冬筍炒臘肉[簡單三部曲]怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 冬筍去殼，去掉根部切片，臘肉切片都焯水；姜切絲，小米椒切圈，大蒜切片，香芹切段

2. 熱油爆香薑絲後，加入小米椒、蒜片翻炒，加入臘肉翻炒出油

3. 加入冬筍和雞精稍微翻炒，起鍋前再加入香芹翻兩翻，就可以關火啦。