）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）瘦肉炒白菜梗的做法步驟1、準備材料待用。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，炒瘦肉。3、加入一勺老...
“栗子是秋冬季的時令食材，奶白菜是時令菜，含豐富的維生素、礦物質和植物粗纖維。這款湯清甜香醇，在南方這邊入冬後還不降溫的暖冬，幾乎適合所有體質的人清補之用。”食材明細主料栗子肉（150克）奶白菜（3棵）豬瘦肉（250克）枸杞子（1...
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