有關爆汁油豆腐的家常做法的精選大全
“油豆腐是一道特色傳統名菜,以廣東羅定市最知名。油豆腐在北方稱之爲豆腐泡,南方稱之爲油豆腐,也有些廣東的本地人叫豆炸。作爲豆腐的炸制食品,其色澤金黃,內如絲肉,細緻綿空,富有彈性。系經磨漿、壓坯、油炸等多道工序製作...
“豆腐是優質的植物蛋白質,煎炒燉煮炸,花樣真多。今兒個我就來道最家常的豆腐,經過這麼簡單處理一下,外焦裏嫩,還特別入味兒。想吃肉的,再來點肉片,那也是滑嫩嫩的,多吃半碗飯簡直小意思。”食材明細主料北豆腐(一塊)牛肉(200克)...
“這些天在家一直在練習家常菜,在媽媽的指導下進步不少,也學會了很多做菜的小竅門。今天這道菜是一道簡單易學的家常菜,兼具美味和營養,一起來學一學吧~”食材明細主料豆腐(200克)油菜(500克)豬裏脊肉(適量)輔料蔥薑蒜(適量)水澱...
“我發現我真的很喜歡西紅柿做的各種美食,這個茄汁豆腐很開胃下飯,連我那不愛吃西紅柿的寶寶也能大口的搞定它”食材明細主料豆腐泡(6個)西紅柿(一個)肉糜(50g)食用油(適量)生抽(2勺)蠔油(1勺)雞蛋(一個)生粉(1小勺)雞精(1/4小勺)鹽(適量)酸...
“四川人做菜大多數以豆瓣爲主~郫縣豆瓣是四川有名的特色,不管是回鍋肉,魚香肉絲,還是麻婆豆腐都需要郫縣豆腐,有了郫縣豆腐好像就不需要其他調料,有它就美味!!”食材明細主料豆腐(適量)郫縣豆瓣(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)...
食材明細主料豆腐(適量)輔料平菇(適量)配料黃醬(適量)郫縣豆瓣(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常豆腐的做法步驟1、豆腐切成片放鹽水裏面泡一會。2、把蔥,姜,蒜切成沫,平菇切成丁。3、把泡過...
“豆腐被稱爲“植物肉”,營養價值可想而知,蠔油茄汁豆腐,用蠔油和番茄汁作爲主要調味料,酸甜鹹鮮,非常適合孕婦和小朋友哦!我懷着可樂的時候就常吃,不僅非常開胃,而且還能補鈣,一舉兩得呢!”食材明細主料石屏豆腐(一片)輔料番茄醬...
有一個美食聞起來是臭臭的,吃起來是香香的,你知道是什麼嗎?它就是油炸臭豆腐,每當你在大街看看她,是不是有吃的衝動呢?反正,小編是有吃的衝動。那你知道怎麼做油炸臭豆腐嗎?也就是說油炸臭豆腐的家常做法是怎麼樣的,接下來小編...
“這道菜依舊選用了很普遍的材料,而做出的會給人與衆不同的感覺,而且寓意紅紅火火,大家吃的也開心,其實“釀”是一個專業術語,而也有這麼一道名菜,不過自己在選料方面做了改良,最重要的是荸薺的加入,吸走了油膩,而且脆脆的口感...
“美味下飯菜”食材明細主料豆腐(1塊)油菜(6顆)輔料番茄汁(4)配料鹽(適量)糖(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁油菜豆腐的做法步驟1、油菜六根番茄醬豆腐一塊2、油菜清乾淨,把根部切留5CM左右留根3、油菜清乾淨,把根部...
食材明細主料油豆腐(適量)蒜苗(適量)紅米椒(適量)青米椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)燜汁油豆腐的做法步驟1、準備好食材,清洗乾淨,油豆腐對半切開。2、起鍋燒油。3、油七成熱時,下...
食材明細主料老豆腐(適量)木耳(適量)尖椒(適量)雞蛋(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)植物油(適量)白糖(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常豆腐的做法步驟1、木耳提前泡發清...
“家常菜---家常豆腐”食材明細主料豆腐(1塊)胡蘿蔔(適量)蒜苗(適量)豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)蠔油(適量)白糖(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常豆腐的做法步驟1、豆腐切成片。2、不粘鍋倒入油放入豆腐...
油豆腐是我們經常吃的家常菜,那麼,文章是怎麼介紹油豆腐塞肉的家常做法的呢,看看下面的步驟吧,原來豆腐還可以和肉製品搭配起來吃,以前吃豆腐的時候都是直接燒豆腐或者炒豆腐,從來沒有吃過這款豆腐,想必口感不錯吧。油豆腐塞...
“菜品簡單易做,香嫩可口,顏色紅潤,入味十足,營養豐富,老幼皆宜!”食材明細主料豆腐(500克)雞蛋(1個)西紅柿(400克)蔥(20克)姜(15克)玉米澱粉(40克)鹽(少許)輔料芝麻(5克)調料蠔油(15克)生抽(15克)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常茄汁豆腐...
食材明細主料內脂豆腐(一盒)輔料小米辣(兩根)青椒(一個)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)糖(適量)油潑辣子(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)響油澆汁豆腐的做法步驟1、蔥和小米辣,青椒備用。2、一個內脂豆腐備用。3...
“一顆大蔥、一塊豆腐、一小撮鹽,甚至不用加雞精提鮮,簡單的食材因爲火候的恰當掌握瞬間變得美味。”食材明細主料豆腐(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家蔥爆豆腐的做法步驟1、準備食材。豆腐一塊、大蔥...
“豆腐用調料醃漬了再用油煎至金黃,灑上芝麻鹽,吃的時候蘸着調製好的料汁,焦香軟嫩、味道鮮香濃郁......想必這樣的豆腐也是人見人愛的吧。”食材明細主料豆腐(適量)輔料生薑(適量)小蔥(適量)料酒(適量)精鹽(適量)植物油(適量)芝麻鹽...
食材明細主料基圍蝦(500g)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)糖(適量)蔥(適量)醬油(適量)蒜(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常油爆蝦的做法步驟1、蝦洗淨,瀝水份2、蔥薑蒜放熱油裏爆香3、倒入蝦4、加醬油5、放小半碗水6、加糖,煮10...
“吃最臭的的豆腐!品最香的味道~豆腐一入口,軟玉溫香,初始香酥可口,外焦裏嫩~咀嚼時醬汁順嘴流淌,剎那間嘴裏充滿着微妙的臭香,其後配上哪絕妙卻特別鮮美的湯汁,撒上蔥花香菜,就令人慾罷不能。”食材明細主料臭豆腐(1盒)輔料雞蛋(1...
食材明細主料豆腐(300g)青紅辣椒(各半個)水發木耳(5朵)輔料蒸魚豉油(2.5勺)糖(1/2勺)蠔油(1勺)水澱粉(2勺)幹澱粉(適量)洋蔥(1/4個)蒜(2瓣)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豉油爆豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊。2、鍋中倒入清水,加入適量...
食材明細主料油豆腐(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常油豆腐的做法步驟1、油豆腐改刀。2、姜蒜幹辣椒切好備用。3、鍋內燒水,水開後下...
食材明細主料老豆腐(500克)輔料油(適量)鮑汁(6克)蒜子(8克)生抽(5)生粉(1小勺)蔥花(適量)鹽(適量)雞粉(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮑汁燒豆腐的做法步驟1、豆腐、蒜子、蔥材料,鮑汁忘了放。2、把全部材料洗淨,蒜子去皮拍碎、...
食材明細主料油豆腐(半斤)五花肉(半斤)輔料蔥末(少許)生粉(適量)配料鹽(適量)油(適量)蔥香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)進階(難度)油豆腐釀肉的做法步驟1、將五花肉剁成肉泥,拌進生粉及蔥末和鹽攪拌均勻待用2、準備好油豆腐半斤3、將拌好的...
“在想這道菜的標題的時候,好想取個名字叫做油豆腐豆腐皮喜結連理,好想名字有點長,還是說豆腐的喜宴?這樣會不會覺得這道菜太搞笑了,所有還是取了個正經的名字。這道菜的做法可以套用到所有喜歡的豆腐菜裏面,根據自己愛好,比...
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